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油料贵州省

铜仁珍珠花生

以珍珠豆型为代表的本地花生，荚果外形小，光泽度好，籽粒形似珍珠，果壳薄，双仁果多。籽粒中小粒整齐饱满，种皮粉红色有光泽，口感柔嫩，细腻，香味浓郁，回味带甜，脆性好，无异味，风味独特。

别名：落花生、长生果、地豆、花生米

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信

法定产区

铜仁市所辖碧江、万山、江口、玉屏、石阡、思南、印江、德江、沿河、松桃10区县169个乡镇。

登记凭证

AGI: AGI01712

上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

粗蛋白 28-32mg/100g果重 130克出仁率 70%

基本介绍

清康熙初年，当地农民开始引种繁殖，延续至今。根据贵州省铜仁专属经委会物产志记（1960年元旦），“花生为我区特产，产量居全省前位，我区出产花生果实饱满、富有营养、味香可口，其食味品质在全省富有盛名，每年大量外销，供工业发展和人民生活需要。在铜仁1949-1999年五十年鉴中，“农村经济结构发生巨大变化，产业经济已具雏形，畜牧水产业、烤烟、油茶、花生、茶叶等形成为农村经济的主导产业”。在神秘美丽的梵净山麓，生长着一种与其它地方风味迥异的花生，它就是被当地人称之为“长寿果”的“铜仁珍珠花生”，以其食味酥美、风味独特而享誉省内外。

外观与品质

品质特征

可食部位

种子

选购与储存

选购要点

选择颗粒饱满、色泽均匀、无霉变的花生

储存保鲜

温度：常温；湿度：干燥；容器：密封容器；保鲜期：6个月左右

营养成分

每100g可食部（花生（炒)） · 数据来源：中国食物成分表

23.8g

碳水化合物

48g

脂肪

21.7g

蛋白质

601kcal

能量

钾563mg

磷326mg

钙47mg

铜0.68mg

铁1.5mg

镁171mg

锰1.44mg

钠34.8mg

硒3.9μg

锌2.03mg

烟酸18.9mg

维生素B10.13mg

维生素A5μgRE

维生素B20.12mg

胆固醇0mg

膳食纤维6.3g

维生素E12.94mg

食疗与注意

食疗功效

促进儿童大脑发育，增强大脑的记忆功能，激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体衰老，具有抗老化作用，促进儿童骨骼发育，防止老年人骨骼退行性疾病发生，对产后乳汁不足者有养血通乳作用

食用注意

胆病患者不宜食用

地理标志详情

登记年份: 2015 年
证书持有人: 铜仁市农业技术推广站
保护面积: 20,000 公顷
年产量: 30,000 吨
登记编号: AGI01712

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品