中国地标特产

探索风物

按地图浏览各省特产分布,或在统一目录中探索全国 9,994 个地标特产。

收录 9,994 个地标特产·覆盖 32 个省级行政区·13,226 条产地记录
其中 3,510 条含完整数据·6,484 条为地标登记
精确到 11,411 个县级产区·886 个地级市产区
白马蜂蜜完整数据登记
蜂类产品
6

白马蜂蜜

选购搭配营养食疗注意

未结晶的蜜呈琥珀色或褐色,半透明液状。气味清香,具有蜜源植物的花香味,口感甜润。

产地 武隆县白马镇、赵家乡、白云乡等12个乡镇现辖行政区域。

重庆市武隆区技术规范
城口蜂蜜完整数据登记
蜂类产品
6

城口蜂蜜

选购搭配营养食疗注意

城口蜂蜜主要为百花蜜(药蜜)。呈琥珀色、浅琥珀色、黄绿色(因季节不同、蜜源不同出现颜色不同),透明、无杂质、无气泡;具有特殊的中药材香气;味道浓厚香醇,口感绵润;手感细腻如绸。

产地 城口全县24个镇乡,核心区集中在东安、河鱼、岚天等10个镇乡现辖行政区域。

重庆市城口县技术规范
城口核桃完整数据登记
果品
6

城口核桃

选购烹饪营养食疗注意

城口核桃大小均匀,壳面洁净,缝合线紧密,壳薄易剥;核仁饱满,肉质细腻,口感香酥。内壁不发达,易取整仁。

产地 城口县东安、高观、厚坪、治平、修齐、河鱼、咸宜、明中、周溪、左岚、高楠、沿河、北屏、岚天、双河等15个镇乡,核心区(优良品种种植地点)集中在高观、东安2个镇乡。

重庆市城口县技术规范
奉节脐橙完整数据登记
果品
6

奉节脐橙

选购烹饪营养食疗注意

果形为圆球形或短椭圆形,整齐,果皮橙色或橙红色,果面较光洁,果脐无明显突起,果肉为橙色,脆嫩化渣,以甜为主酸甜适度。

产地 重庆市奉节县草堂镇、白帝镇、汾河镇等20个乡镇现辖行政区域。

重庆市奉节县技术规范
合川丝瓜完整数据登记
蔬菜
6

合川丝瓜

选购烹饪搭配营养食疗

合川湖皱丝瓜果实长圆筒形,浅绿色,表皮有深绿色条纹,密生白色短茸毛并有皱褶。单嫩瓜重300-500克,长25—30厘米,横径4-5厘米,横截面近圆形。果肉白色,种子少,易去皮,质地致密、嫩脆,口感细腻化渣,清香、微甜。不易老化、耐储运。

产地 重庆市合川区现辖行政区域。

重庆市合川区技术规范
潼南萝卜完整数据登记
蔬菜
6

潼南萝卜

选购烹饪营养食疗注意

潼南萝卜表皮光滑、肉质紧密、脆嫩、微甜、无苦味、无糠心、无黑心,煮熟后香味浓郁、细嫩化渣、滋润回甜。

产地 潼南县桂林、上和、玉溪、米心、双江、梓潼、别口、崇龛、柏梓、太安、花岩、龙形、古溪、宝龙、群力、小渡、新胜、塘坝、卧佛、五桂、寿桥、田家等22个乡镇。

重庆市潼南区技术规范
武隆高山辣椒完整数据登记
蔬菜
6

武隆高山辣椒

选购搭配营养食疗注意

果实为酱果,形状以灯笼、长灯笼、牛羊角、圆锥形居多;产品外观特征:果大肉厚,果形匀称,菜椒果色草绿色至深绿色,加工形辣椒深褐色或鲜红色,菜体无萎蔫、无污染物、无腐烂、无异味、无灼伤、无裂果、无冻害、无病虫害、无机械损伤。品质特征:口感微甜,清香,辣度适中、商品性佳,营养价值高,富含辣椒素和维生素等多种营养成分。

