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8月当季风物
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完整数据泸州桂圆
果穗大,果粒分布均匀紧凑。果实圆形、中大,大小均匀,果顶浑圆,果肩平,果基平,龟裂纹明显,果肩具放射纹,果肉厚、乳白色、半透明,离核,肉质细脆、化渣,味浓甜,有香气,种子小黑褐色或棕褐色,有光泽。
完整数据西昌洋葱
西昌洋葱肉质细嫩,结构紧密,气味香,口感甜、脆,味浓。西昌洋葱内在营养丰富,尤以大蒜素、维生素C、蛋白质、氨基酸含量为丰富,含有一定量硒元素。
完整数据大田石榴
果形大、近圆形,果皮黄绿色着片状红晕,萼片宿存、端正,果皮光洁、中厚,果面有棱。籽粒大、着生紧密、粉红色、马齿状,果粒具放射状晶针。子房隔膜黄白色、质地薄,种子小而软,味浓甜,成熟期较早。
完整数据芭蕉木瓜
芭蕉木瓜切片呈月牙形薄片,外表紫红色,有不规则的深皱纹,切面棕红色,剖面边缘向内卷曲,果肉棕红色,中心部分凹陷,棕黄色,种子扁长三角形,多脱落,质坚硬,气微清香,味酸。
代表特产
打开详情后,可查看法定产区、登记号、品质指标和官方来源。
完整数据大英白柠檬
大英白柠檬果实椭圆形,中等大小;果顶乳突明显,果基圆;果皮光滑,柠檬黄色,皮薄,油胞细小、平或微凹;囊瓣梳形,果肉白色,汁胞直立着生,汁胞尖端细长、脆嫩;果实无核,风味酸,无苦麻味等异味。
完整数据都江堰方竹笋
都江堰方竹笋毛笋呈长圆锥形,长35—54cm,外壳紫褐色,有褐黄色斑点分布,基部被有少量黄褐色刺毛,地径3.0—4.5cm;去壳长25—35cm,乳黄色,有光泽,笋香味浓郁;剖开后笋肉肥厚,笋壁0.7—1.2cm,口感脆嫩,略带香甜味。
完整数据九龙牦牛
九龙牦牛肉因血红蛋白与肌红蛋白含量较高、故肉色比黄牛肉及猪肉更红,大理石纹少而细,熟肉鲜美可口、肉汤香味浓、肉质细嫩,比黄牛肉更加受广大消费者的青睐。牛肉营养丰富,蛋白质、氨基酸总量和胆固醇总量都较普通牛肉高。另外九龙牦牛肌肉中含丰富的微量元素如磷、钙、铁、锌、铜、锰和镁等。
完整数据泸州桂圆
果穗大,果粒分布均匀紧凑。果实圆形、中大,大小均匀,果顶浑圆,果肩平,果基平,龟裂纹明显,果肩具放射纹,果肉厚、乳白色、半透明,离核,肉质细脆、化渣,味浓甜,有香气,种子小黑褐色或棕褐色,有光泽。
完整数据米易苦瓜
米易苦瓜长圆筒型,长35-55厘米,横径5.5-6.6厘米;表面瓜瘤突起明显、条状,瓜乳白色,富有光泽;肉质脆嫩,苦味适中,口感好。品质上等。
完整数据米易山药
米易山药表皮光滑,黄褐色至淡黄色,山深下浅;长纺锤形,须根中等;断层白色,有淀粉粒;无气味;质地脆嫩,味淡,无涩味,有粘性。含有钙、镁等微量元素和丰富的氨基酸。
完整数据明月雷竹笋
明月雷竹笋呈宝塔形、粗壮;笋箨青褐色至紫褐色,少茸毛,有斑点,壳薄;笋肉厚,呈黄白色,色泽鲜亮,口感脆爽,甘甜鲜嫩,味美可口。
完整数据南部脆香甜柚
果实中等大小,倒卵圆形,果顶广平,柱点微凹,蒂部窄。果皮薄,黄色,具光泽,油胞密,凸起,香气浓。果心空、中大,较整齐。果肉绿黄色,汁胞粗短、易剥离。果肉嫩脆、化渣,果汁中等,风味浓、酸甜适中。
完整数据彭州莴笋
彭州莴笋茎干笔直、基部无裂口、无明显纤维木质化状、呈鲜绿或略带紫红;叶色鲜绿,紧裹茎干,顶端无抽薹;皮薄肉厚,肉色鲜绿、质脆、清香味浓。含有对人体有益的硒、钾元素。
完整数据西昌洋葱
西昌洋葱肉质细嫩,结构紧密,气味香,口感甜、脆,味浓。西昌洋葱内在营养丰富,尤以大蒜素、维生素C、蛋白质、氨基酸含量为丰富,含有一定量硒元素。
完整数据荥经竹笋
带壳外观呈细长圆锥形,长40~50cm,个别可达60cm以上,地茎4cm左右;箨紫褐色,被少量褐斑及棕褐色刺毛;笋肉乳黄至黄绿色,壳薄肉多,口感脆嫩,清香爽口。
完整数据宣汉黄金黑木耳
黄金黑木耳其产品耳单片、舒展,一面灰白一面深黑,肉质肥厚、嫩脆,口感好,味道鲜美。
当地风物构成
果品
173
蔬菜
125
食品
103
畜禽品
92
茶叶
49
粮油
48
中药材
47
综合
41
肉类产品
32
酒品
24