8月当季风物
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代表特产
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完整数据贡井龙都早香柚
果实中大，倒卵圆形；果顶广平，柱点微凹，有印圈；果基部稍窄，有放射状浅沟；果皮中厚、黄色、光滑，油胞中大、微凸，香气浓郁；海绵层白色，中心柱中大、充实；囊瓣梳形，不整齐，囊衣白色；果肉蜜黄色，汁胞中长、紧密、细嫩多汁，酸甜适口，尾味略带麻味。
完整数据四川泡菜
泡渍泡菜:色泽正常，有光泽、具有产品固有的香气，泡渍发酵香气浓郁、咸酸（甜）适宜，清香爽口、质地脆嫩，菜形大小均匀，汤汁清亮；调味泡菜：色泽正常，有光泽、盐渍调味香气浓郁、咸酸（甜）适宜或麻辣适度，鲜香可口、质地脆嫩，菜形大小均匀；辣椒豆瓣：色泽红褐色，油润有光泽、酱酯香或辣香浓郁、味鲜辣醇厚，回味悠长、粘稠适度，可见辣椒块或蚕豆瓣粒及其他辅料；芽菜：色泽褐黄，润泽发亮、发酵香气浓郁，气味甜香、咸淡适口，回味甘甜、质地脆嫩、菜段均匀；冬菜：色泽褐色或乌褐色，有光泽、发酵香气浓郁、味鲜美，咸淡适口、质地脆嫩，菜段均匀；榨菜：色泽正常或呈辅料色、具有榨菜特有的鲜香味及其辅料滋味、可配制各种味型、质地脆嫩；大头菜：深褐色，有光泽、发酵香气浓郁、味鲜，咸淡适口、组织致密，质地脆嫩，菜形均匀。
完整数据富顺再生稻
富顺再生稻米粒色泽洁净鲜亮、晶莹剔透、外形比中稻米细长、偏小，蒸煮时饭香四溢，饭粒结构紧密、洁白、油亮，入口后滑爽，有粘性，软硬适中，口感细腻。
完整数据天府龙芽
天府龙芽•绿茶：外形挺直秀丽、色泽嫩绿、匀齐，汤色嫩绿明亮，滋味醇爽回甘，香气栗香浓郁持久，叶底单芽匀齐，嫩绿明亮。其典型品质特征：形秀丽、味甘烈、高栗香。天府龙芽•红茶：外形条索细紧、秀丽、金毫显露，汤色红亮，滋味醇爽，香气橘糖香，叶底嫩匀、红亮。其典型品质特征：形秀丽、味醇爽、橘糖香。
地标登记白庙血橙
果实椭圆形，果型端正。 橙红色，果皮光滑、较薄且柔韧度较高，外观整齐度较高。果 肉紫红色，肉质细嫩化渣，酸甜适度，风味浓郁，有玫瑰清香， 无核，果汁丰富。
地标登记富顺豆花蘸水
呈红褐色、油润光亮、表面有芝麻粒，馥郁芳香、香气悦人，质地粘糍、口感细腻、爽辣可口、鲜味悠长。
地标登记富顺香辣酱
呈红褐色、油润光亮、馥郁芳香、香气悦人、质地粘糍、口感细腻、爽辣可口，回味悠长。
地标登记荣县二红茄
果实长棒形，长30-35cm，直径3-4cm；成熟度高，果蒂完整；果皮紫红色，光亮清晰并有光泽，外皮无虫害损伤；果肉白色、海绵状、吸水性强，肉质细腻无柴感，籽无硬感，口感柔软，食之微甜并具有“肉味”。
地标登记荣县黑山羊
荣县黑山羊头大小适中，额髋面平，鼻梁微隆；耳中等大小，竖耳；全身毛呈纯黑色、光滑有光泽，成年公羊有毛髯，颈部、肩部、股部披蓑衣状长毛，沿背脊有粗黑长毛，部分额部有鬏毛；蹄质坚实呈黑色，荣县黑山肉羊色红润，肌纤维致密，肉质细嫩，煮熟后，口感细嫩，鲜香不腻，无膻味。
地标登记荣县花茶
绿茶与茉莉花颜色绿白相间；绿茶外形均匀显毫、叶底肥嫩匀亮、叶片完整；茉莉花瓣完整无杂质；有绿茶香及茉莉花香，香气持久不易挥发，耐泡，茶汤色绿黄明亮。
地标登记荣县绿茶
外形秀丽显毫，条索卷曲紧结，叶底柔软匀净、硕壮重实；色泽青黛、叶肉肥硕、汤色嫩绿明亮，味道醇厚鲜爽，香气清高，耐冲泡。
地标登记荣县椪柑
果实扁圆，两端平，顶部浅凹，果型好；果实橙黄鲜艳且有光泽，果肉呈橙红色；果皮薄易剥，果肉紧密，肥厚多汁，肉质细腻，入口化渣，无酸味，具有浓郁的香甜气息，可食率高。
当地风物构成
食品
5
果品
4
蔬菜
4
畜禽品
4
茶叶
3
粮油
2
粮食
1
综合
1
酒品
1