中国地标特产
探索风物
按地图浏览各省特产分布，或在统一目录中探索全国 9,994 个地标特产。
完整数据安国祁山药
圆柱平滑，茸毛少，茎干后色白，经检测：每百克含碳水化合物小于22克，每百克含蛋白质大于2.2克。
完整数据磁州白莲藕
藕皮薄粉白，体型细长，肉质厚重脆嫩、洁白如玉，甘甜清脆、味美宜人。横向切开，藕孔排列规则，富含蛋白质、淀粉、维生素C、钙、铁等。
完整数据草庙子国光苹果
完整数据昌黎扇贝
昌黎扇贝，贝壳有红色、紫色、白色三个颜色，壳高6.2-7.2cm，壳厚3.0-3.4cm。壳质较薄坚韧，呈扇形，壳较凸，两壳及壳两侧均略等，壳背缘较直，腹缘及前、后缘均呈圆形，表面无附着物。肉质鲜美、饱满，丰腴可口。鲜贝出肉率＞30％，性腺指数＞8％。昌黎扇贝的软体部分皆可食用，其闭壳肌肥大味美，营养丰富，镁≥6.7ⅹ10²mg/kg，钠≥3.6ⅹ10³mg/kg，钾≥2.6ⅹ10³mg/kg。
完整数据崇礼蚕豆
属中粒型。粒形为中方型，皮薄，色泽明亮，饱满性好，豆粒近乳白色。种脐较短，深褐色。籽实熟制后口感绵甜，味香浓，适口性好。崇礼蚕豆含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、膳食纤维、矿物质和维生素B1、B2。蛋白质和淀粉含量既保障了营养平衡，同时也保障了食品的良好口感。
完整数据肥乡圆葱
“肥乡圆葱”葱头呈厚扁圆形。外表皮深紫红色,有鲜亮光泽。内部肉质白色,鳞片厚实,质地脆嫩,口感微甜,辣味较浓,适宜鲜食。“肥乡圆葱”富含蛋白质、糖、钾、钙、硒、粗纤维等营养物质
完整数据马营西瓜
马营西瓜中果型，果实圆形或高圆形;单瓜重5-12千克，果皮薄脆，厚度不超过0.8厘米，皮色为绿底上覆深绿色条带;瓤色粉红色至桃红色，色泽鲜艳;瓜瓤脆沙、甘甜多汁，瓜瓤甜度均匀，纤维含量少，口感好，风味佳，果实含糖量13%以上。
完整数据漫河西瓜
果实球形，果实皮色浅绿，果皮薄，韧性较强，具有很好的抗裂性。瓤色鲜红，肉质脆沙无空洞、纤维少、不倒瓤，口感清脆爽口。
完整数据石洞彩苹果
石洞彩苹果扁圆形，果形端正，着色指数在60～90%，色彩粉艳条红；单果重90～110克；口味甘甜，香气浓郁，绵中微脆。
完整数据威县三白西瓜
皮、瓤、籽皆为白色，外观白中泛绿呈椭圆形。皮厚耐运储藏期长，瓜瓤爽口，汁液丰富，带有玫瑰蜂蜜幽香。
完整数据阳原鹦哥绿豆
种皮翠绿有光泽，因似鹦鹉羽毛的颜色而得名。籽粒呈圆柱形，粒型较小，口感绵软清香。
完整数据成安草莓
成安草莓果实心形，鲜红色，果面有光泽，香味浓郁，酸甜可口，质地细软，单果重30～50g。
完整数据高碑店黄桃
果型近圆，果顶圆或有小突尖。果皮黄绿色，果肉黄色，黄桃味浓，丰产性好，硬度大，加工性能好；高碑店黄桃口感好，味酸甜，成熟后甜度增大，桃味浓，肉质纯厚、色味俱佳。
完整数据黄粱梦小米
黄粱梦小米色泽金黄，粒粒饱满，形状正圆型，横径略大于纵径，沿纵径方向有一条深黄色的粒沟，米粒较小，千粒重2.0g左右，其中白粒占2～5%。熬成粥后，黄而粘稠，口感润滑。
完整数据鸡泽辣椒
色泽鲜红，光滑、细长、尖上带钩，状似羊角，籽香、辛辣适中。
完整数据灵寿金针菇
灵寿金针菇，产品呈白色，晶莹洁白，无菌根、无腐烂变质、无病虫害。菌盖滑嫩、柄脆、组织脆嫩，菇体完整。是涮火锅的上等原料，味美适口、营养丰富。
完整数据隆尧大葱
隆尧大葱葱头肥大，葱白洁白光亮，形状如同倒立的鸡腿，口感辣香味浓厚。隆尧大葱富含蛋白质、氨基酸。
完整数据滦州苹果
果形端正、果面光洁、色泽饱满、着色均匀、肉质细腻、松脆多汁、酸甜适口、果香浓郁
完整数据满城草莓
果型端正鲜嫩、果面光泽亮丽、果肉鲜嫩多汁。
完整数据平泉香菇
外在品质：平泉香菇要求外表含水量低、菇香味浓；菌盖表面呈灰白色至浅褐色、花纹明显或表面光滑、菇质紧实、菇盖厚、柄短、不易开伞、保鲜期长；平泉香菇干品用清水作浸泡试验，吸水膨胀后，香菇变软又保持较好的韧性，水质清澈、不破碎、不粘糊。平泉香菇中的谷氨酸、氨基酸总量、蛋白质、粗纤维、磷明显高于普通香菇；天门冬氨酸等15种氨基酸、维生素B1、维生素B2、铁均高于普通香菇。
完整数据曲周小米
米粒饱满，色泽金黄，表面有光泽，手感光滑沉实，米粒不开不裂。品质优良，营养丰富。
完整数据威县葡萄
威县葡萄主栽品种有巨峰和夏黑。巨峰：果穗长圆锥形，果穗紧凑，穗重600g左右；果粒大，圆球形，单粒重12g左右；成熟时果皮紫黑色，果皮中厚，果粉多；果肉黄绿色，酸甜多汁，有草莓香味；果实成熟期8月中旬。夏黑：果穗圆锥形，果穗紧凑，穗重460g左右；果粒近圆形，落粒极轻，单粒重9g左右；成熟时果皮黑紫色，果皮稍厚，果粉较多；果肉绿白色，无核，香甜多汁，具有浓郁的草莓香味；果实成熟期8月上旬。
完整数据围场胡萝卜
围场胡萝卜，型似“人参”，整齐一致，皮、肉、心均呈桔红色，表面靓丽，口感香甜。围场胡萝卜不仅适口性好，而且营养丰富。
完整数据涿鹿紫皮大蒜
涿鹿紫皮大蒜外皮呈紫色，蒜型呈短圆锥型，多为6～8瓣，肥大多汁，气味浓郁、辛辣，休眠期长、耐储运。
完整数据遵化香菇
子实体为半球形，由菌盖、菌褶和菌柄三部分组成，中等大至稍大。菌盖呈扁平至稍扁平，表面淡褐色至褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片，而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。菌肉白色，稍厚或厚，细密，具香味；菌褶白色、密、弯生、不等长。菌盖近半球形或伞形；菌柄长小于菌盖半径，白色、稍弯曲，无异味，可鲜食。遵化香菇营养丰富，含蛋白质、维生素B1、维生素B2、铁、氨基酸。
完整数据安次甜瓜
形状为椭圆形，果皮较厚，果皮纯白色，光滑靓丽，晶莹剔透；瓜肉呈白色，质地细密，脆爽似梨、甜美多汁、香甜可口。耐储运性极强，
完整数据阜平大枣
个大、皮薄、肉厚、核小、可食率高、含糖量高、味道甘甜。
完整数据南宫黄韭
南宫黄韭鞘白，叶黄微绿，叶长鞘短，株高30㎝左右，口感鲜嫩，味道浓郁，辛辣口味淡。内在品质指标：产品营养丰富，经检测，维生素A＞1.9μg/100g；维生素C＞9.3mg/100g；总膳食纤维含量＜1.8g/100g；硒＞2.8μg/100g。质量安全规定：南宫黄韭产品质量达到无公害农产品要求。
完整数据平乡桃
果实近圆形，侧径大，果顶微凹，缝合线浅，茸毛少。果肉白色，近果皮有红色素，果肉不溶质，风味酸甜，离核，核小，单果重200～300克。内在品质：平乡桃总酸≤5.69g/kg，可溶性固形物≥13.5%，可溶性糖≥11.51%，铁≥2.4mg/kg。
完整数据祁紫菀
根茎不规则块状，长2-5cm，直径1-3cm，表面紫红色或灰红色，顶端残留茎基及叶柄残痕，中下部丛生多数细根；质坚硬，断面较平坦，显油性。
完整数据迁西栗蘑
迁西栗蘑子实体肉质，短柄，呈珊瑚状分枝，末端生扇形至匙形菌盖，重叠成丛；菌盖灰色至浅褐色。有反射性条纹，边缘薄，内卷，菌肉白。有菌管，管孔，孔面为白色至淡黄色，管口呈多角形。孢子无色，光滑，卵圆形至椭圆形。菌丝壁薄，分枝，有横隔，无锁状联合。迁西栗蘑营养丰富，富含蛋白质、铁、硒、维生素B1、维生素B2、维生素E、氨基酸。
完整数据清河山楂
皮薄，果皮红，呈稍扁圆形，近萼部细密，直径1-1.5厘米，肉紧密，口感绵软，味酸微。
完整数据张北马铃薯
张北马铃薯薯形规则，芽眼浅，表皮光滑、成熟度好，颜色光亮，单个重150~300克，入口沙绵、薯香味浓。
完整数据柏各庄大米
米粒整齐匀称、色泽洁白鲜亮；米饭结构紧密，洁白有光泽，软硬适中，味道纯正，为稻米自然香味。
完整数据赤城赤芍
