中国地理标志特产

味探中国

中国食材与地理标志产品百科 · 融合官方登记资料、产区图片与多维度实用信息

10,111地标特产
63省级行政区
9,992完整数据
10,108产区配图

精选

产区风物

阿城粘玉米
粮食
登记可信

阿城粘玉米

选购烹饪搭配营养食疗注意

阿城粘玉米穗大,颗粒饱满,米质晶莹。粒有金黄色的、浅白的、白色的,还有彩色的。阿城粘玉米口感清甜、香粘可口。

产地 黑龙江省哈尔滨市阿城区现辖行政区域。

黑龙江省哈尔滨市技术规范
阿尔山黑木耳
食用菌
登记可信

阿尔山黑木耳

选购烹饪搭配营养食疗注意

阿尔山木耳细嫩可口,风味独特,子实体胶质,半透明,耳片薄,有弹性、有耳状、环状、花瓣状或叶状。直径一般为3至12厘米,表面光滑,有脉状皱纹,密生有短毛。新鲜时呈红褐色,晾干收缩后呈褐色或暗青褐色。营养价值和经济价值较高。

产地 阿尔山市6个镇(街)中五岔沟镇、白狼镇、天池镇,温泉街、新城街、林海街,共辖18个行政村。

内蒙古自治区兴安盟技术规范
阿荣玉米
粮食
登记可信

阿荣玉米

选购烹饪搭配营养食疗注意

植株高大,茎强壮,挺直。叶窄而长,边缘波状,于茎的两侧互生,顶端为雄穗,中部为雌穗,穗长20—30cm。

产地 阿荣玉米主要产自于内蒙古自治区呼伦贝尔市阿荣旗。

内蒙古自治区呼伦贝尔市技术规范
安国祁山药
药材
登记可信

安国祁山药

选购烹饪搭配营养食疗注意

圆柱平滑,茸毛少,茎干后色白,经检测:每百克含碳水化合物小于22克,每百克含蛋白质大于2.2克。

产地 安国市现辖行政区域

河北省保定市
安康钱鱼
水产动物
登记可信

安康钱鱼

选购烹饪搭配营养食疗注意

安康钱鱼体长侧扁似纺锤状,上颌较长,下颌较短似铲状,背部灰黑、腹部灰白,体侧每个鳞片基部具有新月形的黑斑、侧线鳞与古代一串铜钱相似,背鳍和尾鳍灰黑色、背鳍和臀鳍鳍膜间均有鲜红色条纹,其它各鳍灰黄色。清蒸或炖汤肉质鲜嫩、味道鲜美、鲜香不腻

产地 陕西省安康市现辖行政区域

陕西省安康市
安丘两河大蒜
蔬菜
登记可信

安丘两河大蒜

选购烹饪搭配营养食疗注意

无杂物、无泥土、无机械伤、无腐烂、无病斑,去苗、切根;新鲜,头大、瓣匀,辛香可口、细腻柔嫩、汁液粘稠;安丘两河大蒜维生素C、硒、钙、镁、铁等微量元素含量高,杀菌能力强,有很高的药用价值、营养价值和保健作用,因此安丘两河大蒜素有“天然抗生素”之说。

产地 山东省安丘市官庄镇辖两河村、于家河村、马居岭村、挑河村、小泉村、官庄村等20个行政村。

山东省潍坊市技术规范
安丘蜜桃
果品
登记可信

安丘蜜桃

选购烹饪搭配营养食疗注意

果实呈圆形,果面底色黄绿,阳面带有红晕,外形美观;果质细嫩,外层绿白,内层鲜红,清脆离核,香甜多汁,品质极佳。

产地 山东省安丘市新安街办、石堆镇、凌河镇等5个镇(街道)共计106个自然村现辖行政区域。

山东省潍坊市技术规范
安顺山药
药材
登记可信

安顺山药

选购烹饪搭配营养食疗注意

体大丰腴、皮薄、去皮后不变色、粉足、洁白、易煮,味道鲜美,入口即化。由于安顺山药的营养丰富,有效成分多,故营养价值高。主要含有蛋白质、氨基酸、水分、总皂甙、黏液汁、胆碱、多酚氧化酶、维生素甘露多糖、植酸及尿囊素等多种营养物质;不仅作菜也可代粮,干品或提炼品还可入药,有滋身补肾、益脑利血、补牌健胃、延缓衰老、降血压和血糖等功效,能润肤养颜、健美苗条。是药食兼用的高档蔬菜、保健食品和中药材。

产地 西秀区所辖行政区内十七个乡镇(办),包括:刘官乡、东屯乡、杨武乡、新场乡、鸡场乡、岩腊乡、黄腊乡、旧州镇、双堡镇、大西桥镇、七眼桥镇、蔡官镇、轿子山镇、龙宫镇、宁谷镇、东关办事处、华西办事处。

贵州省安顺市技术规范

时令

9月风物当季热销

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