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油料河南省

开封县花生

开封县花生具有“网纹纤细，果皮薄而坚韧，籽仁椭圆形，粉红色，有光泽”的外在特征。

别名：落花生、长生果、地豆、花生米

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信

法定产区

河南省开封市开封县现辖行政区域

登记凭证

AGI: AGI02033

上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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基本介绍

花生（学名：Arachis hypogaea）是豆科落花生属的一种植物。其果仁广泛用作食品。花生原產於南美洲，為熱帶及亞熱帶作物。

外观与品质

品质特征

开封县花生具有“网纹纤细，果皮薄而坚韧，籽仁椭圆形，粉红色，有光泽”的外在特征。

风味口感

口感潮润、入口好烂、易于消化

可食部位

种子

选购与储存

选购要点

网纹纤细，果皮薄而坚韧，籽仁椭圆形，粉红色，有光泽

营养成分

每100g可食部（花生（炒)） · 数据来源：中国食物成分表

23.8g

碳水化合物

48g

脂肪

21.7g

蛋白质

601kcal

能量

钾563mg

磷326mg

钙47mg

铜0.68mg

铁1.5mg

镁171mg

锰1.44mg

钠34.8mg

硒3.9μg

锌2.03mg

烟酸18.9mg

维生素B10.13mg

维生素A5μgRE

维生素B20.12mg

胆固醇0mg

膳食纤维6.3g

维生素E12.94mg

食疗与注意

食疗功效

促进儿童大脑发育，增强大脑的记忆功能，激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体衰老，具有抗老化作用，促进儿童骨骼发育，防止老年人骨骼退行性疾病发生，对产后乳汁不足者有养血通乳作用

适宜人群

老少皆宜

食用注意

胆病患者不宜食用

地理标志详情

登记年份: 2017 年
证书持有人: 开封市祥符区农业发展中心
登记编号: AGI02033

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品