中国地标特产
探索风物
按地图浏览各省特产分布,或在统一目录中探索全国 9,994 个地标特产。
完整数据惠楼山药
惠楼山药略弯曲,稍扁,形状不规则,表皮局部有红斑,肉色乳白,质地细嫩,生食不麻不涩、脆甜爽滑,熟食甘甜、易剥皮。
完整数据获嘉大白菜
矮桩叠抱,结球紧实,软叶多,品质优,抗干烧心,耐贮性好。获嘉大白菜具有独特的色、香、味,素有“浑汤大白菜”之美称。
完整数据清泉沟小米
米色金黄发亮,籽粒圆大,整齐、均匀,熬粥糊化速度快,米汁香稠,米油丰富,粘糯醇香,细柔光滑,汤纹可揭数层,食用之满口溢香粳性,细柔光滑,溢香可口。
完整数据上观水蜜桃
上观水蜜桃果面光洁,红白色,阳面霞红;果形近圆形,端正,缝合线浅,果顶平,有果尖;果实较大,单果重300-400克,最大500克左右;果肉白色,近核处红色,粘核;果实绵润;果肉水分大,甜度高,口感绵甜,风味独特。
完整数据温县铁棍山药
温县铁棍山药毛须略稀,毛眼突出,表皮不太光滑,呈浅褐色,有不规则红色“锈斑”,粉性足,肉质细腻,截面呈白色或略显牙黄色,水分少,密度大,久煮不散;含大量氨基酸,味道鲜美,口感“干、绵、甜、香”,被誉为“神仙之食”。
完整数据西峡香菇
特级:剪柄,菌盖圆整,大卷边,白色,裂纹深,花纹自然,菌褶整齐,米黄色;一级:剪柄,菇形圆整,大卷边,花纹自然,白色,菌褶整齐,呈米黄色;二级:剪柄,卷边,菇形圆,裂纹浅,茶褐色,菌褶整齐、不倒伏,米黄色。
完整数据延津黑豆
延津黑豆皮黑仁青,种脐白色,籽粒圆润,表面油光发亮,内仁碧绿,晶莹剔透,人称“黑王珍珠”。
完整数据宜阳韭菜
宜阳韭菜颜色碧绿纯正,无黄叶,无枯梢,观感优美;根粗叶壮,宜阳韭菜辛香味重,口感浓烈;根系发达,扎根深,耐旱性能好,外观鲜嫩、无意味、无冻害、无病虫害、无机械伤、无腐烂。
完整数据封丘芹菜
封丘芹菜形态根冠肥大,根似龙首,叶似凤尾,茎鞘如笙,色泽鹅黄清雅,入口甘甜脆嫩,细品芹香悠远,回味余韵绵甜,封丘芹菜根、茎、叶皆可入菜,生食脆而无渣,熟食鲜香兼有,具有蔬、果、药三品同源之特点。
完整数据扶沟西瓜
果型端正、外观色泽一致,果肉色红质脆,甜爽宜口。
完整数据古寺郎胡萝卜
个大、红色,萝卜顶小、水灵、皮薄、光滑。除含有一般胡萝卜营养成分较高、营养价值比其他地区高一些。
完整数据花园口红薯
花园口红薯外形匀称,平均单果重200g,最大单果重2000g,有椭圆形、纺锤形,表皮光滑美观。外观有红、黄、紫等颜色,颜色不同,口感也不一样,各种鲜薯,各具特色
完整数据获嘉黑豆
粒特大,百粒重大于或等于33.7g。籽粒椭园形,种皮黑色,子叶泛青,成熟落叶性好,不裂荚、无破粒,内仁碧绿。
完整数据开封西瓜
分黑皮、青皮(网状)、条纹及黄皮等多种皮色及多个;果皮分为黑色皮、青色皮、条及黄色皮等多种,果形有椭圆、圆形、长椭圆形等,果个整齐均匀,果面光亮清晰,瓜瓤呈均匀一致的鲜红色、黄色,果内结构松紧适度,清香爽口,无异味,汁多籽少或无籽,无粗纤维,香甜适度,耐贮运。
完整数据李口西瓜
