8月当季风物
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完整数据小梁山西瓜
果形整齐、大小均匀，底色和条纹清晰，剖面均匀无硬块；瓤色鲜红，纤维少，汁多味甜，质细甜脆，无渣，口感好。
完整数据辽西驴
毛色以黑色为主，被毛短细，富有光泽；眼部、嘴部及腹部为白色，俗称“三白”；骨骼粗壮坚实，结构匀称，体型呈长方形；头部清秀耳长，颈高扬，眼大有神，颈部较宽厚，肌肉充实，鬣毛短密；前驱发达，髻甲宽厚，胸廓宽广，凹背，中驱呈圆筒状，后驱比前驱高，尻斜偏短；四肢正直，肌腱明显，蹄质坚实。
完整数据辽宁辽育白牛
辽宁辽育白牛毛色一致，体质健壮，性情温顺；耐粗饲，抗逆性强，适应性广，易饲养，增重快，宜肥育；早熟性和繁殖力良好；群体遗传稳定，耐寒性强，能够适应广大北方地区温带大陆性季风气候。牛肉色泽呈鲜樱桃红，脂肪色泽呈白色，质地较硬；沉积于肌纤维之间的脂肪（大理石花纹）比较丰富，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等优点；辽宁辽育白牛牛肉口感和嫩度较好，柔软多汁，风味较好。
地标登记八虎山山楂
果实成熟饱满，色泽深红色，着色均匀，果肉紧实，口感酸甜。
地标登记大民屯白菜
株型紧凑，叶色深绿，叶柄白色，近球形，叶球抱合紧密；外形美，无虫眼、烂叶。生食甜脆爽口，清香味美；炖时汤色乳白，鲜香无比。营养丰富。
地标登记东陵红树莓
果大、味美、抗寒、抗旱、抗病虫害、矮化、丰产的特点，富含色素，甜而微酸，并有很浓的芳香味。
地标登记法库牛肉
上脑：色泽深红，横切面呈现明显大理石花纹，指压后凹陷立即恢复，表面湿润不粘手，煮沸后肉汤透明，口感瘦而不柴。眼肉：色泽鲜红，有光泽，外油层较厚，横切面呈眼状，指压后凹陷立即恢复，表面湿润不粘手，煮沸后肉汤澄清，脂肪团聚于表面，口感肥而不腻。外脊：色泽淡红，大理石花纹分布均匀，指压后凹陷立即恢复，表面湿润不粘手，煮沸后肉汤透明，脂肪团聚于表面，口感有弹性。里脊：色泽鲜红，有光泽，脂肪呈雪花样沉积，指压后凹陷立即恢复，表面湿润不粘手，煮沸后肉汤透明，口感细嫩。胸肉：肉质细嫩，截面大理石花纹纹理清晰，指压不沾手。肩肉：色泽淡红或深红，切面有光泽，脂肪洁白，筋肉丝生，表面筋膜覆盖，富有弹性。黄瓜条：色泽淡红，肉质紧密，口感有弹性。牛腱子：色泽深红，有条线腱束分布，截面圆形呈花纹形状。牛仔骨：肋骨粗细均匀，骨肉厚度一致，肥瘦相间。牛T骨：外形大小、厚度一致，外脊肉丰满，截面为T形。
地标登记公主屯鸡蛋
蛋壳较厚坚固；浓蛋白、稀蛋白分界清晰。蛋黄有弹性，呈橘黄色至橙红色。
地标登记康平甘薯
色泽鲜艳，纺缍型，皮光滑。口感甜、绵、沙，糯性强。
地标登记康平寒富
“康平寒富"苹果果心小果肉淡黄，肉质酥脆，多汁，酸甜味浓有香气，品质上乘。
地标登记康平花生
品质好，出米率、出油率高，与其他地区比具有较高优质性。富含各种维生素、氨基酸、粗脂肪等多种营养成分。
地标登记康平羊汤
投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不膻，香醇不腻，味道鲜美，并富含微量元素，具有保健作用，有补虛壮阳之功效。
当地风物构成
果品
10
粮油
6
肉类产品
2
畜禽品
2
食品
2
蔬菜
1
酒品
1
水产品
1
综合
1