泊头桑椹

产品特点 外在感官特征 泊头桑椹个头大，色泽黑紫，外形似肾，饱满光亮，果肉肥厚，汁溢鲜嫩，味甘如蜜，回味醇香。 内在品质指标 桑椹含人体所需的18种氨基酸、多种维生素和膳食纤维等营养物质。 泊头桑椹 总糖 ≧13.5克/100克， 总酸 (以 苹果酸 计)≦3.0克/千克， 可溶性固形物 ≧18%。 泊头桑椹 产地环境 土壤地貌 泊头市地处河北平原腹心地带，属典型平原地貌，土壤多为古河流冲积形成的沙壤土，层理清晰，土层深厚，厚度可达180～220厘米，有机质、矿物质营养丰富。其中有机质含量为0.6～0.8%，磷、钾含量分别为14～19毫克/千克、102～112毫克/千克，可有效刺激桑椹根系向四周延伸，使根系发达，根深叶茂，适宜泊头桑椹种植。 水文情况 泊头市年均降水543毫米，降水多集中在7、8两月，境内有清凉江、老盐河等十余条大小河流，水源丰富，水质优良，每100毫升水中含钙≥430微克，能够满足桑椹灌溉用水的需要。 气候特征 泊头市属暖温带湿润大陆性季风气候，年平均气温12.7℃，无霜期187天，年平均日照时数为2783.6小时，日均7.6小时，年平均辐射总能量为每平方厘米129.7千卡，日均每平方厘米355.3卡，属强日照地区，丰富的日照资源为桑树生长、果实发育、内部有机质的转化、提高果实糖分和各种有机酸的含量提供了重要条件，为生产高质量的泊头桑椹提供了优良的气候条件。 历史渊源 古时泊头市当属兖地，桑树种植历史可推至2200年前西汉初年。泊头市营子镇苟鲁道村古桑园中仍有古桑树30余棵。 志书记载，交河县（泊头市原属交河县）明万历《交河县志.风俗志》中记有隋志所载的“交民质朴、不事浮华，民勤稼穑，女务蚕桑”之语，桑椹种植时间可推至隋朝年间（581～618年）。 泊头桑椹 明嘉靖《河间府志》、万历《交河县志》均记载明朝宣德年间时任交河县知县林俊，倡植桑枣一事，“视民家有

登记年份

2020 年

证书持有人

泊头市营子镇农业综合服务中心

登记编号

AGI03092

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx