甘孜州有什么值得带走

九龙牦牛

九龙牦牛肉因血红蛋白与肌红蛋白含量较高、故肉色比黄牛肉及猪肉更红，大理石纹少而细，熟肉鲜美可口、肉汤香味浓、肉质细嫩，比黄牛肉更加受广大消费者的青睐。牛肉营养丰富，蛋白质、氨基酸总量和胆固醇总量都较普通牛肉高。另外九龙牦牛肌肉中含丰富的微量元素如磷、钙、铁、锌、铜、锰和镁等。

产地 县全县18个乡镇，其中汤古乡、呷尔镇、斜卡乡、洪坝乡、湾坝乡、三岩龙乡为九龙牦牛主产区，上团乡、八窝龙乡、乃渠乡、乌拉溪乡、魁多乡、烟袋乡、子耳乡、踏卡乡、朵洛乡、三垭乡、俄尔乡、小金乡为九龙牦牛辐射区。

巴塘南区辣椒

巴塘南区辣椒品质特点为形美、皮薄、味足，其大小均匀，色泽光亮鲜艳，果肉薄，辛辣味强。巴塘南区辣椒常作为藏族地区醋海椒的主要原料，藏语称“斯醋”。巴塘辣椒含丰富的维生素C和辣椒素。

产地 四川省巴塘县现辖行政区域。

邓柯枸杞

产地 四川省甘孜藏族自治州石渠县现辖行政区域

得荣蜂蜜

色泽为琥珀色、棕色或深琥珀色、深棕色，常温下呈黏稠流体状，或结晶状。口感浓厚孕柔，余味清香悠久，水分少、有油性、味甜、无酸味或异味。

产地 得荣县松麦镇、子庚乡、古学乡等12个乡镇现辖行政区域。

石渠藏系绵羊

石渠藏系绵羊头略小，呈三角形而狭长，鼻梁隆起，眼眶略向外突。公、母羊多数都有角，角0长而扁平，角向两侧平伸呈扭曲壮弯曲，母羊角较公羊角稍细。四肢较长，背腰平直、体驱肌肉丰满，后驱发达。尾短小下垂呈锥形，肢高体大，背腰宽平，后驱丰满，蹄质结实。四肢、腹部附着刺毛，大多为黑头或黑眼圈。全身被毛由粗毛、两型毛、细毛和干死毛组成。毛股外部纤维长而呈波浪形弯曲，富有弹性和光泽，围绕四肢，长过腹线，毛丛下部有纤细绒毛，毛色有纯白、黑、黑花及棕褐杂色，唇薄而灵活。

产地 石渠县现辖行政区域

石渠人参果

产地 甘孜藏族自治州石渠县所辖色须镇、洛须镇、真达乡等22个乡(镇)166个行政村。

泸定红樱桃

果实圆形，果个整齐，梗洼中广，果梗短，果顶较平，缝合线不明显。果面红色，有光泽，果皮细薄、光滑，果肉蜜黄色，细嫩柔软。味甜，品质佳。

产地 四川省甘孜州泸定县所辖行政区域西南部，包括田坝乡、杵坭乡、烹坝乡、德威乡、冷碛镇、兴隆镇、泸桥镇、加郡乡、岚安乡、得妥乡。

得荣树椒

果实短牛角形，顶端稍尖，表面光滑鲜亮，辣味强，回味香，鲜果实呈绿色或金黄色，干果实呈金黄色。

产地 四川省得荣县现辖行政区域。

康定红皮萝卜

康定红皮萝卜肉质根粗壮，呈长圆柱形，尾端稍细有须根。皮紫红色，色泽均匀，肉白致密，脆嫩汁多，味甜微辣，无糠心。

产地 四川省康定县境内炉城镇、姑咱镇、时济乡、前溪乡、麦崩乡、舍联乡、金汤乡、三合乡、捧塔乡、孔玉乡、新都桥镇、瓦泽乡、呷巴乡、甲根坝乡、朋布西乡、沙德乡、贡嘎山乡、普沙绒乡、吉居乡等19个乡（镇）。

四川泡菜

泡渍泡菜:色泽正常，有光泽、具有产品固有的香气，泡渍发酵香气浓郁、咸酸（甜）适宜，清香爽口、质地脆嫩，菜形大小均匀，汤汁清亮；调味泡菜：色泽正常，有光泽、盐渍调味香气浓郁、咸酸（甜）适宜或麻辣适度，鲜香可口、质地脆嫩，菜形大小均匀；辣椒豆瓣：色泽红褐色，油润有光泽、酱酯香或辣香浓郁、味鲜辣醇厚，回味悠长、粘稠适度，可见辣椒块或蚕豆瓣粒及其他辅料；芽菜：色泽褐黄，润泽发亮、发酵香气浓郁，气味甜香、咸淡适口，回味甘甜、质地脆嫩、菜段均匀；冬菜：色泽褐色或乌褐色，有光泽、发酵香气浓郁、味鲜美，咸淡适口、质地脆嫩，菜段均匀；榨菜：色泽正常或呈辅料色、具有榨菜特有的鲜香味及其辅料滋味、可配制各种味型、质地脆嫩；大头菜：深褐色，有光泽、发酵香气浓郁、味鲜，咸淡适口、组织致密，质地脆嫩，菜形均匀。

产地 成都市、自贡市、攀枝花市、泸州市、德阳市、内江市、乐山市、绵阳市、遂宁市、广元市、南充市、宜宾市、广安市、达州市、眉山市、资阳市、巴中市、雅安市、阿坝州、甘孜州和凉山州现辖行政区域

乡城藏猪

肉皮薄，脂肪少，瘦肉多，肉质细嫩；蒸煮后，猪皮弹性好、味道爽嫩，猪肉紧致细嫩、鲜香味美。

产地 乡城县现辖行政区域

丹巴香猪腿

“丹巴香猪腿”成品外观呈红褐色，清洗后切面为透亮色，肉面光滑油润，肌肉切面呈深玫瑰色，肉身干爽、结实。煮熟后，香味醇浓,具有特有的浓香味，满屋飘香，回味悠长。

产地 丹巴香猪腿农产品地理标志地域保护范围为四川省甘孜州丹巴县所辖行政区域。