内黄花生完整数据
油料河南省

内黄花生

内黄花生果大饱满、色泽亮丽白净,口感好,且网纹清晰、质地饱满。

别名:落花生、长生果、地豆、花生米

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

河南省内黄县城关镇、后河镇、马上乡、中召乡、梁庄镇、六村乡、卜城乡等7个乡镇。

登记凭证
AGI
AGI01321
PGI 产品
2025年第646号公告
上市与选购时间

5、9月

官方品质指标
粗蛋白 为26%pH值 4.5-7.5
查看官方公告下载公告 PDF

味探中国用于初步核对。购买和溯源时,以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

花生,俗称“落花生”,在我国种植历史悠久。主产于河南、山东、河北、广东、四川等地,其中尤以河南内黄“内黄花生”的品质最富盛名。内黄花生果远销于美国、欧盟等国家和地区,内黄花生产区是河南省出口花生质量安全示范区。具《内黄县志》记载,花生是内黄传统作物,在民间被誉为“长生果”,有“常吃花生能养生,吃了花生不想荤”之说。清光绪末年,引入普通大型拖秧花生,逐渐取代了小花生。在内黄流传着很多有关花生的传说,其中有个传说是这样讲述的:很久很久以前,花生的果实是长在枝杈上的,说是有一家母子俩,儿子叫石滚儿,靠种花生为生,可是那些馋嘴的大鸟、小鸟天天来叨花生,折腾得这娘儿俩不能安生。有一天中午,该做饭了,石滚儿娘叫石滚儿到地里看花生,石滚儿到了地里,那些大鸟、小鸟又在地里叨花生吃,害的石滚儿顾东顾不了西,顾西顾不了东。正在地里来回跑的时候,猛一下听见“哎哟!”一声,石滚儿扭头一看,一位白胡子老头倒在地上,他赶快跑过去,看到老人的嘴片干巴巴的,急忙拿来自己的水壶给老人喂水,又拿来干粮让老人吃,不一会儿,老人醒了过来,对石滚儿说:“好孩子,你救了我一命,我得报答你。”说着从身上摸出一个白玉球递给石滚儿,说

外观与品质

品质特征
内黄花生果大饱满、色泽亮丽白净,口感好,且网纹清晰、质地饱满。
风味口感
口感潮润、入口好烂、易于消化
可食部位
种子

选购与储存

选购要点
选择土层深厚,质地疏松的沙土或两合土,并且排灌方便有一定的保水保肥能力;土壤有机质在于0.5%,PH值在7左右的地块
储存保鲜
温度:常温;湿度:干燥;容器:通风干燥容器;保鲜期:根据储存条件,一般可储存半年左右

营养成分

每100g可食部(花生(炒)) · 数据来源:中国食物成分表

23.8g
碳水化合物
48g
脂肪
21.7g
蛋白质
601kcal
能量
563mg
326mg
47mg
0.68mg
1.5mg
171mg
1.44mg
34.8mg
3.9μg
2.03mg
烟酸18.9mg
维生素B10.13mg
维生素A5μgRE
维生素B20.12mg
胆固醇0mg
膳食纤维6.3g
维生素E12.94mg

食疗与注意

食疗功效
促进儿童大脑发育,增强大脑的记忆功能,激活中老年人脑细胞,有效地延缓人体衰老,具有抗老化作用,促进儿童骨骼发育,防止老年人骨骼退行性疾病发生,对产后乳汁不足者有养血通乳作用
适宜人群
儿童,中老年人,产后乳汁不足者
推荐用量
每天80~100克

食用注意

胆病患者不宜食用

地理标志详情

登记年份
2013 年
证书持有人
内黄县农业技术推广中心
保护面积
20,000 公顷
年产量
99,000 吨
登记编号
AGI01321
种植/养殖历史
花生,俗称“落花生”,在我国种植历史悠久。主产于河南、山东、河北、广东、四川等地,其中尤以河南内黄“内黄花生”的品质最富盛名。内黄花生果远销于美国、欧盟等国家和地区,内黄花生产区是河南省出口花生质

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

河南省

内黄花生产地

河南省安阳市内黄县

内黄花生果大饱满、色泽亮丽白净,口感好,且网纹清晰、质地饱满。