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粮食重庆市

万州罗田大米

Name: 万州罗田大米
Brand: 味探中国

出米率高，米粒饱满、外观阴色透白，蒸煮后米饭清白油亮、天然米香悠长、口感柔软有弹性。

别名：精米、稻米、白米、粳米、籼米、糙米

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信

法定产区

重庆市万州区现辖行政区域

登记凭证

AGI: AGI01158
GIM 商标: 10533138
PGI 产品: 2025年第640号公告

上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

当前条目暂无结构化理化指标，可继续查看质量技术要求全文。

查看官方公告下载公告 PDF

味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

白米（white rice）又稱精米（milled rice），是稻米經過精製後的一種米。

外观与品质

品质特征

出米率高，米粒饱满、外观阴色透白，蒸煮后米饭清白油亮、天然米香悠长、口感柔软有弹性。

风味口感

香味浓郁

可食部位

种子

选购与储存

选购要点

能够清晰地看到包装袋中米粒完整的大米；在混合大米中会带有野生米，这些野生米会有碎裂开的；与包装袋中其他种类的大米一样使用；挑选那些能够清晰地看到包装袋中米粒完整的野生米

储存保鲜

在一个凉爽、干燥的橱柜里；两年以上

烹饪与搭配

炒炖煮

营养成分

每100g可食部（Rice, white, medium-grain, raw, enriched） · 数据来源：中国食物成分表

79.34g

碳水化合物

0.58g

脂肪

6.61g

蛋白质

360kcal

能量

钾86mg

磷108mg

钙9mg

铜0.11mg

铁4.36mg

镁35mg

锰1.1mg

钠1mg

硒15.1μg

锌1.16mg

烟酸5.093mg

维生素B10.578mg

维生素A0μgRE

维生素C0mg

维生素B20.048mg

胆固醇0mg

膳食纤维1.4g

维生素E0.11mg

地理标志详情

登记年份: 2013 年
证书持有人: 重庆市万州区罗田镇农业服务中心
登记编号: AGI01158

种植/养殖历史

万州罗田大米栽培历史悠久，西汉即有大规模种植。据清朝乾隆年《万县志》记载：”万州罗田古镇出好米，其米粒青如玉、晶莹剔透、味浓米香…….”等特点。80年代初期，罗田镇开始推广杂交水稻

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品