地方风物指南

盘锦市有什么值得带走

7 个地标特产中,按图片、数据完整度和产地信息整理代表风物。

收录特产

7

主要品类

4

8月当季

1

信任方式

来源可追溯

8月当季风物

查看全国时令

代表特产

打开详情后,可查看法定产区、登记号、品质指标和官方来源。

盘锦碱地柿子完整数据登记
蔬菜
7

盘锦碱地柿子

选购烹饪搭配营养食疗注意

采摘初期:果实颜色青绿,绿果肩(俗称“绿屁股”)明显;口味偏酸。采摘3-10天:果实黄红相间,稍有绿果肩;酸甜适口。采摘10-20天:果实深粉色,绿果肩消失;口味甘甜。

产地 辽宁省盘锦市现辖行政区域

辽宁省盘锦市
大洼肉鸭完整数据登记
肉类产品
4

大洼肉鸭

选购烹饪搭配营养

全身羽毛洁白,体型大,肌肉丰满。头大颈粗,体躯呈长方形,前胸突出,背宽平,胸骨长而直;两翅较小,紧附于体躯两侧;母鸭腹部丰满,腿粗短,蹼宽厚。

产地 大洼县清水镇、西安镇、平安镇等11个镇,共15个镇163个行政村(社区)现辖行政区域。

辽宁省盘锦市技术规范
辽宁辽育白牛完整数据登记
肉类产品
3

辽宁辽育白牛

选购营养注意

辽宁辽育白牛毛色一致,体质健壮,性情温顺;耐粗饲,抗逆性强,适应性广,易饲养,增重快,宜肥育;早熟性和繁殖力良好;群体遗传稳定,耐寒性强,能够适应广大北方地区温带大陆性季风气候。牛肉色泽呈鲜樱桃红,脂肪色泽呈白色,质地较硬;沉积于肌纤维之间的脂肪(大理石花纹)比较丰富,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等优点;辽宁辽育白牛牛肉口感和嫩度较好,柔软多汁,风味较好。

产地 主产区包括铁岭市开原市、调兵山市、昌图县、西丰县、铁岭县;沈阳市辽中县、新民市、法库县、康平县;阜新市彰武县、阜新蒙古族自治县;锦州市凌海市、义县、黑山县、北镇满族自治县;盘锦市盘山县;丹东市凤城满族自治县、宽甸满族自治县;鞍山市海城市、台安县、岫岩满族自治县;抚顺市抚顺县、新宾满族自治县、清原满族自治县;本溪市本溪满族自治县、桓仁满族自治县。

辽宁省技术规范
盘锦大米地标登记登记
粮油

盘锦大米

米白而有光泽、透明度好,堊白面积小,无死米和青米,破碎少,米粒整齐。蒸煮后的米饭青白色,有光泽,粘软滑腻,清香可口,易于消化吸收。

产地 辽宁省盘锦市现辖行政区域。

辽宁省盘锦市产品保护
盘锦河豚地标登记登记
水产品

盘锦河豚

肉质:肉质洁白,口感细腻,味道极鲜。鱼体:体背部为青黑色并常带有黑白花点,腹部为白色,胸上方有一对对称的圆圈状“大圆斑”,臀鳍为白色。

产地 辽宁省盘锦市现辖行政区域。

辽宁省盘锦市产品保护技术规范
盘锦河蟹地标登记登记
水产品

盘锦河蟹

口味:具有鲜、香、爽、肥的独特口味。活力与体色:体质健康,生命力强,多呈黑褐色或深灰色。规格与体型:体型肥硕,头胸甲相对较厚,肉质致密,甲壳坚硬,有光泽。蟹黄酱紫色或豆沙色,脂膏呈乳白色。

产地 辽宁省盘锦市现辖行政区域。

辽宁省盘锦市产品保护技术规范
盘锦泥鳅地标登记登记
水产品

盘锦泥鳅

活体油黑发亮,熟后不硬不面,肉质细嫩,刺少,无土腥味。

产地 辽宁省盘锦市现辖行政区域。

辽宁省盘锦市产品保护技术规范

当地风物构成

水产品

3

肉类产品

2

蔬菜

1

粮油

1