8月当季风物
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代表特产
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完整数据大英白柠檬
大英白柠檬果实椭圆形，中等大小；果顶乳突明显，果基圆；果皮光滑，柠檬黄色，皮薄，油胞细小、平或微凹；囊瓣梳形，果肉白色，汁胞直立着生，汁胞尖端细长、脆嫩；果实无核，风味酸，无苦麻味等异味。
完整数据射洪金华清见
射洪金华清见果实扁圆形，较大、端正。果皮橙色、鲜艳、较厚，凹点明显、较易剥皮。果肉深橙色、汁胞细嫩、汁多，分瓣容易，风味浓郁、甜酸适中，可食率高。果实无核或少核。
完整数据蓬溪矮晚柚
蓬溪矮晚柚果皮薄，果子大，不开裂，肉质细嫩，多汁化渣，酸甜适度，香气浓郁。
完整数据四川泡菜
泡渍泡菜:色泽正常，有光泽、具有产品固有的香气，泡渍发酵香气浓郁、咸酸（甜）适宜，清香爽口、质地脆嫩，菜形大小均匀，汤汁清亮；调味泡菜：色泽正常，有光泽、盐渍调味香气浓郁、咸酸（甜）适宜或麻辣适度，鲜香可口、质地脆嫩，菜形大小均匀；辣椒豆瓣：色泽红褐色，油润有光泽、酱酯香或辣香浓郁、味鲜辣醇厚，回味悠长、粘稠适度，可见辣椒块或蚕豆瓣粒及其他辅料；芽菜：色泽褐黄，润泽发亮、发酵香气浓郁，气味甜香、咸淡适口，回味甘甜、质地脆嫩、菜段均匀；冬菜：色泽褐色或乌褐色，有光泽、发酵香气浓郁、味鲜美，咸淡适口、质地脆嫩，菜段均匀；榨菜：色泽正常或呈辅料色、具有榨菜特有的鲜香味及其辅料滋味、可配制各种味型、质地脆嫩；大头菜：深褐色，有光泽、发酵香气浓郁、味鲜，咸淡适口、组织致密，质地脆嫩，菜形均匀。
完整数据蓬溪仙桃
果实中大、短椭圆形。缝合线明显，两半不对称，果顶平，果尖微凹，果洼深。果底乳黄色，阳面着片状红晕，绒毛中等。果肉白色，肉质细、脆，味纯甜。离核、核中大，褐色带少许桃红色。品质上等。
地标登记安居红苕
苕块纺锤形，苕皮光滑；质地细腻，苕肉淡红色，色泽均匀；单块重80g至120g；生食香脆可口，熟食松软柔滑。
地标登记安居黄金梨
果形端正近圆形，皮薄，表皮呈金黄色；果肉细嫩，汁多、味甜，果核小。
地标登记安居沙田柚
果实短颈倒卵形，顶部微凸有印环，环中有放射性条纹，似古钱状。果皮黄色，微具瘤状凸起，果多子，果肉黄白色，脆嫩化渣，汁多味甜，肉爽脆。
地标登记船山豆腐皮
油亮光泽，纹面细致，松软滑腻，柔绵有弹性，味香质软。五香味色泽金黄，小磨麻油香气浓郁；麻辣味色泽红亮，麻辣爽口，回味悠长。
地标登记大英长绒棉
棉絮洁白，富有光泽。棉瓣肥大而有弹性和丝光。纤维长、强度高、细度好。
地标登记凤来槐花李
“凤来槐花李”果实硕大，圆润饱满，呈圆形或微扁圆形；果实大小均匀，平均单果重约50克，最大可达80克；果皮薄、果面亮黄色；果子表面中间有细小的纹痕，表皮外裹一层灰白色果粉；果肉肉色密黄，肉质柔软而富有弹性；口味甘甜多汁，香味浓郁；骨核上有白色毛状物，且手扳即可将骨肉分离，故被称为“脱骨李”。
地标登记河边白柠檬
果实饱满呈椭圆形，果顶乳突明显，果基圆；囊瓣梳形，果肉白色，汁胞直立着生，汁胞尖端细长、饱满多汁，脆嫩且无核；果皮紧致且皮薄，油胞细小，平或微凹，富有光泽，色泽鲜艳，呈黄色；果肉肥厚，肉质柔软，汁水充盈，口感酸，气味芳香。
当地风物构成
果品
10
食品
5
酒品
4
粮油
3
畜禽品
3
中药材
2
蔬菜
1
综合
1