息烽西山贡米

产品特点 外在感观特征 米粒长粒光滑，半透明且有光泽，有清香味，粒长7.6毫米左右， 垩白度 低，垩白米率极少，在0.4%左右。煮熟饭后，滑润光亮，清香四溢，口感好。 内在品质指标 经多次产品品质检测报告显示，息烽西山贡米富含 维生素B 和一定数量的微量元素，营养丰富，对人体健康有益， 蛋白质 含量不低于0.8，并含多种 氨基酸 。 息烽西山贡米 产地环境 息烽县位于贵州省中部，辖区面积1035.6平方千米，东经106°27'29"～106°53'43"，北纬26°57'42"～27°19'45"。东与开阳县交界，南与修文县接壤，西北隔乌江与毕节市金沙县相望，北与遵义市毗邻。息烽县地处黔中山原丘陵中部，地势南高北低，一般海拔1000～1200米，大部分为低中丘陵地，碳酸岩分布广，喀斯特发育，峰丛、洼地、溶丘、溶洞、暗河、漏斗甚多，北部边缘受乌江及支流侵蚀切割，沟谷纵横。最高点南望山南极顶，海拔1749.6米，最低点乌江出境处大塘口，海拔609米。境内地貌属云贵高原梯状东斜坡的三级台阶，位于苗岭山脉北翼。以中低山为主，溶蚀地貌、剥蚀地貌、堆积地貌、及构造地貌构成山地、丘陵和盆地组成的山原地貌。2017年，息烽县平均气温为15.2℃，与常年比较偏高0.4℃；年极端最高气温为33.6℃（2天），年极端最低气温为-1.1℃。年总降水量为1229.5毫米，较常年偏多158.9毫米。年日照时数为1098.8小时，较常年偏多40.0小时。 西山贡米栽种区域通常选择海拔为900～1000米的区域内，水源充沛，排灌方便，土壤肥力较高，光照充足，通风透气好，年平均气温14.5℃，年降雨量1480毫米，植被丰富，水源充沛，以天然山泉灌溉为主。梯田为主鲍紫红油砂质地土壤为主，土壤 有机质 、 氮 、 钾 、 硅 含量较丰富，阳地无污染，历年来病虫害发生少，且相对集中连片，便于规模化生产管理的地块。

登记年份

2015 年

证书持有人

息烽县农业技术开发服务中心

登记编号

AGI01711

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx