阳山水蜜桃完整数据
果品江苏省

阳山水蜜桃

鲜桃基本成熟,果面底色呈白色和乳白色,阳面着红晕,茸毛少,果肉稍有弹性,芳香.鲜桃充分成熟时,香气浓郁,桃肉柔软多汁,皮易剥离.果顶平或微凹,粘核或半离核.果面光滑,树叶磨或药斑(虫斑)(0.5m),无裂果、无病虫果、无伤果,多汁,味甜,

别名:寿桃、仙桃、蟠桃、毛桃

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选购验真卡

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法定产区

锡山区现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI01391
GIM 商标
2016462
PGI 产品
2002年第29号
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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基本介绍

桃(學名:Prunus persica)是源自中国,蔷薇科李属的一种植物,花可以观赏,果实多汁,作为水果,可以生食或製桃脯、罐头等,核仁也可以食用。

外观与品质

品质特征
鲜桃基本成熟,果面底色呈白色和乳白色,阳面着红晕,茸毛少,果肉稍有弹性,芳香.鲜桃充分成熟时,香气浓郁,桃肉柔软多汁,皮易剥离.果顶平或微凹,粘核或半离核.果面光滑,树叶磨或药斑(虫斑)(0.5m),无裂果、无病虫果、无伤果,多汁,味甜,
风味口感
甜得像喝了蜜糖一样;细腻精致的风味

选购与储存

选购要点
果实体型大、形状端正、外表无虫蛀斑点、色泽鲜艳;桃子顶端和向阳面微微红色,手感不过硬或过软;果肉白净,粗纤维比较少,肉质柔软并与果核粘连,皮薄易剥离;油桃品种,桃香味道越浓表示成熟度越高
储存保鲜
温度:室温;湿度:干燥;容器:塑料袋;保鲜期:3-5天

烹饪与搭配

经典菜谱
蜜桃冰淇淋;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃;蜜桃悔尔巴;蜜桃

营养成分

每100g可食部(核桃(鲜)) · 数据来源:中国食物成分表

6.1g
碳水化合物
29.9g
脂肪
12.8g
蛋白质
336kcal
能量
烟酸1.4mg
维生素B10.07mg
维生素C10mg
维生素B20.14mg
胆固醇0mg
膳食纤维4.3g
维生素E41.17mg

食疗与注意

食疗功效
富含碳水化合物、维生素、钙、磷等营养成分

食用注意

桃子的外皮层有一种茸毛,有一些不法商贩会用洗衣粉清洗桃子外表,将绒毛洗去,这样的话桃子看上去光亮漂亮更吸引人。但是

地理标志详情

登记年份
2014 年
证书持有人
无锡市惠山区阳山水蜜桃桃农协会
保护面积
689 公顷
登记编号
AGI01391
种植/养殖历史
四大名桃产区之一,阳山地区是无锡水蜜桃的主产区。阳山种桃历史已有800多年,早在南宋宝庆三年建造的陆墟桥桥联上就有“雁齿云排红迷桃岸”之句。明万历《无锡县志.土产》载:“果之

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

江苏省

桃(學名:Prunus persica)是源自中国,蔷薇科李属的一种植物,花可以观赏,果实多汁,作为水果,可以生食或製桃脯、罐头等,核仁也可以食用。

江苏省无锡市锡山区

鲜桃基本成熟,果面底色呈白色和乳白色,阳面着红晕,茸毛少,果肉稍有弹性,芳香.鲜桃充分成熟时,香气浓郁,桃肉柔软多汁,皮易剥离.果顶平或微凹,粘核或半离核.果面光滑,树叶磨或药斑(虫斑)(0.5m),无裂果、无病虫果、无伤果,多汁,味甜,