中国地标特产
探索风物
按地图浏览各省特产分布,或在统一目录中探索全国 9,994 个地标特产。
完整数据安顺山药
体大丰腴、皮薄、去皮后不变色、粉足、洁白、易煮,味道鲜美,入口即化。由于安顺山药的营养丰富,有效成分多,故营养价值高。主要含有蛋白质、氨基酸、水分、总皂甙、黏液汁、胆碱、多酚氧化酶、维生素甘露多糖、植酸及尿囊素等多种营养物质;不仅作菜也可代粮,干品或提炼品还可入药,有滋身补肾、益脑利血、补牌健胃、延缓衰老、降血压和血糖等功效,能润肤养颜、健美苗条。是药食兼用的高档蔬菜、保健食品和中药材。
完整数据赤水楠竹笋
完整数据凤冈蜂蜜
依蜜源品种不同,有水白色(几乎无色)、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色至深色(暗褐色);气味:具蜜源植物的花香味。单一花种蜂蜜有该种蜜源植物的花的气味;滋味:依蜜源品种不同,甜、甜润或甜腻。某些品种有微苦、涩等刺激味道;状态:a)常温下呈粘稠流体状,或部分及全部结晶;b)不含蜜蜂肢体、幼虫、蜡屑及其它肉眼可见杂物;c)没有发酵症状。蜂蜜呈琥珀色浅琥珀色,气味清香,味道甜润,结晶颗粒细,符合申请登记产品的质量控制技术规范所描述的外在感官特性。
完整数据惠水黑糯米
米皮紫黑、内质洁白、煮后黝黑晶莹、色泽鲜艳、食味浓郁芳香、绵软有弹性,糯性好。
完整数据安龙莲藕
安龙莲藕:主藕4-7节,椭圆柱型,皮呈淡黄色,肉乳白色,藕孔7-10孔,生食脆甜,熟食粉香。
完整数据毕节可乐猪
被毛多为黑毛,部分呈棕色,额心、四肢未端、尾端有白毛。头大小适中,额心有旋毛,额宽、有菱形皱纹,耳中等下垂,面微凹,嘴筒较粗直。体躯稍窄,背腰平直,肚腹大较紧凑。后躯比前躯高,四肢健壮,腿臀发达,蹄质坚实,后腿皮肤多皱褶。肉色评分正常,大理石纹,分布适中。肉味鲜美、口感细腻。
完整数据牛场辣椒
果形较大,肉厚皮薄、色泽红亮。六枝牛场辣椒入口后辣味适中,味香,根据贵州省农产品质量安全检测中心分析,牛场辣椒营养丰富,含有丰富氨基酸和多种有益矿物元素,粗纤维含量较高。
完整数据晴隆脐橙
完整数据绥阳子弹头辣椒
果型子弹头,表皮油亮,果面光滑,成熟果鲜红色,干椒枣红色,果皮肉厚,含水量少,种子较多,风味醇厚,香味适中,加工适应性好。
完整数据湾子辣椒
果形中等,肉厚皮薄,油润红亮。湾子辣椒入口后辣味适中,香辣味浓,根据贵州省农产品质量安全监督检验测试中心分析,湾子辣椒营养丰富,含有丰富氨基酸和多种有益矿物元素,铁含量高。
完整数据务川蜂蜜
完整数据息烽西山贡米
米粒长粒光滑,半透明且有光泽,有清香味,垩白度低,垩白米率极少。煮熟饭后,滑润光亮,清香四溢,口感好。
完整数据学孔黄花
学孔黄花干品:干蕾条形均匀,色泽淡黄或金黄,有光泽,青条菜(菜长呈青色)肉质肥厚,有弹性,气味清香,耐浸泡。淡甜爽滑。
完整数据织金白鹅
