完整数据蔬菜贵州省
黄杨小米辣
单果生，向上生长，短指形，成熟果鲜红色，干椒枣红色，果面光滑无棱沟，微皱，无果肩，果顶细尖带钩，花萼下包，果长5.0-8.0cm，果宽0.8-1.1cm，单果干重0.8-1.2g，果皮油亮，香辣突出，辣度适中，“小、辣、香”特征凸显。
别名：小米椒、鸡嘴椒 [ 2 ]、辣虎 [ 3 ] 等、粟米、谷子、粟、糜子、黄米
登记可信置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
绥阳县现辖行政区域
登记凭证
- AGI
- AGI03035
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
灌木状辣椒（学名：Capsicum frutescens）又名小米椒、雞嘴椒、辣虎等，为茄科辣椒属的植物。分布在印度、欧洲、南美以及中国大陆的云南等地。
外观与品质
选购与储存
营养成分
每100g可食部（小米） · 数据来源：中国食物成分表
75.1g
碳水化合物
3.1g
脂肪
9g
蛋白质
361kcal
能量
钾284
磷229
钙41
铜0.89
镁107
钠4.3
硒0.54
锌1.87
烟酸1.5
维生素B10.33
维生素A8
维生素C0
维生素B20.1
胆固醇0
膳食纤维1.6
维生素E3.63
食疗与注意
食用注意
小米粥不宜太稀薄
地理标志详情
- 登记年份
- 2020 年
- 证书持有人
- 绥阳县经济作物站
- 登记编号
- AGI03035
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
贵州省
灌木状辣椒（学名：Capsicum frutescens）又名小米椒、雞嘴椒[2]、辣虎[3]等，为茄科辣椒属的植物。分布在印度、欧洲、南美以及中国大陆的云南等地。[4]
贵州省遵义市绥阳县
单果生，向上生长，短指形，成熟果鲜红色，干椒枣红色，果面光滑无棱沟，微皱，无果肩，果顶细尖带钩，花萼下包，果长5.0-8.0cm，果宽0.8-1.1cm，单果干重0.8-1.2g，果皮油亮，香辣突出，辣度适中，“小、辣、香”特征凸显。