果形为球形或椭圆形,发育正常,具有本品种应有的特征,不得有畸形。果皮为深绿色或浅绿色,并有十几条锯齿状墨绿色条纹,果皮光滑,茸毛消失,果皮无伤害。
完整数据栾川核桃
完整数据孟津西瓜
皮薄质优、携带方便、色泽艳丽、成熟期较早。果皮颜色有黄色、绿色以及各种颜色的花皮,瓜瓤有鲜红、红色、粉色、鲜黄、橙黄、米黄等,果实形状分为圆形和椭圆形;肉质细嫩多汁,果实脆甜、口感极佳,清爽解渴,是一种最富有营养、最纯净、食用最安全的食品。
完整数据陕州石榴
果实圆型,果皮全红和橙红色,果面光洁,籽粒鲜红,晶莹剔透,软硬适中,酸甜可口。
完整数据寺郎腰大葱
寺郎腰大葱品质特点,用四个字概括,即:高、长、脆、辣。高是指寺郎腰大葱的植株高大魁伟,长是指寺郎腰大葱的主要产品部分--葱白很长,很直。脆是指寺郎腰大葱质地脆嫩,味美无比。辣是指大葱的葱白辛辣,生食熟食都很可口,尤其是作为调味品最佳。
完整数据唐河西瓜
唐河西瓜果实浑圆形或椭圆,早熟及特早熟单果重2-3kg,中晚熟7-10kg;果型圆整、皮色花纹清晰美观、果瓤色泽诱人,瓤质沙粒,入口即化。
完整数据舞钢莲藕
完整数据西峡猕猴桃
成熟果实有圆锥形、椭圆形或圆柱形差异,外表及果肉有黄色、黄绿色之分,果毛有柔质或硬质之别;果个大,果肉细腻多汁,酸甜适度,营养丰富,富有芳香;果心小,柔软,纤维少。
完整数据夏邑西瓜
果形为球形,发育正常,具有本品种应有的特征,不得有畸形。果皮为浅绿色,并有十几条锯齿状墨绿色条纹,果皮光滑,茸毛消失,果皮无伤害。
完整数据新郑莲藕
莲藕色泽洁白,藕支均匀,适宜鲜食及深加工制品。
完整数据荥阳柿子
果实新鲜洁净,果形整齐,无涩味,剪除果柄,保持萼片完整;果实大小一致。
完整数据柘城辣椒
形态均匀、色泽暗红、油亮光洁、辣度适中、香味浓郁。
完整数据郑州黄河鲤鱼
郑州黄河鲤鱼体呈梭型,侧扁而腹圆,头背间呈缓缓上升的弧形,背部稍隆起。体侧鳞片金黄色,背部稍暗,腹部色淡而白。臀鳍、尾柄下叶呈橙红色,胸鳍、腹鳍呈桔红色。整个鱼体健康,活力好,体态匀称,无畸形,无脱鳞,无出血、无异味。个体规格在1kg以上。
完整数据中牟西瓜
外观商品性好,个大且均匀,皮色漂亮,口感出类拔萃红沙瓤,香甜,入口即化,果实糖度高,品质佳,适宜鲜食及做深加工制品。
完整数据都里大红袍花椒
感官特点来说都里大红袍花椒籽粒饱满,皮厚籽小,质地硬脆,色泽红润,挥发油含量高,麻香浓烈。
完整数据凤泉薄荷
茎杆粗壮、枝叶繁茂、叶色豆绿、叶片肥厚、香味浓郁。
完整数据扶沟辣椒
完整数据固始萝卜
标准固始萝卜为圆柱型,色青,表面光滑,青头在三分之二以上。
完整数据济源核桃
色泽鲜亮,果型圆正,壳薄光滑,果仁丰实。质地:细腻坚硬,声音瓷实,光泽鲜亮,肉质脆实。口感:鲜食甜香,熟食脆香,口感舒适,余香四溢。食用价值:健脑益智,抗衰老,防便秘,降血糖果型圆正,壳面光滑,壳薄如纸,果仁丰实,果肉香脆。
完整数据开封县花生
开封县花生具有“网纹纤细,果皮薄而坚韧,籽仁椭圆形,粉红色,有光泽”的外在特征。
完整数据勒马花生
勒马花生网纹纤细,果皮薄而坚韧,籽仁椭圆形,粉红色,有光泽,鲜食脆、香、甜,熟食香、酥、脆,加工性好。