赤芍是赤城的道地中药材，为毛茛科芍药属多年生草本植物。属根类药材，采挖后除去茎叶、须根，晾晒时洗净泥土，晒干后切片入药。外形观感特征：赤城赤芍根条10~15条，根粗中部直径1.0~3.0cm。初出土时表皮光滑、棕褐色，晒干后外皮易脱落、皱纹粗而深、断面皮部窄、白色、粉性足。气微香，味微苦、涩。内在品质：赤芍主要成分芍药苷，含有黄酮鞣制、挥发油、淀粉等成分，赤城赤芍独特指标为芍药苷(C23H28011)，含量≧3.0%。功能与主治：清热凉血，散瘀止痛。用于热入营血，温毒发斑，吐血衄血，目赤肿痛，肝郁胁痛，经闭痛经，癥瘕腹痛，跌扑损伤，痈肿疮疡。质量安全要求：产品质量符合《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》的规定和《中药材生产质量管理规范(试行)》。
完整数据滏河贡白菜
结球紧实、叶柄白色、叶色嫩绿、软叶多；色泽新鲜，个头均匀，外形美观。味美、鲜嫩、味甜可口、下锅易烂。滏河贡白菜富含维生素C、钙、可溶性糖、食用粗纤维、氨基酸等。
完整数据黑沿子毛蚶
黑沿子毛蚶（Scapharcasubcrenata）双壳膨凸呈卵圆形，壳面白色，壳顶呈黄褐色，壳面放射肋明显，密布褐色毛刺，壳内肌肉及内脏团饱满，色泽赤红。
完整数据黄骅梭子蟹
螯部特别发达，长18-22厘米，最大可达25厘米以上，长节呈棱柱状，最粗处直径可达3厘米左右，内缘具钝齿，螯足面青紫色，布满灰白色斑点；头胸一体呈梭状，甲宽甲厚；背部为淡青色，后缘和后侧呈紫色，无灰白色斑点分布，腹部均为灰白色；前3对步足蓝色，指节紫色，第4步足拿节和指节扁平、宽薄；肝胰腺色泽为橙红色
完整数据南和金米
南和金米籽粒饱满，米粒圆型，色泽金黄，白粒率2～5%，小米千粒重2.5g左右。熬粥省火，口感好，一般开锅后10-12分钟就可香黏可口，清香宜人。
完整数据南口供佛杏
果形端正个大，整齐度高。色泽鲜艳，呈淡黄色，果实阳面有桔红色斑点，平均单果重89克，最大达136克。果肉细腻味香，果汁充沛，酸甜爽口，杏仁甜，离核。
完整数据平泉滑子菇
平泉滑子菇子实体组织致密、个体较大，菇形圆整、颜色黄白，粘液层薄、不易开伞；菇柄较长，少有鳞片，具有特殊的清香味。平泉滑子菇不仅适口性好，而且营养丰富。
完整数据威县梨
威县梨主要包括秋月、新梨七号两个品种。秋月：果实大，单果重350g左右，大者可达850g；果实扁圆形，果形端正；果皮青褐色，套袋后呈黄褐色；果皮薄、果心小；果肉乳白色，细腻酥脆，甘甜多汁；果实成熟期为9月上旬。新梨七号：果形长圆形，单果重175g左右，大者可达400g；果面光亮，果皮底色黄绿色，阳面有少许条形红晕，果点中大而密；果皮薄，果心小；果肉嫩白色，酥脆多汁，清香化渣；果实成熟期7月下旬。
完整数据西下营板栗
完整数据赵县黄冠梨
果实椭圆形，平均单果重250克；果皮黄色，果面光洁，无锈斑；果皮薄，果心小，果肉洁白；肉质细而松脆，石细胞及残渣少、汁液多，酸甜适口。
完整数据安国祁菊花
花瓣黄，花冠似玉盘，叠瓣不粘连，味甘气清香。据测定：每百克含蛋白质大于14克，每百克含钾小于21毫克。
完整数据丰南胭脂稻
丰南胭脂稻稻谷有红色长芒，灌浆期颖壳胭脂色，成熟后黄褐色，顺纹有紫色红线；米粒椭圆形，糙米胭脂色，精米色略淡表面有红白相间，千粒重25g左右。煮熟后香味浓郁，味道极佳，回锅一次，米粒伸长一次，回锅三次，色相犹存，不散粒。
完整数据阜城杏梅
阜城杏梅果实卵圆形，外观色泽鲜艳，果皮橙黄色带红晕、具缝合线、皮厚有韧性；果肉黄色，细腻有砂性，酸甜可口，果核表面具有蜂窝状小凹点；单果重60～85g，最大单果重110g。
完整数据泊头桑椹
长筒形，由多数小核果集合而成，呈长圆形，长4.5-5cm，直径1.4-1.8cm，单果重6-8克，最大14克，桑椹多而特大，紫黑色，有籽，初熟时为绿色，成熟后变肉质、黑紫色或红色，种子小，花期3-5月，果期5-6月，气味微酸而甜。