呼玛黑木耳

呼玛县地处黑龙江省北部，大兴安岭东部。境内群山连绵，森林茂密，素有“祖国绿色宝库”和“落叶松故乡”之称。呼玛县栽培黑木耳有着近40年的种植历史。由于野生黑木耳满足不了人们生活的需要，从七十年代初，采用人工柞段木栽培，规模曾经发展到1000万段，产木耳1000吨，曾是全国知名的木耳之乡。在九十年代初，在“天保工程”实施后，为保持并发挥这一产业的优势，呼玛县委、县政府提出“木耳段改袋”工程，并把发展袋栽黑木耳生产作为县域经济特色产业来抓，使这一产业在我县实现了跨越式发展。近年来，由于大兴安岭全面停止商业采伐，目前仅采用清林剩余物生产木屑，栽培规模仍保持在1000万袋左右。因为呼玛区域为冷凉型气侯，日照时间长，昼夜温差大，温度低，生长慢，无病虫害；呼玛黑木耳均用柞树、桦树等阔叶锯沫为原料生产，符合木腐菌的自然属性，纤维生长密集。呼玛黑木耳与其它区域产品相比，干时肉厚色黑，营养丰富；泡开富有弹性，复水性好，富光泽；食用时圆润、细腻，具有特有清香味，无异味。

登记年份

2011 年

证书持有人

呼玛县农业技术推广中心

保护面积

1,433,500 公顷

年产量

1,400 吨

登记编号

AGI00714

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx