地方风物指南

辽宁省有什么值得带走

282 个地标特产中,按图片、数据完整度和产地信息整理代表风物。

收录特产

282

主要品类

10

8月当季

8

信任方式

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8月当季风物

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盘锦碱地柿子完整数据登记
蔬菜
7

盘锦碱地柿子

选购烹饪搭配营养食疗注意

采摘初期:果实颜色青绿,绿果肩(俗称“绿屁股”)明显;口味偏酸。采摘3-10天:果实黄红相间,稍有绿果肩;酸甜适口。采摘10-20天:果实深粉色,绿果肩消失;口味甘甜。

产地 辽宁省盘锦市现辖行政区域

辽宁省盘锦市
小梁山西瓜完整数据登记
果品
6

小梁山西瓜

选购搭配营养食疗注意

果形整齐、大小均匀,底色和条纹清晰,剖面均匀无硬块;瓤色鲜红,纤维少,汁多味甜,质细甜脆,无渣,口感好。

产地 辽宁省新民市梁山镇、周坨子镇、柳河沟镇等13个乡镇现辖行政区域。

辽宁省沈阳市技术规范
盖州葡萄完整数据登记
果品
5

盖州葡萄

选购营养食疗注意

成熟时紫黑色,皮、肉和种子易分离,适应性强,抗病、抗寒性能好,喜肥水。果皮厚,有果粉,果肉较软,味甜、多汁,有草莓香味。

产地 覆盖盖州市二台农场、归州镇、九寨镇、陈屯镇、九垄地办事处、沙岗镇、榜式堡镇、高屯镇、暖泉镇、团甸镇、徐屯镇、东城办事处、太阳升办事处、西海办事处、团山办事处、杨运镇、卧龙泉镇、什字街镇、万福镇、梁屯镇、小石棚乡、青石岭镇、果园乡、西城办事处、双台镇、矿洞沟镇,共计26个乡场镇(办事处)。

辽宁省营口市技术规范
锦州苹果完整数据登记
果品
5

锦州苹果

选购营养食疗注意

果面光滑、光泽、无锈、蜡质中黄、果粉较厚、果面清洁、色泽鲜艳,果肉结构良好,果肉脆,果实硬度大,含糖量高,酸甜或甜酸可口,适口性好,耐贮藏、耐运输。

产地 锦州市所辖三台子镇、石山镇、白台子乡、大凌河镇、双羊镇等共29个乡镇128个村。

辽宁省锦州市技术规范

代表特产

打开详情后,可查看法定产区、登记号、品质指标和官方来源。

大石桥大红袍李子完整数据登记
果品
7

大石桥大红袍李子

选购烹饪搭配营养食疗注意

大石桥大红袍李子个大、皮薄、色艳,果肉黄色、离核,果核小。最大单果重300g,平均单果重150~200g,果实直径60~70mm。

产地 辽宁省营口市现辖行政区域

辽宁省营口市
抚顺单片黑木耳完整数据登记
食用菌
7

抚顺单片黑木耳

选购烹饪搭配营养食疗注意

抚顺单片黑木耳形似“碗”状,背面绒毛短而少,暗灰色;耳面黑褐色,平滑有光感;色鲜、肉厚、单鲜耳小。弹性好,口感润滑。内在养份与检验数据相近。

产地 抚顺县后安镇、石文镇、救兵乡、峡河乡、马圈子乡、汤图乡、海浪乡和上马乡8个乡镇。

辽宁省抚顺市技术规范
辽阳大果榛子完整数据登记
果品
7

辽阳大果榛子

选购烹饪搭配营养食疗注意

辽阳大果榛子外形金黄鲜艳、美观,果个大、皮薄,果仁饱满,出仁率高,口感香甜。适宜深加工或带壳食品销售。

产地 辽阳县现辖行政区域

辽宁省辽阳市技术规范
盘锦碱地柿子完整数据登记
蔬菜
7

盘锦碱地柿子

选购烹饪搭配营养食疗注意

采摘初期:果实颜色青绿,绿果肩(俗称“绿屁股”)明显;口味偏酸。采摘3-10天:果实黄红相间,稍有绿果肩;酸甜适口。采摘10-20天:果实深粉色,绿果肩消失;口味甘甜。

产地 辽宁省盘锦市现辖行政区域

辽宁省盘锦市
彰武花生完整数据登记
油料
7

彰武花生

选购烹饪搭配营养食疗注意

彰武花生在长期的栽培和自然条件下,形成了自己独特的产品特征。花生外观整齐一致,干净洁白,籽仁有光泽,无裂纹,圆润饱满,种皮粉红色,荚果呈斧头形或蚕茧形,皮薄,籽仁为椭圆形。彰武花生中还含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素,矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。

产地 彰武县彰武镇、哈尔套镇、章古台镇、五峰镇、冯家镇、后新秋镇、东六镇、阿尔乡镇、苇子沟乡、二道河子乡、西六家子乡、两家子乡、双庙乡、平安乡、满堂红乡、四堡子乡、丰田乡、大德乡、大冷乡、前福兴地乡、兴隆堡乡、兴隆山乡、大四乡、四合城乡24个乡镇,面积100万亩。

辽宁省阜新市技术规范
庄河草莓完整数据登记
果品
7

庄河草莓

选购烹饪搭配营养食疗注意

果形美观,呈心型,大小均匀、整齐,很少有畸形果;颜色鲜红,有光泽;有特殊的浓郁香味;鲜美红嫩,果肉多汁,甜酸可口,营养丰富,入口绵软,无硬感。

产地 庄河市所辖地域内17个乡镇,129个村。

辽宁省大连市技术规范
本溪蜂蜜完整数据登记
蜂类产品
6

本溪蜂蜜

选购搭配营养食疗注意

产地 本溪市本溪满族自治县、桓仁满族自治县、平山区、明山区、南芬区现辖行政区域

辽宁省本溪市
大连红鳍东方鲀完整数据登记
水产动物
6

大连红鳍东方鲀

选购烹饪搭配食疗注意

体呈圆筒形,稍侧扁,体前部粗圆,向后渐细,尾柄呈圆锥状。体表无鳞,体背部呈黑褐色,腹面乳白色,全身长有小棘,胸鳍后体侧有灰白色边的黑色大型胸斑,胸斑前后散布大小不一黑色圆斑和条纹,呈虎纹状,花纹十分显著清晰,色泽鲜明。鱼体反应敏捷,遇刺激能吸水膨胀为球状浮于水面,养成鱼经过剪牙处理。经加工处理后的肉质滑嫩,晶莹透明,鱼皮触感柔滑细薄,有弹性。

产地 辽宁省大连市境内濒临黄海北部辽东半岛沿海10米等深线以外天然生态养殖海区。

辽宁省大连市技术规范
大连苹果完整数据登记
果品
6

大连苹果

选购烹饪营养食疗注意

大连苹果果形端正,果面光洁,果肉细腻,松脆多汁,酸甜适口,香气浓郁,风味独特,品质极佳。

产地 大连市现辖行政区域

辽宁省大连市
大连虾夷扇贝完整数据登记
水产动物
6

大连虾夷扇贝

选购烹饪搭配营养食疗

属滤食性双壳贝类,贝壳扇形,右壳较突出,黄白色,左壳稍平,较右壳稍小,呈紫褐色。壳表有15-20条放射肋,两侧壳耳有浅的足丝孔。右壳肋宽而低矮,肋间狭;左壳肋较细,肋间较宽。壳顶下方有三角形的内韧带。“大连虾夷扇贝”营养丰富,是贝类水产品的重要品种,其闭壳肌蛋白质构成特殊,虾夷扇贝含有丰富的不饱和脂肪酸EPA和DHA。EPA能够大大减少血栓的形成和血管硬化的现象。DHA不仅可以促进智力开发和提高智商,并且可以降低老年性痴呆症的发病率。从扇贝闭壳肌中提取的一种糖蛋白具有破坏癌细胞的功效。另外,扇贝还具有滋阴、补肾等作用,对身体虚弱、食欲不振、营养不良等病有很好的疗效.。大连虾夷扇贝给您带来海的味道,更带给您美味和健康。

产地 辽宁省大连市行政区内6个区、3个县级市和1个县。包括:中山区、西岗区、沙河口区、甘井子区、金州区、旅顺口区、普兰店市、瓦房店市、庄河市和长海县。

辽宁省大连市技术规范
盖州西瓜完整数据登记
果品
6

盖州西瓜

选购搭配营养食疗注意

皮绿瓤红、甜汁四溢;富含维生素A、B、C、蛋白质、多种矿物质,包括铁、钙、钾、磷、镁、锌等,果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、苹果酸含量极为丰富。

产地 盖州市榜式卜镇、暖泉镇、东城办事处、西城办事处、青石岭镇、太阳升办事处、西海办事处、徐屯镇、团山办事处、沙岗镇、二台乡、小石棚乡、团甸镇、双台镇、九垄地办事处,共计15个乡场镇(办事处)。

辽宁省营口市技术规范
虎平岛海参完整数据登记
水产动物
6

虎平岛海参

选购烹饪搭配营养食疗

虎平岛海参体肥、肉厚、刺粗、吸盘大、弹性强、肉质组织紧密的外在品质特征和具有滋味鲜美筋道出成高的特点。盐渍海参特性特征:体形规则,无残缺,肉质紧密,富有弹性,刺挺直,体色为黑色和褐灰色,水发后,保持海参原有的形状。即食海参特性特征:体形完整、丰满、刺挺直、无残缺,肉质组织紧密、口感好、体色为黑褐色和黑灰色。品质突出,营养丰富,蛋白质和氨基酸含量高。

产地 旅顺口区烧饼岛、猪岛、虎平岛所辖东部、西部、南部、北部近岸10~40米以内海域。

辽宁省大连市技术规范

当地风物构成

果品

74

粮油

31

水产动物

27

水产品

25

中药材

21

蔬菜

19

食品

19

综合

12

粮食

11

畜禽品

10