中国地理标志特产
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精选
产区风物

阿城粘玉米
阿城粘玉米穗大,颗粒饱满,米质晶莹。粒有金黄色的、浅白的、白色的,还有彩色的。阿城粘玉米口感清甜、香粘可口。

阿尔山黑木耳
阿尔山木耳细嫩可口,风味独特,子实体胶质,半透明,耳片薄,有弹性、有耳状、环状、花瓣状或叶状。直径一般为3至12厘米,表面光滑,有脉状皱纹,密生有短毛。新鲜时呈红褐色,晾干收缩后呈褐色或暗青褐色。营养价值和经济价值较高。

阿荣玉米
植株高大,茎强壮,挺直。叶窄而长,边缘波状,于茎的两侧互生,顶端为雄穗,中部为雌穗,穗长20—30cm。

安国祁山药
圆柱平滑,茸毛少,茎干后色白,经检测:每百克含碳水化合物小于22克,每百克含蛋白质大于2.2克。

安康钱鱼
安康钱鱼体长侧扁似纺锤状,上颌较长,下颌较短似铲状,背部灰黑、腹部灰白,体侧每个鳞片基部具有新月形的黑斑、侧线鳞与古代一串铜钱相似,背鳍和尾鳍灰黑色、背鳍和臀鳍鳍膜间均有鲜红色条纹,其它各鳍灰黄色。清蒸或炖汤肉质鲜嫩、味道鲜美、鲜香不腻

安丘两河大蒜
无杂物、无泥土、无机械伤、无腐烂、无病斑,去苗、切根;新鲜,头大、瓣匀,辛香可口、细腻柔嫩、汁液粘稠;安丘两河大蒜维生素C、硒、钙、镁、铁等微量元素含量高,杀菌能力强,有很高的药用价值、营养价值和保健作用,因此安丘两河大蒜素有“天然抗生素”之说。

安丘蜜桃
果实呈圆形,果面底色黄绿,阳面带有红晕,外形美观;果质细嫩,外层绿白,内层鲜红,清脆离核,香甜多汁,品质极佳。

安顺山药
体大丰腴、皮薄、去皮后不变色、粉足、洁白、易煮,味道鲜美,入口即化。由于安顺山药的营养丰富,有效成分多,故营养价值高。主要含有蛋白质、氨基酸、水分、总皂甙、黏液汁、胆碱、多酚氧化酶、维生素甘露多糖、植酸及尿囊素等多种营养物质;不仅作菜也可代粮,干品或提炼品还可入药,有滋身补肾、益脑利血、补牌健胃、延缓衰老、降血压和血糖等功效,能润肤养颜、健美苗条。是药食兼用的高档蔬菜、保健食品和中药材。
时令
9月风物当季热销

阿克苏苹果
果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明等特点。果香浓郁、甘甜味厚。

安迪尔甜瓜
安迪尔甜瓜外形呈椭圆,有香气、最大可达10-11公斤,平均5--5.5公斤左右。果皮青色或黄色,有凹凸不平的网纹,这些网纹就像是永远走不完的迷宫,切开瓜后可见金黄色或桔红色果肉,果肉细腻、纤维少而细、香甜多汁、味美可口。

北景柿子
果个硕大,成熟时其外观果顶浓红色,外观艳丽,果肉橙红色,肉质硬、味甜、爽口,营养极其丰富。

扁担沟苹果
果实大,圆形或长圆形,果实大小较整齐。果面平整有光泽,外观艳丽,肉质密、脆、汁液多,果实耐贮性好。甜酸适度,芳香浓郁。
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