完整数据临颍大蒜
临颍大蒜品质独特、皮色洁白、瓣匀紧密、头大瓣多、10-14瓣、肉质细嫩、色味俱佳,尤以蒜香浓郁,辣味辛烈、捣汁不懈、隔夜不馊等特点著称。
完整数据灵宝苹果
根据品种不同,果实圆形或长圆形,底色黄绿,果面红色,有片红的,有暗红色条纹或淡黄色条纹的,果肉淡黄色,细脆多汁,酸甜适中,有香气,极耐储藏。
完整数据灵宝香菇
灵宝香菇菇形圆整、美观,菇肉厚,自然花菇率高。保鲜菇呈扁半球形稍平展或伞形,伞柄长度小于或等于菌盖直径,颜色分别为菌盖淡褐色至褐色。菌褶乳白略带淡黄色,菌肉致密、韧性好、润爽,具有香菇特有香味、无异味。花菇、厚菇、薄菇呈菌柄长度小于或等于菌盖直径,菌肉致密、韧性好、润爽,具有香菇特有香味、无异味。
完整数据鹿邑芹菜
完整数据露峰山葡萄
露峰山葡萄的主要特色是穗形整齐,粒大匀称,果面光亮,呈紫色或粉红色,汁液丰富,酸甜适口,清香味美。
完整数据马宣寨大米
米粒色泽洁白,透明有润泽,无发霉变质,饭软而不粘,凉饭不返生,米饭有清香味。
完整数据孟津葡萄
果粒均匀、颗粒饱满、无异味等特点。成长圆锥形,果粒着生较紧密,圆形至卵圆形,果刷粗而长,着生极牢固耐拉力强,不易脱料,特耐贮藏运输;果皮中厚,紫红色,果粒肉质,硬而脆,能削成薄片,味甜。
完整数据内黄花生
内黄花生果大饱满、色泽亮丽白净,口感好,且网纹清晰、质地饱满。
完整数据淇河缠丝鸭蛋
打开蛋壳将蛋清连同蛋黄倒入白色容器中,晶亮透明的蛋清裹着蛋黄犹如裹着一层素绢的红太阳、橘红鲜艳。煮熟剥壳后用丝线拉成两半,蛋清可层层剥离,蛋黄截面呈现出像树木年轮样的彩环,一圈红色,一圈黄色,红黄相间如彩线缠绕,故称缠丝鸭蛋。食之无腥味,口感很筋,香而不腻。缠丝鸭蛋属高蛋白、高钙、低脂肪、低胆固醇的保健食品。
完整数据淇河鲫鱼
体宽背厚,个大肉肥鳞被完整,色泽金黄或银白。肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高。
完整数据杞县大蒜
蒜头个大、色白、皮厚、不散头、耐贮、蒜汁稠粘、有独特的香辣风味、营养丰富等突出特点,富含碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素、大蒜素等。其中含多种硫挥发物;氨基酸17种,其中赖氨酸、亮氨酸、缬氨酸的含量较高;富含超氧化物歧化酶、蒜苷酶等多种酶。富含多种维生素。含多种矿物质元素;含多种微量元素,其中硒、锗含量较高。所以杞县大蒜具有防癌、抗癌、抗菌和解毒杀菌、健脾开胃、消食去积和预防疾病与保健作用,同时对预防心脏病及血液循环系统疾病亦有良好效果。
完整数据清化姜
块节紧凑、丝细色黄、味道鲜辣、质地致密。
完整数据汝阳香菇
是指通过人的感官(视觉、味觉、嗅觉、触觉等)能够感知、感受到的特殊品质及风味特征。汝阳香菇菇形圆整、美观,菇肉厚,自然花菇率高。鲜菇呈扁半球形稍平展或伞形,伞柄长度小于或等于菌盖直径,颜色分别为菌盖淡褐色至褐色。菌褶乳白略带淡黄色,菌肉致密、韧性好、润爽,具有香菇特有的香味。