雏鹅羽毛黄色,体质健壮、生活力强、生长发育较快。成年鹅全身羽毛雪白,绒朵大、质量好。喙和蹼为桔红色,皮、肉白色。织金白鹅体型紧凑,体态优美。头清秀,头顶有桔黄色的肉瘤,喙长且宽。颈部细长呈弓型,胸较深,背宽平,胫粗长。公鹅体型高大,气质英武,额瘤较大,颈粗壮;母鹅清秀,体长而深,骨盆稍宽。
完整数据大方皱椒
大方皱椒呈长线型,外观整齐、美观,弯曲程度不大,皱折均匀,颜色鲜红,外表光洁。大方皱椒入口后辣味适中,香味浓厚,根据贵州省农产品质量安全检测中心分析,大方皱椒营养丰富,含有多种有益矿物元素,脂肪含量低,粗纤维含量较高。
完整数据都匀毛尖
条索紧细卷曲、汤色黄绿明亮、滋味鲜醇、叶底嫩绿明亮。
完整数据关岭火龙果
果实圆形,果皮呈鲜红色至淡红色;果肉紫红色,汁多味甜。
完整数据黄杨小米辣
单果生,向上生长,短指形,成熟果鲜红色,干椒枣红色,果面光滑无棱沟,微皱,无果肩,果顶细尖带钩,花萼下包,果长5.0-8.0cm,果宽0.8-1.1cm,单果干重0.8-1.2g,果皮油亮,香辣突出,辣度适中,“小、辣、香”特征凸显。
完整数据凯里生姜
肉质根茎簇生,分枝较密多呈单排列,节间矮缩,表皮有纹路,淡黄色,姜芽淡红色。姜肉金黄色,肉质脆嫩,汁多,纤维少,辛辣芳香,味浓,口感好,品质上乘。
完整数据凯里水晶葡萄
凯里水晶葡萄果穗完整,果实圆形,颗粒均匀、饱满,皮薄,绿黄色,果被蜡粉,果肉淡黄色,晶莹剔透,味甜、汁多,口感好,有蜜香味。
完整数据六枝月亮河鸭蛋
月亮河鸭蛋外表光滑鲜亮,绿壳为主,少量白色,绿壳色泽较深。其质地具有“鲜、细、红、油、嫩”的特点,入口鲜香、细嫩、无腥味,蛋黄较大,呈橘红色,蛋清清纯透明,较浓稠。
完整数据罗甸脐橙
罗甸脐橙果实椭圆形,果皮橙红色,果形美观,有光泽,单果重250g-350g,囊瓣8-10片,肾形,无核,肉质细嫩,化渣,味甜芳香,品种优良,风味浓郁。
完整数据盘县核桃
盘县核桃个型匀称,手捏即破,果仁饱满,出仁率高,仁色浅,涩味,风味香。盘县核桃营养丰富,富含多种氨基酸及维生素。
完整数据水城核桃
完整数据水城猕猴桃
果实成熟后黄绿色,果面无毛,果皮薄、果肉黄绿色、果心红色、呈放射状图案;果肉细嫩、口感香甜清爽、酸度低。
完整数据望谟芒果
“望谟芒果”金煌芒:呈长椭圆形,果实大,单果均重900g;果皮橙黄色;肉质细嫩,纤维少,味甜汁多。“望谟芒果”台农:呈扁卵形,饱满,大小均匀,单果均重300g;果皮黄色或黄绿色,果肩带粉红色,果皮光滑;肉质细嫩,纤维少,味甜汁多;核薄肉厚;清甜味特浓
完整数据威宁苹果
果形近圆形,着色良好,色泽鲜艳,果肩部位特有暗红条纹,果点稀疏,果肉为黄白色,肉质细脆,汁液丰富,香味浓郁,酸甜适度,耐贮藏,具有明显的地域特色。
完整数据习水岩蜂蜜
完整数据兴义红皮大蒜
兴义红皮大蒜不抽薹,株型直立,商品蒜苗株高50cm~60cm,叶片半下垂,V字形,无蜡粉,叶鞘下部表皮紫红色,上部浅绿色,横截面圆形。蒜头扁圆球形;蒜瓣规则单轮排列,7~9瓣,保护皮紫红色,带条纹,蒜肉乳白或黄白色;肉脆汁多,辛辣味重,蒜香味浓。
完整数据修文猕猴桃
果形长圆柱形,表皮棕褐色,色泽均匀,果肉细嫩,呈翠绿色,色泽均匀,肉质多浆,酸甜适度,清甜爽口。
完整数据幺铺莲藕
完整数据永乐艳红桃
个大,呈粉红色,色泽鲜丽,果肉细嫩,果汁美味、汁多口感好,芳香诱人;甜味适中,富含水分、糖分、维生素。
完整数据贞丰火龙果
完整数据板贵花椒
干品颗粒饱满均匀,手握硬脆,色泽绿褐,皮厚肉丰,油腺密而凸出;香气浓郁持久,麻味浓烈纯正。
完整数据保田生姜
根茎分枝多,节间短,排列紧密,色泽鲜润、表皮薄、淡黄、肉厚质细、黄色;味辛辣、香气浓。
完整数据册亨糯米蕉
完整数据赤水金钗石斛
鲜品:根茎圆头状,略膨大;茎下部圆柱状,中部起呈压扁状,顶端钝尖;有时全体细长,近圆柱状或不明显的压扁状;叶鞘灰白色,膜质;总状花序,花1至4朵,白色而带淡紫红色;色泽由浅灰绿色、绿色至绿黄色。干品:多回小弯曲条状或弯曲条状,无根头,无叶鞘;具纵棱条及皱缩;色泽黄色。
完整数据赤水龙眼
完整数据贵定盘江酥李
质量安全规定(1)外在感官特征:果形近圆,绿色微黄,果重30g左右,果径3.9cm左右,缝合线较明显,果粉均匀,皮薄肉厚,离核,酥脆香甜、细嫩爽口。
完整数据贵州绿茶
卷曲形茶:紧细较卷,白毫显露、色泽绿润。汤色黄绿亮,叶底嫩匀、明亮、鲜活、完整;扁形茶:茶身扁、平、直,色泽绿翠。汤色黄绿亮,叶底嫩绿匀整;圆结重实呈粒、含芽团抱,毫中透绿。汤色黄绿亮,叶底柔软、芽叶完整。贵州高海拔、低纬度、寡日照、冷凉多雾等条件孕育茶叶的物质组合性好,三款茶都具备:翡翠绿、嫩栗香、浓爽味的特点。
完整数据花溪辣椒
植株中等,径枝较软;果下垂,果实先端尖锐,常弯曲成钩状;干椒肉质肥厚、色泽深红、油份重、辣而不烈。花溪辣椒以辣味适中,香味有余著称。
完整数据六枝毛坡大蒜
完整数据龙里豌豆尖
龙里豌豆尖以色绿、叶嫩、味清香、回甜闻名市场。其嫩梢结间长,腋芽比普通豌豆尖月厚,卷须短或无须,叶片大,叶肉厚,叶色翠绿,纤维少,粗纤维含量1.0-1.6g/100g,低于普通豌豆尖1个百分点左右,质地柔滑,入口鲜嫩,清香,汁多,回甜。
完整数据盘州小米
完整数据普安红茶
工夫红茶:外形条索细紧多峰苗,匀齐、净,色泽红匀,明亮;香气鲜嫩持久;汤色红艳浓亮;滋味醇滑;叶底嫩匀红亮。红碎茶:外形颗粒紧实、金毫显露、匀齐、色润;香气嫩香、强烈持久;滋味浓强鲜爽;汤色红艳明亮;叶底嫩匀红亮。
完整数据晴隆糯薏仁
晴隆糯薏仁呈宽卵形或长椭圆形,腹面有一条较宽而深的总沟,整体颗粒呈乳白色,光滑,偶有残存的黄褐色种皮、断面呈粉性,较其它薏仁米相比,口感纯糯,嫩滑细韧,味微甜。
完整数据仁怀糯高粱
籽粒饱满,粒色呈红色、深褐色或褐紫色,粒小皮厚,角质率高,剖开后呈玻璃状,蒸煮后粘性强。
完整数据铜仁珍珠花生
以珍珠豆型为代表的本地花生,荚果外形小,光泽度好,籽粒形似珍珠,果壳薄,双仁果多。籽粒中小粒整齐饱满,种皮粉红色有光泽,口感柔嫩,细腻,香味浓郁,回味带甜,脆性好,无异味,风味独特。