中国地标特产
探索风物
按地图浏览各省特产分布,或在统一目录中探索全国 9,994 个地标特产。
完整数据凤凰水蜜桃
皮色有淡黄,有乳白,有微红,具有果大、肉嫩、鲜甜、多汁、果皮易剥。
完整数据溧阳鸡
体型大,具有脚粗、胸宽、肌肉丰满、适应性强、觅食力强、宜放牧饲养、肉质鲜美的特性。
完整数据启东沙地山药
启东沙地山药块茎圆柱形。表皮光滑,皮黄褐色,表皮下紫红色,须根细长稀疏,基部不突出。刨皮后肉乳白色,不易褐变,表面有透明浓稠的粘液,有清香味。煮熟后表皮浅褐色,皮薄易剥,肉粉质白色,入口无渣,微甜,有栗香味。清炒后肉质香脆酥润。启东沙地山药含有蛋白质、淀粉、碳水化合物、脂肪、粗纤维、钾、钙、膳食纤维等多种营养成分。
完整数据邵店板栗
栗果紫褐色,附黄褐色茸毛,或近光滑,栗果玲珑秀美,果肉嫩黄细腻,色泽油光发亮,生食清脆,味道甘甜,有桂花香,质地致密,糯性强。籽粒大,皮薄易剥,具有本品种特有的风味,无异常气味。邵店板栗具有肉质松、味香甜、糯性大等特点,富含蛋白质、糖、淀粉、氨基酸、胡萝卜素、维生素及钙、磷、钾等多种矿物质。
完整数据天岗湖蜜桃
天岗湖蜜桃果实圆形,果顶平圆,绒毛少,套袋后果皮底色黄绿,平均果重300克,果肉乳白色,肉质细腻,粗纤维少,核小肉厚;风味甜浓,有香气,耐储运。
完整数据新沂水蜜桃
个大、味甜、皮薄多汁、果肉丰富、香味浓、甜多酸少,味道独特,口感好,宜于生食,入口滑润不留渣子,顶部平圆,含有丰富的维生素C和大量的人体所必需的胡萝卜素、核黄素等多种微量元素。
完整数据许河冬瓜
许河冬瓜”果实圆柱形,果形端正,两端大小基本一致,果长90cm左右,横径20cm左右,单果重30kg左右;果皮光滑,质地较硬,呈墨绿色,色泽鲜亮,着色均匀。果肉厚6cm-7cm,肉质致密洁白,心室较小,气味清香。煮食后肉质脆嫩爽口、鲜香软滑,汤清味纯。
完整数据阳湖水蜜桃
外观果形端正、缝合线对称、圆形、色泽白里透红;内在品质果肉乳白色、粘核、肉质细密、果汁丰沛,品质上等,风味极佳。
完整数据宝应核桃乌青菜
宝应核桃乌青菜又称乌塌菜、黑菜,因颜色深绿近黑色、叶面皱褶似核桃而得名,其生性活泼,勃发性较好,于秋冬季节种植,口感柔软,清香微甜,味道鲜美,营养丰富,清热利尿,养胃解毒,具有降血脂、降血压等功效。
完整数据东台西瓜
小果型红瓤西瓜呈椭圆形,小果型黄瓤西瓜和中果型西瓜呈圆球形,外形端正无畸形,果皮表面色泽鲜亮光滑,花纹条带清晰,瓜瓤红色或黄色,具有高档西瓜的外部形态特征;皮薄有韧性,成熟的瓜瓤颜色鲜艳,果肉细嫩,软硬度适中,纤维极少,甜味适口,汁多爽口,食用时有入口即化、甜而不腻的感觉。
完整数据阜宁西瓜
果型椭圆形,花皮,条纹清晰,鲜红瓤,肉质脆嫩爽口色泽鲜亮、均匀,汁多质脆。
完整数据横溪西瓜
呈高圆形,果皮底色浅绿,覆有深绿色细条带,果皮薄,肉晶黄细嫩,汁多籽少,鲜甜脆爽。
完整数据黄川草莓
果形饱满、端正,果粒大小均匀,果面新鲜洁净、光泽亮丽,果实肉质细软致密、鲜嫩多汁,香甜可口。
完整数据贾汪大洞山石榴
果实呈圆球形,果皮亮丽,质感厚重,籽粒晶莹,味美多汁,酸甜可口,以鲜食为主,亦可加工成高级清凉饮料或果酒,耐储藏;个大、汁多、味甜、质优、丰产、耐贮运。其果实味酸甜、性温涩、富含多种营养。
完整数据弶港文蛤
外壳呈三角形,腹缘呈圆弧形,色泽亮丽,花纹隽美,壳内侧洁白无暇,光亮似镜,肉质肥美;清煮后汤色清澈,汤鲜肉嫩,味醇甘美。
完整数据靖江香沙芋
靖江香沙芋的母芋近圆球形,子芋、孙芋椭圆形至卵圆形,表皮光滑深褐色,肉质乳白色。靖江香沙芋质地细腻,干香可口,易酥不糊,硬、糯兼备,口感极佳,具有独特的板栗香味,素有“芋中板栗”的美称。靖江香沙芋富含淀粉、纤维素、蛋白质等营养物质,具有支链淀粉含量高的特点。
完整数据启东青皮长茄
启东青皮长茄果皮翠绿色,皮薄,平滑有光泽,果肉浅绿白色,不易褐变,质地细腻柔嫩。
完整数据如东狼山鸡
屠宰后,屠体洁白,肤色及骨色均呈白色,胫细呈黑色。
完整数据杉荷园莲藕
杉荷园莲藕主藕粗壮、4节以上,顶芽米黄色、藕段表皮米白色、无锈斑,拗断少丝,气味清香;生食味甜、多汁、无渣,熟食脆嫩、爽口。
完整数据泰兴香荷芋
大小均匀,长椭圆形,表皮深褐色,肉质乳白色,顶芽粉色,适口性好。
完整数据潼阳西瓜
“潼阳西瓜”呈圆球形,果重3kg~4kg;果皮浅绿色,墨绿色条纹清晰;皮厚9mm~11mm;瓜瓤粉红、肉质细嫩、汁多籽少、鲜甜爽口。
完整数据王庄西瓜
王庄西瓜果实近圆球形,单果重6kg-8kg。果皮绿色,覆盖墨绿色窄条带。瓜皮厚8mm-10mm。瓜瓤鲜红色,色泽均匀,肉质细嫩,瓤沙松脆,汁多味甜。瓜籽少,黝黑色,分布均匀。
完整数据魏营西瓜
魏营西瓜果实椭圆形,单果重6-8公斤,果皮底色浅绿、条带宽、整齐清晰、皮韧耐储运。果肉红色,肉质酥脆细腻、籽少、汁多、味甜、爽口。
完整数据响水浅水藕
通体无块状板块,外观及口感具有白、嫩、香、甜、脆的特点,无苦涩味、无酸味。
完整数据响水西兰花
花球端正圆整,紧实无空心。蕾粒均匀,蕾粒中细,大小均匀一致,一般蕾粒直径<2mm。颜色浓绿,蕾粒青绿色,颜色内外均匀一致,无黄心及白蕾等,边缘蕾粒无开散。口感清爽、味道鲜美。
完整数据阳山水蜜桃
鲜桃基本成熟,果面底色呈白色和乳白色,阳面着红晕,茸毛少,果肉稍有弹性,芳香.鲜桃充分成熟时,香气浓郁,桃肉柔软多汁,皮易剥离.果顶平或微凹,粘核或半离核.果面光滑,树叶磨或药斑(虫斑)(0.5m),无裂果、无病虫果、无伤果,多汁,味甜,
完整数据洋北西瓜
瓜皮光滑、花纹清晰、两端均匀,瓜体整齐、匀称,瓜皮无病斑、无虫蛀、无碰伤。
完整数据八集小花生
生长在砂质土壤,果壳洁白,壳皮薄粒饱,果型均匀美观,籽仁饱满。有很高的营养价值,含有丰富的脂肪和蛋白质和钙、钠、锌、锰等矿物质,并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素和人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。炒制后的“八集小花生”香甜可口,具有“白、香、甜、脆、入口无渣、食之不腻”特点。
完整数据陈集葡萄
陈集葡萄夏黑穗粒整齐,果粒圆形,紫黑色,果粉完整,肉厚汁多,甜浓;阳光玫瑰穗粒整齐,果粒长椭圆形,黄绿色,肉硬皮薄,甜香。
完整数据丁庄葡萄
巨峰:穗粒整齐均匀,果粒椭圆形,紫色,皮易剥,肉厚汁多,甜而微酸;夏黑:穗粒整齐均匀,果粒圆形,紫黑色,肉质紧脆,甜而微酸;阳光玫瑰:穗粒整齐均匀,果粒椭圆形,黄绿色,皮薄肉脆,浓香味甜,有玫瑰香味;金手指:穗粒整齐均匀,果粒形似手指,黄绿色,肉细汁多,甘甜爽口,有冰糖味。
完整数据东山白沙枇杷
东山白沙枇杷呈鹅黄色,果形扁圆,平均单果重35克,肉厚皮薄易剥,果肉洁白晶莹,入口而化,甘甜微酸,风味浓郁,爽口不腻,汁多核小、可食率高。品质优。
完整数据董浜黄金小玉米
果穗小巧,籽粒排列整齐,果穗长10cm~13cm,穗行数12~16,穗粗3cm~4cm,单果带壳鲜重100g~120g,单果去皮鲜重75g~85g,果实金黄,口感香糯。
完整数据富财圩螃蟹
富财圩螃蟹青背、体型大、体质坚壮结实、结构匀称、白肚、金爪黄毛,肉质膏腻鲜美,十肢矫健。同样大小的螃蟹比重超过一般螃蟹。
完整数据高邮鸭蛋
外壳为青绿色或乳白色、釉质光亮,蛋壳坚硬韧度强,不易破损。蛋形椭圆、个体大;蛋黄呈朱红色;蛋白粘稠度高,蛋白含量高。
完整数据洪泽湖河蚬
“洪泽湖河蚬”具有“壳净、色黄、纹粗、体厚、形正、肉白”的特征,即外壳干净且有光泽;外壳色泽多呈棕黄色,黑褐色或浅褐色较少;纹沟粗疏清晰;体厚饱满;外形略呈正三角形,贝壳两侧略对称,前部短于后部,前部短圆,后部稍呈角度,壳顶膨胀突出,向内和向前弯曲,两壳顶极为接近,略偏前方,位于壳长2/5处,腹缘很弯几乎呈半圆形,背缘略截状,前缘圆,壳长与壳宽比在1~1.2之间变化。
完整数据淮安黄瓜
“淮安黄瓜”瓜长25-30cm,瓜径4-5cm,粗细均匀,瓜把短,无棱,刺密;果肉呈淡绿色、含水量高,瓜肉清脆细腻,微甜爽口,可生食,也可凉拌或炒食,地域特征明显。每100克“淮安黄瓜”中维生素C﹥10mg、蛋白质﹥0.85g。
完整数据建湖青虾
壳薄、色清、体大;臂长、须长、额齿多、出肉率高;煮熟后虾体呈亮红色。
完整数据南京盐水鸭
外形饱满,体表光洁;皮簿油润,白中泛黄;肌肉切面呈微红色,质地有弹性;脂肪呈浅黄色;口感咸淡适中,清淡爽口;香醇可口,味似桂花。回味持久;肉质鲜嫩,嫩而不柴,久食不腻。
完整数据沛县狗肉
沛县狗肉”又名鼋汁狗肉,成品色香味独特,别具风味,呈棕红色,色泽鲜亮,气味浓香,味道鲜美,入口韧而不挺,烂而不腻,无腥异味。沛县狗肉不带皮,不用刀切,用手撕。
完整数据启东洋扁豆
启东洋扁豆扁平半圆,呈肾形,种皮绿白色,以种脐为中心密布放射状暗纹,豆瓣白色或淡绿色,清香。煮熟后种皮半透明,放射状纹更为明显,豆粒呈浅黄色或淡绿色,糯性微甜,豆香浓郁。
完整数据如皋黄鸡
体型中等偏小,具有“三黄”(喙色、羽色、胫色)特征,公鸡颈、翼、尾羽尖端夹有少量黑羽,母鸡羽毛呈淡黄色,皮薄呈黄色。肌纤维紧密、富有弹性,肌间脂肪分布均匀。适宜于白斩、爆炒、煲汤等,肉质嫩滑细腻,肉香汤鲜,清澈味美。
完整数据射阳大米
色泽洁白,透明有润泽。饭软而不粘,凉饭不返生,米饭有清香味。
完整数据泗洪大米
外观整齐,色泽透明,蒸煮有清香味,米饭软硬适中有光泽,咀嚼香甜,口感柔韧,米粥粘稠,入口爽滑。
完整数据泰兴花生
外观秀美,以两粒为主,荚果普通型,网纹清晰,色泽乳黄,无异味;籽仁大小中等,色泽鲜艳,红或粉红色。“泰兴花生”具低脂肪,高蛋白,水溶性糖份含量高的特点,鲜食微甜,口感细腻,炒食味甘气香,食之无渣。
完整数据泰兴荞麦
泰兴荞麦属白花甜荞类型,籽粒三棱形,无腹沟,呈褐色,千粒重20克,具有粒小、皮薄、面白、粉多、筋大、品质好等特点。
完整数据潼阳花生
潼阳花生荚果普通型,饱满,长3cm~4cm,宽1.5cm~2.0cm,百果重约230g。果壳较厚,网纹清晰、较深,果嘴较明显;荚果含籽仁2粒为主,籽仁椭圆形,皮粉红色、有光泽,百仁重约80g。出仁率75%左右。鲜食清脆软润、入口香甜。煮熟香甜不腻,质细无渣。烘焙酥脆爽口、香味浓郁
完整数据万年香沙芋艿
万年香沙芋艿母芋近圆球形,节间短,密被鳞片。子芋、孙芋圆柱形至长卵圆形,8-10节,略弯曲,表皮浅褐色,鳞片深褐色,顶芽饱满,浅紫红色,肉乳白色,具甘薯香味。蒸煮后表皮浅灰色、开裂,鳞片浅褐色,清香,肉灰白色,质地紧密,入口爽滑,酥而不粘,干香回甜。
完整数据吴江香青菜
叶菜类,十字花科芸薹属蔬菜,植株半直立,株型半披张、松散,株高25~35cm,开展度35~40cm,叶片椭圆形,全缘,叶面起皱扭曲、波状不平,叶脉明显,叶柄绿白色,扁平,单株质量400g左右