天岗湖蜜桃完整数据
果品江苏省

天岗湖蜜桃

天岗湖蜜桃果实圆形,果顶平圆,绒毛少,套袋后果皮底色黄绿,平均果重300克,果肉乳白色,肉质细腻,粗纤维少,核小肉厚;风味甜浓,有香气,耐储运。

别名:寿桃、仙桃、蟠桃、毛桃

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

宿迁市泗洪县现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI03113
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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基本介绍

桃(學名:Prunus persica)是源自中国,蔷薇科李属的一种植物,花可以观赏,果实多汁,作为水果,可以生食或製桃脯、罐头等,核仁也可以食用。

外观与品质

品质特征
天岗湖蜜桃果实圆形,果顶平圆,绒毛少,套袋后果皮底色黄绿,平均果重300克,果肉乳白色,肉质细腻,粗纤维少,核小肉厚;风味甜浓,有香气,耐储运。
风味口感
浓郁多汁;甜;细腻精致

选购与储存

选购要点
体型较大,色彩艳丽;果肉白净,粗纤维比较少;肉质柔软并与果核粘连;皮薄易剥离;桃香越浓表示成熟度越高;选择手感不过硬或过软的;桃子顶端和向阳面微微红色
储存保鲜
温度:室温;湿度:干燥;容器:塑料袋;保鲜期:未提及

烹饪与搭配

蜜饯果脯酸辣酱馅饼果酱果冻蜜桃冰淇淋蜜桃
经典菜谱
蜜桃冰淇淋;蜜桃
食材搭配
牛肉;鸭肉;酸奶;油;百香果;杜果;麦;豆蔻;辣椒;香槟酒;雪利酒;苦杏仁酒

营养成分

每100g可食部(核桃(鲜)) · 数据来源:中国食物成分表

6.1g
碳水化合物
29.9g
脂肪
12.8g
蛋白质
336kcal
能量
烟酸1.4mg
维生素B10.07mg
维生素C10mg
维生素B20.14mg
胆固醇0mg
膳食纤维4.3g
维生素E41.17mg

食疗与注意

食疗功效
富含碳水化合物、维生素、钙、磷等营养成分

食用注意

桃子的外皮层有一种茸毛,一些不法商贩会用洗衣粉清洗桃子外表,将绒毛洗去,这样的话桃子看上去光亮漂亮更吸引人。但是

地理标志详情

登记年份
2020 年
证书持有人
泗洪县天岗湖乡农业经济技术服务中心
登记编号
AGI03113

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

江苏省

桃(學名:Prunus persica)是源自中国,蔷薇科李属的一种植物,花可以观赏,果实多汁,作为水果,可以生食或製桃脯、罐头等,核仁也可以食用。

江苏省宿迁市泗洪县

天岗湖蜜桃果实圆形,果顶平圆,绒毛少,套袋后果皮底色黄绿,平均果重300克,果肉乳白色,肉质细腻,粗纤维少,核小肉厚;风味甜浓,有香气,耐储运。