中国地标特产

探索风物

按地图浏览各省特产分布,或在统一目录中探索全国 9,994 个地标特产。

收录 9,994 个地标特产·覆盖 32 个省级行政区·13,226 条产地记录
其中 3,510 条含完整数据·6,484 条为地标登记
精确到 11,411 个县级产区·886 个地级市产区
惠楼山药完整数据登记
蔬菜
7

惠楼山药

选购烹饪搭配营养食疗注意

惠楼山药略弯曲,稍扁,形状不规则,表皮局部有红斑,肉色乳白,质地细嫩,生食不麻不涩、脆甜爽滑,熟食甘甜、易剥皮。

产地 虞城县现辖行政区域

河南省商丘市
获嘉大白菜完整数据登记
蔬菜
7

获嘉大白菜

选购烹饪搭配营养食疗注意

矮桩叠抱,结球紧实,软叶多,品质优,抗干烧心,耐贮性好。获嘉大白菜具有独特的色、香、味,素有“浑汤大白菜”之美称。

产地 获嘉县太山乡、大辛庄乡、亢村镇、中和镇等4个乡镇现辖行政区域。

河南省新乡市技术规范
清泉沟小米完整数据登记
粮食
7

清泉沟小米

选购烹饪搭配营养食疗注意

米色金黄发亮,籽粒圆大,整齐、均匀,熬粥糊化速度快,米汁香稠,米油丰富,粘糯醇香,细柔光滑,汤纹可揭数层,食用之满口溢香粳性,细柔光滑,溢香可口。

产地 河南省陕州区张茅乡现辖行政区域内22个行政村。

河南省三门峡市技术规范
上观水蜜桃完整数据登记
果品
7

上观水蜜桃

选购烹饪搭配营养食疗注意

上观水蜜桃果面光洁,红白色,阳面霞红;果形近圆形,端正,缝合线浅,果顶平,有果尖;果实较大,单果重300-400克,最大500克左右;果肉白色,近核处红色,粘核;果实绵润;果肉水分大,甜度高,口感绵甜,风味独特。

产地 河南省洛阳市宜阳县现辖行政区域

河南省洛阳市
温县铁棍山药完整数据登记
蔬菜
7

温县铁棍山药

选购烹饪搭配营养食疗注意

温县铁棍山药毛须略稀,毛眼突出,表皮不太光滑,呈浅褐色,有不规则红色“锈斑”,粉性足,肉质细腻,截面呈白色或略显牙黄色,水分少,密度大,久煮不散;含大量氨基酸,味道鲜美,口感“干、绵、甜、香”,被誉为“神仙之食”。

产地 温县温泉街道办事处、岳村街道办事处、祥云镇、番田镇、招贤乡、黄庄镇、北冷乡、武德镇、赵堡镇、张羌街道办事处、黄河街道办事处,辖5镇2乡4办事处251个行政村。

河南省焦作市技术规范
西峡香菇完整数据登记
食用菌
7

西峡香菇

选购烹饪搭配营养食疗注意

特级:剪柄,菌盖圆整,大卷边,白色,裂纹深,花纹自然,菌褶整齐,米黄色;一级:剪柄,菇形圆整,大卷边,花纹自然,白色,菌褶整齐,呈米黄色;二级:剪柄,卷边,菇形圆,裂纹浅,茶褐色,菌褶整齐、不倒伏,米黄色。

产地 河南省西峡县丹水镇、田关乡、阳城乡等16个乡镇现辖行政区域。

河南省南阳市技术规范
延津黑豆完整数据登记
粮食
7

延津黑豆

选购烹饪搭配营养食疗注意

延津黑豆皮黑仁青,种脐白色,籽粒圆润,表面油光发亮,内仁碧绿,晶莹剔透,人称“黑王珍珠”。

产地 河南省延津县现辖行政区域。

河南省新乡市技术规范
宜阳韭菜完整数据登记
蔬菜
7

宜阳韭菜

选购烹饪搭配营养食疗注意

宜阳韭菜颜色碧绿纯正,无黄叶,无枯梢,观感优美;根粗叶壮,宜阳韭菜辛香味重,口感浓烈;根系发达,扎根深,耐旱性能好,外观鲜嫩、无意味、无冻害、无病虫害、无机械伤、无腐烂。

产地 河南省宜阳县辖区内柳泉镇、韩城镇、三乡乡、莲庄乡、张坞乡、上官乡所属各村(共6个乡镇)。

河南省洛阳市技术规范
封丘芹菜完整数据登记
蔬菜
6

封丘芹菜

选购烹饪搭配营养食疗

封丘芹菜形态根冠肥大,根似龙首,叶似凤尾,茎鞘如笙,色泽鹅黄清雅,入口甘甜脆嫩,细品芹香悠远,回味余韵绵甜,封丘芹菜根、茎、叶皆可入菜,生食脆而无渣,熟食鲜香兼有,具有蔬、果、药三品同源之特点。

产地 河南省封丘县现辖行政区域。

河南省新乡市技术规范
扶沟西瓜完整数据登记
果品
6

扶沟西瓜

选购搭配营养食疗注意

果型端正、外观色泽一致,果肉色红质脆,甜爽宜口。

产地 扶沟县现辖行政区域

河南省周口市
古寺郎胡萝卜完整数据登记
蔬菜
6

古寺郎胡萝卜

选购搭配营养食疗注意

个大、红色,萝卜顶小、水灵、皮薄、光滑。除含有一般胡萝卜营养成分较高、营养价值比其他地区高一些。

产地 南乐县现辖行政区域。

河南省濮阳市技术规范
花园口红薯完整数据登记
蔬菜
6

花园口红薯

选购烹饪搭配食疗注意

花园口红薯外形匀称,平均单果重200g,最大单果重2000g,有椭圆形、纺锤形,表皮光滑美观。外观有红、黄、紫等颜色,颜色不同,口感也不一样,各种鲜薯,各具特色

产地 花园口位于郑州市区北部黄河南岸,东至郑州黄河二桥,西起黄河风景名胜区,南接黄河南岸大堤,北隔河与原阳、武陟相望

河南省郑州市技术规范
获嘉黑豆完整数据登记
粮食
6

获嘉黑豆

选购烹饪搭配营养食疗

粒特大,百粒重大于或等于33.7g。籽粒椭园形,种皮黑色,子叶泛青,成熟落叶性好,不裂荚、无破粒,内仁碧绿。

产地 河南省获嘉县现辖行政区域

河南省新乡市
开封西瓜完整数据登记
果品
6

开封西瓜

选购搭配营养食疗注意

分黑皮、青皮(网状)、条纹及黄皮等多种皮色及多个;果皮分为黑色皮、青色皮、条及黄色皮等多种,果形有椭圆、圆形、长椭圆形等,果个整齐均匀,果面光亮清晰,瓜瓤呈均匀一致的鲜红色、黄色,果内结构松紧适度,清香爽口,无异味,汁多籽少或无籽,无粗纤维,香甜适度,耐贮运。

产地 全市五县二区近50个乡(镇)。

河南省开封市技术规范
李口西瓜完整数据登记
果品
6

李口西瓜

选购搭配营养食疗注意

果形为球形或椭圆形,发育正常,具有本品种应有的特征,不得有畸形。果皮为深绿色或浅绿色,并有十几条锯齿状墨绿色条纹,果皮光滑,茸毛消失,果皮无伤害。

产地 睢阳区现辖行政区域

河南省商丘市
栾川核桃完整数据登记
果品
6

栾川核桃

选购烹饪搭配营养食疗

产地 洛阳市栾川县现辖行政区域

河南省洛阳市
孟津西瓜完整数据登记
果品
6

孟津西瓜

选购搭配营养食疗注意

皮薄质优、携带方便、色泽艳丽、成熟期较早。果皮颜色有黄色、绿色以及各种颜色的花皮,瓜瓤有鲜红、红色、粉色、鲜黄、橙黄、米黄等,果实形状分为圆形和椭圆形;肉质细嫩多汁,果实脆甜、口感极佳,清爽解渴,是一种最富有营养、最纯净、食用最安全的食品。

产地 河南省洛阳市孟津县会盟镇、平乐镇、送庄镇、白鹤镇、朝阳镇、城关镇、麻屯镇、横水镇、小浪底镇、常袋乡。

河南省洛阳市技术规范
陕州石榴完整数据登记
果品
6

陕州石榴

选购搭配营养食疗注意

果实圆型,果皮全红和橙红色,果面光洁,籽粒鲜红,晶莹剔透,软硬适中,酸甜可口。

产地 陕州区境内大营镇、原店镇、张汴乡、张湾乡等4个乡(镇),涉及大营村、寺古洼村、峪里村、兀家洼村、城村村、吕家崖村、辛店村、温塘村、官庄村、黄村村、南曲沃村、五原村、原店村、郭家村、新建村、寨根村、岔里村等48个行政村。

河南省三门峡市技术规范
寺郎腰大葱完整数据登记
蔬菜
6

寺郎腰大葱

选购烹饪搭配营养食疗

寺郎腰大葱品质特点,用四个字概括,即:高、长、脆、辣。高是指寺郎腰大葱的植株高大魁伟,长是指寺郎腰大葱的主要产品部分--葱白很长,很直。脆是指寺郎腰大葱质地脆嫩,味美无比。辣是指大葱的葱白辛辣,生食熟食都很可口,尤其是作为调味品最佳。

产地 河南省济源市境内西南部海拔400米以上山区,包括大峪镇15个行政村。

河南省河南省直辖县技术规范
唐河西瓜完整数据登记
果品
6

唐河西瓜

选购搭配营养食疗注意

唐河西瓜果实浑圆形或椭圆,早熟及特早熟单果重2-3kg,中晚熟7-10kg;果型圆整、皮色花纹清晰美观、果瓤色泽诱人,瓤质沙粒,入口即化。

产地 河南省南阳市唐河县现辖行政区域

河南省南阳市
舞钢莲藕完整数据登记
蔬菜
6

舞钢莲藕

选购烹饪营养食疗注意

产地 平顶山市舞钢市现辖行政区域

河南省平顶山市
西峡猕猴桃完整数据登记
果品
6

西峡猕猴桃

选购搭配营养食疗注意

成熟果实有圆锥形、椭圆形或圆柱形差异,外表及果肉有黄色、黄绿色之分,果毛有柔质或硬质之别;果个大,果肉细腻多汁,酸甜适度,营养丰富,富有芳香;果心小,柔软,纤维少。

产地 河南省西峡县丹水镇、田关乡、回车镇、五里桥乡、阳城乡、丁河镇、重阳乡、西坪镇、寨根乡、桑坪镇、石界河乡、米坪镇、军马河乡、双龙镇、二朗坪乡、太平镇乡、白羽街道办事处、莲花街道办事处、紫金街道办事处等19个乡镇街道办事处所辖行政区域。

河南省南阳市技术规范
夏邑西瓜完整数据登记
果品
6

夏邑西瓜

选购搭配营养食疗注意

果形为球形,发育正常,具有本品种应有的特征,不得有畸形。果皮为浅绿色,并有十几条锯齿状墨绿色条纹,果皮光滑,茸毛消失,果皮无伤害。

产地 夏邑县现辖行政区域

河南省商丘市
新郑莲藕完整数据登记
蔬菜
6

新郑莲藕

选购烹饪营养食疗注意

莲藕色泽洁白,藕支均匀,适宜鲜食及深加工制品。

产地 河南省新郑市和庄镇、八千乡、薛店镇、龙王乡、孟庄镇五个乡镇128个行政村。

河南省郑州市技术规范
荥阳柿子完整数据登记
果品
6

荥阳柿子

选购烹饪营养食疗注意

果实新鲜洁净,果形整齐,无涩味,剪除果柄,保持萼片完整;果实大小一致。

产地 荥阳市崔庙、环翠峪、贾峪等7个乡镇现辖行政区域。

河南省郑州市技术规范
柘城辣椒完整数据登记
蔬菜
6

柘城辣椒

选购搭配营养食疗注意

形态均匀、色泽暗红、油亮光洁、辣度适中、香味浓郁。

产地 河南省柘城县现辖行政区域。

河南省商丘市技术规范
郑州黄河鲤鱼完整数据登记
水产动物
6

郑州黄河鲤鱼

选购搭配营养食疗注意

郑州黄河鲤鱼体呈梭型,侧扁而腹圆,头背间呈缓缓上升的弧形,背部稍隆起。体侧鳞片金黄色,背部稍暗,腹部色淡而白。臀鳍、尾柄下叶呈橙红色,胸鳍、腹鳍呈桔红色。整个鱼体健康,活力好,体态匀称,无畸形,无脱鳞,无出血、无异味。个体规格在1kg以上。

产地 河南省二七区现辖行政区域。

河南省郑州市技术规范
中牟西瓜完整数据登记
果品
6

中牟西瓜

选购搭配营养食疗注意

外观商品性好,个大且均匀,皮色漂亮,口感出类拔萃红沙瓤,香甜,入口即化,果实糖度高,品质佳,适宜鲜食及做深加工制品。

产地 中牟县姚家、韩寺、张庄、八岗、黄店、刁家、三官庙、官渡、白沙、大孟、郑庵、九龙、刘集、万滩、雁鸣湖、狼城岗等16个乡镇,青年路和东风路2个街道办事处,380个行政村。

河南省郑州市技术规范
都里大红袍花椒完整数据登记
香料
5

都里大红袍花椒

选购烹饪食疗注意

感官特点来说都里大红袍花椒籽粒饱满,皮厚籽小,质地硬脆,色泽红润,挥发油含量高,麻香浓烈。

产地 河南省安阳市殷都区现辖行政区域

河南省安阳市
凤泉薄荷完整数据登记
茶叶
5

凤泉薄荷

选购烹饪搭配食疗

茎杆粗壮、枝叶繁茂、叶色豆绿、叶片肥厚、香味浓郁。

产地 凤泉区潞王坟乡、耿黄乡2个乡现辖行政区域内17个行政村,

河南省新乡市技术规范
扶沟辣椒完整数据登记
蔬菜
5

扶沟辣椒

选购烹饪搭配营养

产地 周口市扶沟县现辖行政区域

河南省周口市
固始萝卜完整数据登记
蔬菜
5

固始萝卜

选购烹饪营养食疗

标准固始萝卜为圆柱型,色青,表面光滑,青头在三分之二以上。

产地 固始县境内史河两岸,分别在徐集乡、陈淋子镇、黎集镇、石佛镇、柳树乡、沙河铺乡、蒋集镇、张老埠乡、南大桥乡、城关镇、城郊乡、洪埠乡、李店乡、往流镇、三河尖镇等15个乡镇,132个行政村。

河南省信阳市技术规范
济源核桃完整数据登记
果品
5

济源核桃

选购烹饪营养食疗

色泽鲜亮,果型圆正,壳薄光滑,果仁丰实。质地:细腻坚硬,声音瓷实,光泽鲜亮,肉质脆实。口感:鲜食甜香,熟食脆香,口感舒适,余香四溢。食用价值:健脑益智,抗衰老,防便秘,降血糖果型圆正,壳面光滑,壳薄如纸,果仁丰实,果肉香脆。

产地 济源市现辖行政区域

河南省河南省直辖县
开封县花生完整数据登记
油料
5

开封县花生

选购营养食疗注意

开封县花生具有“网纹纤细,果皮薄而坚韧,籽仁椭圆形,粉红色,有光泽”的外在特征。

产地 河南省开封市开封县现辖行政区域

河南省开封市
勒马花生完整数据登记
油料
5

勒马花生

选购营养食疗注意

勒马花生网纹纤细,果皮薄而坚韧,籽仁椭圆形,粉红色,有光泽,鲜食脆、香、甜,熟食香、酥、脆,加工性好。

产地 河南省商丘市睢阳区现辖行政区域

河南省商丘市
临颍大蒜完整数据登记
蔬菜
5

临颍大蒜

选购营养食疗注意

临颍大蒜品质独特、皮色洁白、瓣匀紧密、头大瓣多、10-14瓣、肉质细嫩、色味俱佳,尤以蒜香浓郁,辣味辛烈、捣汁不懈、隔夜不馊等特点著称。

产地 临颍县现辖行政区域

河南省漯河市
灵宝苹果完整数据登记
果品
5

灵宝苹果

选购营养食疗注意

根据品种不同,果实圆形或长圆形,底色黄绿,果面红色,有片红的,有暗红色条纹或淡黄色条纹的,果肉淡黄色,细脆多汁,酸甜适中,有香气,极耐储藏。

产地 灵宝市现辖行政区域。

河南省三门峡市技术规范
灵宝香菇完整数据登记
食用菌
5

灵宝香菇

选购营养食疗注意

灵宝香菇菇形圆整、美观,菇肉厚,自然花菇率高。保鲜菇呈扁半球形稍平展或伞形,伞柄长度小于或等于菌盖直径,颜色分别为菌盖淡褐色至褐色。菌褶乳白略带淡黄色,菌肉致密、韧性好、润爽,具有香菇特有香味、无异味。花菇、厚菇、薄菇呈菌柄长度小于或等于菌盖直径,菌肉致密、韧性好、润爽,具有香菇特有香味、无异味。

产地 灵宝市大王镇、阳店镇、尹庄镇等10个镇,5个乡,2个管委会,434个行政村。

河南省三门峡市技术规范
鹿邑芹菜完整数据登记
蔬菜
5

鹿邑芹菜

选购烹饪营养食疗

产地 周口市鹿邑县现辖行政区域

河南省周口市
露峰山葡萄完整数据登记
果品
5

露峰山葡萄

选购营养食疗注意

露峰山葡萄的主要特色是穗形整齐,粒大匀称,果面光亮,呈紫色或粉红色,汁液丰富,酸甜适口,清香味美。

产地 鲁山县现辖行政区域

河南省平顶山市
马宣寨大米完整数据登记
粮食
5

马宣寨大米

选购烹饪营养食疗

米粒色泽洁白,透明有润泽,无发霉变质,饭软而不粘,凉饭不返生,米饭有清香味。

产地 河南省武陟县乔庙乡马宣寨村现辖行政区域。

河南省焦作市技术规范
孟津葡萄完整数据登记
果品
5

孟津葡萄

选购营养食疗注意

果粒均匀、颗粒饱满、无异味等特点。成长圆锥形,果粒着生较紧密,圆形至卵圆形,果刷粗而长,着生极牢固耐拉力强,不易脱料,特耐贮藏运输;果皮中厚,紫红色,果粒肉质,硬而脆,能削成薄片,味甜。

产地 洛阳市孟津县常袋乡、麻屯镇、小浪底镇等4个乡镇现辖行政区域。

河南省洛阳市技术规范
内黄花生完整数据登记
油料
5

内黄花生

选购营养食疗注意

内黄花生果大饱满、色泽亮丽白净,口感好,且网纹清晰、质地饱满。

产地 河南省内黄县城关镇、后河镇、马上乡、中召乡、梁庄镇、六村乡、卜城乡等7个乡镇。

河南省安阳市技术规范
淇河缠丝鸭蛋完整数据登记
蛋类产品
5

淇河缠丝鸭蛋

选购烹饪营养食疗

打开蛋壳将蛋清连同蛋黄倒入白色容器中,晶亮透明的蛋清裹着蛋黄犹如裹着一层素绢的红太阳、橘红鲜艳。煮熟剥壳后用丝线拉成两半,蛋清可层层剥离,蛋黄截面呈现出像树木年轮样的彩环,一圈红色,一圈黄色,红黄相间如彩线缠绕,故称缠丝鸭蛋。食之无腥味,口感很筋,香而不腻。缠丝鸭蛋属高蛋白、高钙、低脂肪、低胆固醇的保健食品。

产地 河南省淇河流域鹤壁市境内水域。以淇滨区许家沟段、淇县贺家、王滩、皇王庙河段为主。

河南省鹤壁市
淇河鲫鱼完整数据登记
水产动物
5

淇河鲫鱼

选购烹饪营养食疗

体宽背厚,个大肉肥鳞被完整,色泽金黄或银白。肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高。

产地 鹤壁市经呢齐河流域河道、水库、池塘等水域。

河南省鹤壁市技术规范
杞县大蒜完整数据登记
蔬菜
5

杞县大蒜

选购营养食疗注意

蒜头个大、色白、皮厚、不散头、耐贮、蒜汁稠粘、有独特的香辣风味、营养丰富等突出特点,富含碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素、大蒜素等。其中含多种硫挥发物;氨基酸17种,其中赖氨酸、亮氨酸、缬氨酸的含量较高;富含超氧化物歧化酶、蒜苷酶等多种酶。富含多种维生素。含多种矿物质元素;含多种微量元素,其中硒、锗含量较高。所以杞县大蒜具有防癌、抗癌、抗菌和解毒杀菌、健脾开胃、消食去积和预防疾病与保健作用,同时对预防心脏病及血液循环系统疾病亦有良好效果。

产地 杞县五里河镇、高阳镇、葛岗镇、苏木乡、裴村店乡等21个乡镇。

河南省开封市技术规范
清化姜完整数据登记
蔬菜
5

清化姜

选购营养食疗注意

块节紧凑、丝细色黄、味道鲜辣、质地致密。

产地 河南省焦作市博爱县清化镇、月山镇、柏山镇、许良镇、金城乡、孝敬镇、磨头镇、苏家作乡八个乡镇现辖行政区域。

河南省焦作市技术规范
汝阳香菇完整数据登记
食用菌
5

汝阳香菇

选购营养食疗注意

是指通过人的感官(视觉、味觉、嗅觉、触觉等)能够感知、感受到的特殊品质及风味特征。汝阳香菇菇形圆整、美观,菇肉厚,自然花菇率高。鲜菇呈扁半球形稍平展或伞形,伞柄长度小于或等于菌盖直径,颜色分别为菌盖淡褐色至褐色。菌褶乳白略带淡黄色,菌肉致密、韧性好、润爽,具有香菇特有的香味。

产地 河南省洛阳市汝阳县现辖行政区域

河南省洛阳市
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