露峰山葡萄完整数据
果品河南省

露峰山葡萄

露峰山葡萄的主要特色是穗形整齐,粒大匀称,果面光亮,呈紫色或粉红色,汁液丰富,酸甜适口,清香味美。

别名:蒲桃、草龙珠、山葫芦、菩提子

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登记信息可信
法定产区

鲁山县现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI02933
PGI 产品
2025年第646号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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基本介绍

葡萄,古作蒲陶,粤语称提子,是葡萄屬(学名:Vitis)植物的通称,是一类常见的落叶木质藤本植物,其果实是浆果类水果,成簇聚集在果序上。

外观与品质

品质特征
露峰山葡萄的主要特色是穗形整齐,粒大匀称,果面光亮,呈紫色或粉红色,汁液丰富,酸甜适口,清香味美。
风味口感
甘美,肉质脆,风味柔和

选购与储存

选购要点
避免外皮有皱褶的葡萄,避免带有褐色斑点的葡萄;挑选呈三角形的成串的葡萄,肉质饱满,个头均等;避免带籽的葡萄品种,选择肉质脆、带有黑亮外皮和多汁的葡萄
储存保鲜
低温/湿度适宜/纸袋/5天以上

烹饪与搭配

去皮去籽后煸炒制作奶油和葡萄酒沙司制作馅饼和布丁腌制制作果酱和果冻

营养成分

每100g可食部(葡萄(代表值)) · 数据来源:中国食物成分表

10.3g
碳水化合物
0.3g
脂肪
0.4g
蛋白质
45kcal
能量
127mg
13mg
9mg
0.04mg
0.4mg
7mg
1.9mg
0.18μg
0.11mg
烟酸0.25mg
维生素B10.03mg
维生素A3μgRE
维生素C4mg
维生素B20.02mg
胆固醇0mg
膳食纤维1g
维生素E0.86mg

食疗与注意

食疗功效
健脾,胃,抗癌,防止健康细胞癌变,防止癌细胞扩散
适宜人群
一般民众,贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人,消化能力较弱者,器官移植手术患者

食用注意

葡萄中的糖易被人体吸收,所以糖分较高

地理标志详情

登记年份
2020 年
证书持有人
鲁山县农业技术推广站
登记编号
AGI02933

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

河南省

葡萄,古作蒲陶[1],粤语称提子[2],是葡萄屬(学名:Vitis)植物的通称,是一类常见的落叶木质藤本植物,其果实是浆果类水果,成簇聚集在果序上。

河南省平顶山市鲁山县

露峰山葡萄的主要特色是穗形整齐,粒大匀称,果面光亮,呈紫色或粉红色,汁液丰富,酸甜适口,清香味美。