按产季证据与品类日历，浏览华北6月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
干品肉厚色正，耳面黑褐色，有光亮感，背暗灰色，耳根小，形以单片和碗状为主，少数为半菊花状，酷似“元宝”，无腐烂耳、虫蛀耳和流失耳，无异味。泡开有弹性，有光泽，复水性好。食用时圆润、细腻，口感极佳。营养丰富,含蛋白质、粗纤维、碳水化合物、钙、磷、铁等。
产地 海林市横道、山市、新安、长汀、海林、三道、二道、柴河8个镇。
时令日历 · 木耳
合川湖皱丝瓜果实长圆筒形，浅绿色，表皮有深绿色条纹，密生白色短茸毛并有皱褶。单嫩瓜重300-500克，长25—30厘米，横径4-5厘米，横截面近圆形。果肉白色，种子少，易去皮，质地致密、嫩脆，口感细腻化渣，清香、微甜。不易老化、耐储运。
产地 重庆市合川区现辖行政区域。
时令日历 · 丝瓜
粗牛角型，底粗腹实头钝，纵向略弯，果面光滑，肉感强，肉质较厚，口感上辣味适中。
产地 地处安徽省东部，皖江东岸。
时令日历 · 辣椒
呈高圆形,果皮底色浅绿，覆有深绿色细条带，果皮薄，肉晶黄细嫩，汁多籽少，鲜甜脆爽。
产地 南京市江宁区横溪街道横溪中片、横溪北片、横溪南片共21个社区现辖行政区域。
时令日历 · 西瓜
干时肉厚色黑，营养丰富；泡开富有弹性，复水性好，富光泽；食用时圆润、细腻，口感极佳，具有特有清香味，无异味。
产地 呼玛县呼玛镇、三卡乡、北疆乡、金山乡、兴华乡、白银纳乡、鸥浦乡、韩家园镇8个乡镇54个行政村。
椒果形有长园筒形、粗牛角形和指形三种；新鲜、清洁、无腐烂、异味、病虫害及机械伤；肉厚，籽少。
产地 湖南省华容县治河渡镇（原潘家乡）、三封寺镇、胜峰乡等六个乡镇。
华容青豆角的主食部分称豆荚。豆荚成对着生、极个别成单生或一个大荚和一个小荚。荚条约长5080厘米，每条有10一20粒种子，种子数量越多，荚条越长。荚条为嫩青色。经盐渍后立刻变成金黄色，十分美观，且清香扑鼻，使人见后垂涎欲滴，食欲大增。这也是华容青豆角与其它豇豆品种的特色区别
产地 “华容青”豆角农产品地理标志地域保护范围包括华容县护城乡、新河乡、万庾镇、宋家嘴镇、鲇鱼须镇、操军镇、北景港镇、插旗镇、团洲乡、注滋口镇、治河渡镇等十一个乡镇
时令日历 · 豆角
“淮安黄瓜”瓜长25-30cm，瓜径4-5cm，粗细均匀，瓜把短，无棱，刺密；果肉呈淡绿色、含水量高，瓜肉清脆细腻，微甜爽口，可生食，也可凉拌或炒食，地域特征明显。每100克“淮安黄瓜”中维生素C﹥10mg、蛋白质﹥0.85g。
产地 淮安市境内淮阴区、清河区、楚州区现辖行政区域
时令日历 · 黄瓜
表面光滑，洁净，皮色浅黄，着色均匀，果点少且小，果心小，果肉洁白，肉质细腻，松脆，石细胞及残渣少。
产地 重庆市永川区南大街街道办事处、卫星湖街道办事处、仙龙镇、吉安镇。
湟源青蒜苗叶色深绿、叶扁而宽，叶片直立，假茎由排列在茎盘上的叶鞘层层抱合而成，假茎粗而长、棵间大小整齐，蒜香味浓郁，一般长50～60厘米，单株重0.15±0.05千克。
产地 湟源县现辖行政区域
时令日历 · 蒜
长白山区域内独特的冷凉气候、显著的昼夜温差促进干物质积累；特有的阔叶硬杂木作为栽培原料，长白山优良的矿泉流域及地下水浇灌，独特的室外全光出耳模式，使本区域内的黑木耳产品具有色黑肉厚、干物质含量高、矿物质含量高，有光泽、有弹性，泡发率高。
产地 吉林省白山市、通化市、吉林市、延边州和辽源市现辖行政区域
蒜头肥大，近圆形，鲜蒜具有白皮绿嘴、皮色洁白的典型外观特征，剥皮后蒜瓣紧密、均匀饱满、皮薄鲜嫩，生食较为辛辣、蒜味浓郁。经过晾晒后，耐贮藏易运输。
产地 吉木萨尔县现辖行政区域
果实中等大小、心形，果肩平；龟裂片明显，峰突起；果皮薄、鲜红色；果肉蜡白，肉质厚、脆嫩，有透明感；味浓甜，有微香，果汁中等；果核中等大小，长椭圆形。
产地 乐山市市中区所辖悦来乡、关庙乡、牟子镇等9个乡（镇、办事处），95个村。
时令日历 · 荔枝
果大，核小，果形端正，色泽艳丽，肉质柔软，纤维少，皮薄多汁，口味甜，具有独特的果香。
产地 上海市金山区吕巷镇、廊下镇、金山卫镇等6个镇现辖行政区域。
时令日历 · 桃
成熟时呈青绿色，当阳面呈紫红色，甜脆，肉质细腻，口感好，无酸涩异味；果面无缺陷和机械磨损伤痕无病虫危害、腐烂。
产地 开远市乐白道、灵泉、小龙潭等5个乡镇，共计25个行政村现辖行政区域。
兰溪枇杷以色艳形美、肉质细嫩、甘甜酸洁而闻名。成熟的兰溪枇杷味道鲜美，营养丰富。
产地 浙江省兰溪市所属兰江街道、云山街道、赤溪街道、永昌街道、上华街道、女埠街道、黄店镇等16个乡镇（街道）330个行政村。
时令日历 · 枇杷
