完整数据垫江丹皮
质硬而脆,气芳香,味微苦而涩
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重庆市垫江县现辖行政区域
- AGI
- AGI01639
- GIM 商标
- 9412648
- PGI 产品
- 2025年第640号公告
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基本介绍
产品特点 垫江丹皮包括原丹和刮丹。原丹呈筒状或半筒状,有纵剖开裂缝,略向内卷曲,长5—20厘米,直径0.5—1.2厘米,厚0.2—0.4厘米,外表面灰褐色,有多数横长皮孔样突起和细根痕,栓皮脱落处粉红色;内表面淡灰黄色或浅棕色,有明显的细纵纹,常见发亮的结晶。质硬而脆,易折断,断面较平坦,淡粉红色,粉性强。气芳香,味微苦而涩。刮丹外表面有刮刀削痕,外表面红棕色或淡灰黄色,有时可见灰褐色斑点状残存外皮,其它特征同原丹。垫江丹皮中丹皮 酚 含量≥2.5%。 垫江丹皮 产地环境 土壤地貌 垫江丹皮 垫江丹皮生产区域为垫江西南的低山槽谷地带,属山地、丘陵地形,种植区主要为矿质黄泥土和暗紫泥土,多为微酸性至中性,pH值6.2—8.0,土壤有机质和有效氮含量较低;全磷含量较高,有效磷含量较低;全钾和有效钾含量高,保肥为中等水平,适宜种植牡丹。 水文情况 垫江丹皮生产区域灌溉用水以天然降水为主,少量使用太平湖、大河沟、河堰口水库等溪流河水。水质符合GB5084—2005《农田灌溉水质》标准。 气候情况 垫江丹皮产地气候适宜,属亚热带湿润季风气候,雨量充沛,四季分明,无霜期长,四季气候具有春早气温回升快,常受冷空气干扰;春末夏初有绵雨,盛夏炎热多伏旱;秋有连绵阴雨,冬暖霜雪少、云雾多、日照少,适宜牡丹生长的气候要求。年平均气温17.0℃,年平均相对湿度为82%,无霜期296天,年平均日照时数1430.9小时,年平均降雨量1183毫米。 历史渊源 垫江自古就是种植和出口丹皮的基地,素有“丹皮之乡”的美誉,垫江丹皮,在重庆直辖前称之为“川丹皮”,与著名的安徽“凤丹”齐名。 从西汉元帝年间开始,垫江就有种植牡丹的历史。 垫江丹皮 1962年,原国家商业部召集专家对全国各地所产丹皮进行质量鉴定评比,垫江丹皮以高含量、高品质的牡丹酚获得质量最佳称号,并确定以垫江为全国粉丹良种基地。 2015年,垫江
外观与品质
选购与储存
食疗与注意
食用注意
无明确说明
地理标志详情
- 登记年份
- 2015 年
- 证书持有人
- 垫江县果品蔬菜管理站
- 登记编号
- AGI01639
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
重庆市
质硬而脆,气芳香,味微苦而涩
重庆市县垫江县
垫江丹皮呈筒状或呈片状,筒多细瘦,外表灰褐色,内为赤褐色,肉薄,质松,具有亮银心、香味浓、粉质足、乃无性繁殖的特定品质。