产地 重庆市武隆县现辖行政区域。

重庆市武隆区技术规范
永川莲藕完整数据登记
蔬菜
6

永川莲藕

选购烹饪营养食疗注意

表面光滑、黄白色,色泽均匀;藕体呈圆筒形,藕身粗壮硬实;藕肉洁白,孔小肉厚。生食质脆、富甜味;炒食粉脆,回甜;炖汤易粑、易粉、不浑汤、清香味美。

产地 重庆市永川区陈食街道办事处、南大街街道办事处、来苏镇等十个乡镇(办事处)所属莲花塘村等98个行政村。

重庆市永川区技术规范
巴南接龙蜜柚完整数据登记
果品
5

巴南接龙蜜柚

选购营养食疗注意

果大皮薄,果型端正、果皮光滑,油包细腻,呈淡黄色,香味浓郁;果瓣均与,果肉白色,肉质细嫩化渣,多汁,酸甜适口。

产地 巴南区接龙镇5个行政村现辖行政区域。

重庆市巴南区技术规范
黄瓜山梨完整数据登记
果品
5

黄瓜山梨

选购营养食疗注意

表面光滑,洁净,皮色浅黄,着色均匀,果点少且小,果心小,果肉洁白,肉质细腻,松脆,石细胞及残渣少。

产地 重庆市永川区南大街街道办事处、卫星湖街道办事处、仙龙镇、吉安镇。

重庆市永川区
梁平蜜柚完整数据登记
果品
5

梁平蜜柚

选购营养食疗注意

果高肩平顶,高扁圆形,果形美观,色泽橙黄,皮溥光滑,油胞较细,果皮芳香浓郁。果肉淡黄色,纯甜嫩脆,营养丰富。

产地 梁平县梁山镇、合兴、复平等共23个乡镇现辖行政区域。

重庆市梁平区技术规范
太和胡萝卜完整数据登记
蔬菜
5

太和胡萝卜

选购搭配营养食疗

太和胡萝卜肉质根长圆柱形,长25-30厘米,横径2.5-3.5厘米,单根重150-200克;表皮呈红色、较光滑,须根较少;肉红色,心柱黄色、较小;味道香甜,风味浓郁,生食脆嫩,熟食化渣。

产地 太和胡萝卜农产品地理标志地域保护范围是:重庆市合川区太和镇小河村、米市村、长流村、晒金村。

重庆市合川区技术规范
铜梁莲藕完整数据登记
蔬菜
5

铜梁莲藕

选购烹饪营养食疗

铜梁莲藕藕体粗圆,表面光滑、黄白、无锈斑,肉质紧实、洁白,藕断少丝;生食脆甜,炒食脆嫩,炖食汤清鲜香。

产地 重庆市铜梁区现辖行政区域

重庆市铜梁区
武隆猪腰枣完整数据登记
果品
5

武隆猪腰枣

选购营养食疗注意

果实圆柱形,腰部稍瘦,果肩较宽,形似猪肾(当地人称猪腰子),顶点凸起,果皮褐红色,光亮;皮薄肉厚,果肉绿白色,脆,蜜甜,风味浓郁;果核长纺锤形,两头锐尖。

产地 武隆县羊角镇、土坎镇、巷口镇、江口镇、白马镇、长坝镇、火炉镇、石桥乡、白云乡、平桥镇、鸭江镇、沧沟乡、凤来乡、庙垭乡、黄莺乡等15个乡镇。

重庆市武隆区技术规范
秀山茶叶完整数据登记
茶叶
5

秀山茶叶

选购搭配营养食疗

秀山茶叶外形条索紧细、有锋苗,色泽黄绿润。内质清香持久,滋味鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底黄绿亮、嫩匀。

产地 重庆市秀山土家族苗族自治县现辖行政区域

重庆市秀山县
渝北梨橙完整数据登记
果品
5

渝北梨橙

选购营养食疗注意

果大,果形呈梨形或倒卵形,果皮色泽鲜艳,呈橙红色或深橙色、少核或无核,果肉细嫩化渣,汁多味浓,甜酸适度,微有香气。

产地 重庆市渝北区现辖行政区域。

重庆市渝北区技术规范
垫江丹皮完整数据登记
药材
4

垫江丹皮

选购食疗注意

垫江丹皮呈筒状或呈片状,筒多细瘦,外表灰褐色,内为赤褐色,肉薄,质松,具有亮银心、香味浓、粉质足、乃无性繁殖的特定品质。

产地 重庆市垫江县现辖行政区域

重庆市垫江县
江津花椒完整数据登记
蔬菜
4

江津花椒

选购食疗注意

果粒圆大,色泽油润、青绿,表面油胞大而密,鼓实。麻味纯正浓郁,香气清新柔和。

产地 重庆市江津市现辖行政区域。

重庆市江津区技术规范
梁平肉鸭完整数据登记
肉类产品
4

梁平肉鸭

选购烹饪搭配营养

出栏的肉鸭应腹部丰满,蹼实厚,羽毛光滑,无疾病。加工后的卤烤鸭,肉质细嫩、味香不腻、色泽鲜美。

产地 梁平县境内所有33个镇乡315个行政村。

重庆市梁平区技术规范
罗盘山生姜完整数据登记
蔬菜
4

罗盘山生姜

选购营养注意

罗盘山生姜形如手掌、姜指长,皮白肉淡黄,表面光洁晶莹,脆嫩微辣,香鲜味浓。

产地 潼南县新胜、塘坝、小渡、卧佛、五桂、太安等6个镇乡。

重庆市潼南区技术规范
南川方竹笋完整数据登记
蔬菜
4

南川方竹笋

选购营养食疗

南川方竹笋略呈方形,触摸有棱角感,笋无刺毛,笋肉丰腺,呈黄色或黄白色,肉质脆嫩,笋有光泽不菱蔫;具有营养丰富、肉质丰厚、脆嫩化渣、滋味鲜美的独特品质。

产地 重庆市南川区现辖行政区域

重庆市南川区
石柱莼菜完整数据登记
水生植物
4

石柱莼菜

选购营养食疗

石柱莼菜叶表绿色,叶背淡暗红色,漂浮于水面;晶莹剔透的果胶包裹新芽、新叶、花蕾,果胶厚实,果胶与所包裹植物体的体积比大于1:1;口感细嫩、清香爽口。

产地 石柱土家族自治县现辖行政区域

重庆市石柱县
石柱辣椒完整数据登记
蔬菜
4

石柱辣椒

选购搭配营养

石柱辣椒颜色鲜艳,光泽好,辣味重,油份含量高,香味浓,果实皮薄肉厚,硬度高,籽粒少。

产地 重庆市石柱县现辖行政区域

重庆市石柱县
巫溪洋鱼完整数据登记
水产动物
4

巫溪洋鱼

选购搭配营养

体形修长,鳞细,头部副蝶骨呈宝剑型,鱼体颜色整体偏黄,侧线鳞以下呈灰白色,尾鳍上下缘和臀鳍后缘浅红色,胸、腹鳍边缘金黄色;鱼肉细嫩、密实、口感爽滑,汤汁鲜香,品味上乘。

产地 巫溪县城厢镇、凤凰镇、菱角乡等全县30个乡镇自然河流及养殖场。

重庆市巫溪县技术规范
武隆高山白菜完整数据登记
蔬菜
4

武隆高山白菜

选购营养食疗

果实为长角果圆筒形,较粗短,叶片明亮,水分适宜而没枯萎,表面无泥土、灰尘及其他污染物,无烧心、无裂球、无腐烂、无异味、无冻害、无病虫害、无机械伤。产品品质特征:产品脆、嫩、甜,口感好。

产地 重庆市武隆县现辖行政区域。

重庆市武隆区技术规范
武隆高山甘蓝完整数据登记
蔬菜
4

武隆高山甘蓝

选购营养食疗

果实为扁平圆形,叶片明亮,水分适宜而没枯萎,表面无泥土、灰尘及其他污染物,无烧心、无裂球、无腐烂、无异味、无冻害、无病虫害、无机械伤。

产地 重庆市武隆县现辖行政区域。

重庆市武隆区技术规范
武隆高山萝卜完整数据登记
蔬菜
4

武隆高山萝卜

选购营养食疗

以肥大的肉质根供食用。肉质根的形状、大小、色泽等因品种不同而异,有长圆筒形、长圆锥形、扁圆形等。外皮一般白色,肉质颜色大多为白色,肉质根的大小差异也大。

产地 重庆市武隆县范围内仙女山山脉仙女山国家森林公园以北双河乡新春村和仙女山国家森林公园以西仙女山镇仙女村区域

重庆市武隆区技术规范
武隆高山马铃薯完整数据登记
粮食
4

武隆高山马铃薯

选购营养食疗

茎块扁圆形,皮黄白,口感好、有特殊香味,无腐烂、无异味、无病虫害、无机械损伤。块茎一般含淀粉、糖类、蛋白质、矿质盐类和维生素B、C等,营养价值高,既可当主粮,也是优良蔬菜。

产地 重庆市武隆县范围内仙女山山脉仙女山国家森林公园以东仙女山镇石梁子村和白马山山脉白马山自然保护区以东巷口镇走马村、蒲板村。

重庆市武隆区技术规范
香龙大头菜完整数据登记
蔬菜
4

香龙大头菜

选购营养食疗

香龙大头菜肉质根呈圆柱形,单根重1.5~3.5kg,纵径18~28cm,横径13~18cm。皮薄光滑,上青下白,肉白脆嫩,不易黑心、糠心;生食清脆、微甘、化渣,熟食软润爽口、细腻甘甜,加工后芥香浓郁。

产地 重庆市合川区现辖行政区域

重庆市合川区
巴南乌皮樱桃完整数据登记
果品
3

巴南乌皮樱桃

选购营养

初熟时果皮鲜红色,充分成熟时果皮紫红乌亮,故名乌皮樱桃,也有人将其称为黑珍珠樱桃。果肉淡黄色,肉质细嫩,爽口化渣,味特甜。有香气,品质极上等。

产地 重庆市巴南区鱼洞街道南部。

重庆市巴南区
大路黄花完整数据登记
蔬菜
3

大路黄花

选购食疗注意

大路黄花花蕾长,花蕊七根,鲜品肉质肥厚、嫩黄、清香;干品长条形、浅黄色,香味浓郁、口感回甜。

产地 璧山区大路街道现辖行政区域。

重庆市璧山区技术规范
二圣梨完整数据登记
果品
3

二圣梨

选购营养

果大皮薄、汁多味甜--外观近圆形,果皮呈黄绿色、果面洁净、光滑。果肉为白色,核小,肉质细嫩,入口化渣,味道香甜。

产地 二圣镇现辖行政区域内

重庆市巴南区
放牛坪梨完整数据登记
果品
3

放牛坪梨

选购营养

果实近圆形或圆锥形,果形端正,果皮黄褐色或黄绿色,果心小,果肉白色,肉质脆嫩化渣,石细胞少,汁多味浓,酸甜爽口,微具香气。

产地 重庆市渝北区现辖行政区域

重庆市渝北区
涪陵榨菜完整数据登记
蔬菜
3

涪陵榨菜

选购食疗

茎瘤芥呈近圆球形或椭圆球形,具有光泽,皮薄。无病虫害,机械损伤或冻伤。

产地 重庆市涪陵区现辖行政区域。

重庆市涪陵区技术规范
梁平红羽土鸡完整数据登记
肉类产品
3

梁平红羽土鸡

选购营养

梁平红羽公鸡上市体重1.9~2.2kg,单冠红羽,喙呈青色或褐色,颈羽和鞍羽金黄色,皮肤白色或乌色,胫呈青色、胫和趾有红色条纹;乌皮公鸡耳垂呈紫色。母鸡上市体重1.4~1.6kg,单冠,喙呈青色或褐色,羽毛黄色或淡黄色,皮肤呈白色或乌色,胫呈青色。乌皮鸡占总数的10-15%。清炖汤汁鲜美、肉质香糯。

产地 重庆市梁平区现辖行政区域

重庆市梁平区
南川大树茶完整数据登记
茶叶
3

南川大树茶

选购烹饪营养

外形肥壮,色泽深绿,品种香浓郁,汤色黄绿明亮,滋味鲜醇回甘,叶底黄绿匀亮。

产地 重庆市南川区德隆乡、合溪镇、古花乡、大有镇、三泉镇(马嘴村)5个乡镇。

重庆市南川区技术规范
南川鸡完整数据登记
肉类产品
3

南川鸡

选购营养

宰杀后的鸡皮肤薄、紧致,毛孔细,是呈网状排列的。鸡烧好后肉汤透明澄清,脂肪团聚于汤汁表面,香味浓,而其他型鸡则肉汤较浊,表面脂肪团聚较少。

产地 南川区全区34个乡镇(街道)现辖行政区域。

重庆市南川区技术规范
南川金佛玉翠茶完整数据登记
茶叶
3

南川金佛玉翠茶

选购营养

外形紧直绿润,汤色嫩绿明亮,栗香持久,滋味浓醇爽口,叶底黄绿明亮。

产地 重庆市南川区现辖行政区域。

重庆市南川区技术规范
黔江猕猴桃完整数据登记
果品
3

黔江猕猴桃

选购营养

黔江猕猴桃外在感官具有果实长圆柱形兼倒卵形,果顶、果基凹陷,果皮呈绿色及绿褐色,茸毛柔软易脱落,皮薄,果肉横切面呈红、黄、绿相间的色泽,肉质细嫩,口感鲜香可口,软硬适中,品种果实较大,整齐度高

产地 黔江区现辖行政区域

重庆市黔江区
黔江羊肚菌完整数据登记
食用菌
3

黔江羊肚菌

选购营养

黔江羊肚菌,菌盖长圆锥体,棱纹纵横分明,呈灰褐色;菌体中空,菌肉厚实,菌柄米白色;菌香浓郁,久煮不烂,嚼劲十足。

产地 重庆市黔江区现辖行政区域

重庆市黔江区
青草坝萝卜完整数据登记
蔬菜
3

青草坝萝卜

选购营养

产地 青草坝萝卜农产品地理标志地域保护区域位于重庆市合川区。

重庆市合川区技术规范
石曹上萝卜完整数据登记
蔬菜
3

石曹上萝卜

选购营养

萝卜扁梨形、长7-9cm、粗10-12cm、单重0.6-1kg,皮肉均为象牙白,光滑细腻,生食爽脆回甜、熟食细嫩化渣。

产地 重庆市北碚区现辖行政区域

重庆市北碚区
铜梁枳壳完整数据登记
药材
3

铜梁枳壳

选购食疗

干品呈半球形,直径3-8cm,外表面呈绿褐色至褐色,有颗粒状突起,突起的顶端有凹点状油室。中果皮呈黄白色,厚度0.6-1.3cm,光滑而稍隆起,质坚、不易折断。内囊棕色至褐色,瓤瓣数11-15,呈菊花状排列。气清香。

产地 重庆市铜梁区现辖行政区域

重庆市铜梁区
潼南罗盘山黑猪完整数据登记
肉类产品
3

潼南罗盘山黑猪

选购营养

“潼南罗盘山黑猪”体型中等偏大,体质健壮,皮毛全黑,鬃毛粗长刚韧,头中等大,额部横行皱纹较浅,嘴长而稍尖,耳中等偏小;体躯窄深,背腰稍凹陷,腹大下垂,臀部稍倾,后躯欠丰满。四肢较短,多卧系,乳头6~7对。猪肉肉色鲜红,肌肉间脂肪纹路明显,肉质细嫩,煲之则醇、烹之则甘,口感软糯。

产地 重庆市潼南区现辖行政区域

重庆市潼南区
万州罗田大米完整数据登记
粮食
3

万州罗田大米

选购营养

出米率高,米粒饱满、外观阴色透白,蒸煮后米饭清白油亮、天然米香悠长、口感柔软有弹性。

产地 重庆市万州区现辖行政区域

重庆市万州区
武隆土鸡完整数据登记
肉类产品
3

武隆土鸡

选购营养

武隆土鸡中小体型,羽毛黑色,颈羽、翅羽、尾羽泛孔雀绿色,凤头,红色单冠,青脚,尾羽上翘;皮肤、肌肉白色。成年公鸡喙黑色,冠大下垂,凤头小,凤头小,冠尖7~9枚,耳叶、肉垂红色。成年母鸡喙多为蜡青色,冠小,凤头大,冠尖5~7枚,耳叶多数个体呈红色、少数个体呈白色,无肉垂。肉蛋兼用型,蛋壳粉色,蛋重40~52g;公鸡上市体重2.0~2.2kg,母鸡上市体重1.5~1.7kg,鸡肉肉质细嫩,汤清鲜香。

产地 重庆市武隆县现辖行政区域

重庆市武隆区
云阳红橙完整数据登记
果品
3

云阳红橙

选购营养

果实圆球形,中等大小,果皮深橙色,皮薄、光滑,果肉呈均匀红色,肉质致密脆嫩,多汁,风味甜酸爽口,有玫瑰香味。

产地 云阳县巴阳镇、人和镇、盘龙镇等17个乡镇(街道)现辖行政区域。

重庆市云阳县技术规范
城口山地鸡完整数据登记
肉类产品
2

城口山地鸡

选购营养

体躯略偏长,胸部宽窄适中,羽毛较紧凑,颜色以黑(褐)色为主。肉质香嫩鲜美。

产地 重庆市城口县24个乡镇现辖行政区域。

重庆市城口县技术规范
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