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兰溪枇杷完整数据
果品浙江省

兰溪枇杷

兰溪枇杷以色艳形美、肉质细嫩、甘甜酸洁而闻名。成熟的兰溪枇杷味道鲜美，营养丰富。

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选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

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法定产区

浙江省兰溪市所属兰江街道、云山街道、赤溪街道、永昌街道、上华街道、女埠街道、黄店镇等16个乡镇（街道）330个行政村。

登记凭证
AGI
AGI02187
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标
单果重 25g果重 25gpH值 5.0-5.5
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味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

兰溪枇杷，浙江省特产，全国农产品地理标志登记产品（2017年登记）。兰溪枇杷以色艳形美、肉质细嫩、甘甜酸洁而闻名。成熟的兰溪枇杷味道鲜美，营养丰富。

外观与品质

品质特征
兰溪枇杷以色艳形美、肉质细嫩、甘甜酸洁而闻名。成熟的兰溪枇杷味道鲜美，营养丰富。
风味口感
清香鲜甜，略带酸味

选购与储存

选购要点
清香鲜甜，略带酸味；因果形狀似琵琶而得名；產自中國淮河以南地區，以安徽「三潭」最為著名；枇杷仁有毒，不可食用
储存保鲜
温度：5-10°C；湿度：85-90%；容器：密封容器；保鲜期：1-2周

烹饪与搭配

经典菜谱
徽州民间有‘天上王母蟠桃，地上三潭枇杷’之说

营养成分

每100g可食部（枇杷） · 数据来源：中国食物成分表

9.3g
碳水化合物
0.2g
脂肪
0.8g
蛋白质
41kcal
能量
钾122mg
磷8mg
钙17mg
铜0.34mg
铁0.21mg
镁1.1mg
钠4mg
硒0.06μg
锌0.72mg
烟酸0.3mg
维生素B10.01mg
维生素C8mg
维生素B20.03mg
胆固醇0mg
膳食纤维0.8g
维生素E0.24mg

食疗与注意

食疗功效
能刺激消化腺分泌，對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用；枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺
推荐用量
每次1～2個

食用注意

枇杷仁有毒，不可食用

地理标志详情

登记年份
2017 年
证书持有人
兰溪市经济特产技术推广站
保护面积
6,667 公顷
登记编号
AGI02187

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

兰溪枇杷

兰溪枇杷

GI
浙江金华市

兰溪枇杷以色艳形美、肉质细嫩、甘甜酸洁而闻名。成熟的兰溪枇杷味道鲜美，营养丰富。

官方公告 第640号（2025-08-13）
单果重 25g果重 25gpH值 5.0-5.5

主要产地

浙江省

兰溪枇杷产地

浙江省金华市兰溪市

兰溪枇杷以色艳形美、肉质细嫩、甘甜酸洁而闻名。成熟的兰溪枇杷味道鲜美，营养丰富。