8月时令风物

按产季证据与品类日历，浏览华东8月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份

时令岁月

一月

小寒/大寒

气候带全国华南华东华北华中西南西北东北

8月上市 (2065个结果)

完整数据登记

蔬菜

6 维

永定早熟芋

选购烹饪搭配食疗注意

永定六月红早熟芋属多子芋类型。株高100厘米左右，全生育期总叶片数16-17叶，叶为盾形，互生，叶柄和叶缘边呈紫色，叶脉绿色，单株结芋数一般8-12个，单子芋重60克左右，子芋呈卵型，皮薄，白芽，肉乳白色。

产地福建省龙岩市永定区现辖行政区域。

时令日历 · 芋（肩季）

枣树行玉铃铛枣

选购烹饪搭配营养

果实近圆形，皮薄，果点小，果实美观，如美玉一般，果肉多汁、酥脆、酸甜可口。

产地宁老庄镇所辖许庄村、老庄村、新农村、富民村、陈集村、曹寨村、兴隆村、椿树村、和盛村、马窝村、大田村、姜堂村、长营村、申庄村、唐营村、新街村、锦湖村、虹桥村、梅寨村、枣树行20个村和行流镇柳河闸、牛寨村、冯杨村、行流村四个村。

时令日历 · 枣（肩季）

长汀槟榔芋

选购烹饪搭配营养食疗注意

母芋外观呈匀称椭圆形，外皮薄，加工品质好；子芋外观近似圆锥形，略弯曲。母芋和子芋表皮呈淡黄色至棕色，芋肉为白色，布满点状和带状紫色花纹，质地坚实，耐储运；肉质松软绵甜，香味浓郁，食用品质佳。

产地福建省长汀县涂坊镇及涂坊镇周边相邻乡镇部分行政村。

时令日历 · 芋（肩季）

大铭生姜

选购营养注意

大铭生姜块茎扁平，肉色鲜黄，丝少肉细，芳香辛辣，姜味浓郁。

产地德化县现辖行政区域

时令日历 · 姜（肩季）

江山猕猴桃

选购搭配营养

果实长圆锥形或圆柱形，果皮黄褐色，果肉绿黄色、质细多汁、酸甜适口、风味浓、有清香。

产地浙江省江山市行政区域内双塔街道、虎山街道、上余镇、四都镇、大陈乡。碗窑乡、贺村镇、清湖镇、新塘边镇、坛石镇、大桥镇、凤林镇、峡口镇、保安乡、廿八都镇、长台镇、石门镇、张村乡、塘源口乡、双溪口乡。

时令日历 · 猕猴桃（肩季）

金寨猕猴桃

选购营养食疗

果形玲珑，表面无毛，着色均匀一致，果芯放射状呈心形图案，果肉绿中带黄（或红）；肉质细嫩、香气浓郁，酸甜可口、营养丰富；风味品质佳，固酸比高，富钾。

产地安徽省六安市金寨县双河镇、南溪镇、天堂寨镇、斑竹园镇、燕子河镇、青山镇、梅山镇、白塔畈镇、麻埠镇、张冲乡、油坊店乡、长岭乡、古碑镇、槐树湾乡、花石乡、果子园乡、吴家店镇、沙河乡、关庙乡、汤家汇镇、桃岭乡、铁冲乡、全军乡共23个乡镇现辖行政区域。

时令日历 · 猕猴桃（肩季）

马寨生姜

选购营养注意

个体在350g-500g间；姜球多，节间短，排列紧密；肉质鲜嫩，粗纤维少，口感脆；辛辣感强，姜味浓郁。

产地阜阳市颍州区现辖行政区域

时令日历 · 姜（肩季）

泰顺猕猴桃

选购烹饪营养

布鲁诺（美味猕猴桃）：果肉绿色，肉软多汁，风味浓郁、酸甜适口；华特（毛花猕猴桃）：果肉脆绿色，果肉细腻，清香可口、后感淳朴；红阳（中华猕猴桃）：果肉黄绿色，果心有紫红色线条呈放射状分布，色彩鲜美，肉质鲜嫩，香甜清爽，甜度极高。

产地泰顺县罗阳镇、司前镇、筱村镇、三魁镇、百丈镇、泗溪镇、仕阳镇、雅阳镇、彭溪镇，竹里乡、南浦溪镇、包洋乡、西旸镇、大安乡、凤垟乡、龟湖镇、雪溪乡、东溪乡、柳峰乡等19个乡镇298个村。

时令日历 · 猕猴桃（肩季）

西山焦枣

选购营养注意

色泽深红，颗粒完整、外型细长；质地胶黏，肉质细腻，枣香浓郁。

产地安徽省池州市贵池区棠溪镇西山村、东山村共2个村现辖行政区域。

时令日历 · 枣（肩季）

登龙粉芋

选购食疗

登龙粉芋属天南星科,多年生块茎植物.株高100cm左右,叶片碧绿，叶柄红色。根系发达较粗，芋子呈莲花状生长在母芋周围，母芋单个较小，芋子较多，芋子稍小，大小均匀，偏圆形。芋芽红色，表面润泽光亮，具有红白相间花纹。内质白而细嫩，口感润滑、细腻

产地江西省吉安县登龙乡地处吉泰盆地西有罗霄山脉，东部和南部雩山山脉，北部侧为玉华山等小山峰和丘陵

时令日历 · 芋（肩季）

奉新猕猴桃

选购营养

果实中等大小，果面茸毛少，果皮浅褐至褐色，果实椭圆形至圆柱形，果肉色泽金黄至浅黄、质地细嫩、柔软多汁、风味浓郁清香，富含维生素C、胡萝卜素等多种有效成份。

产地奉新县所辖赤岸、澡下、会埠、罗市、上富、澡溪、仰山、甘坊、柳溪、石溪办事处、百丈山管委会、东垦场共12个乡镇（场）。

时令日历 · 猕猴桃（肩季）

海门香芋

选购注意

块茎呈近球状或呈不规则卵形，表皮黄褐色，有轮纹，肉乳白，质地致密。其单体的大小与土壤、肥水、植株长势的差异都有很大关系。如作多年生栽培，年限越长，块茎单体越大。去皮后的海门香芋块茎可以红烧、清煮、煲汤或与荤菜搭配。有豆的清香，久煮不糊，粉而不散，入口清香微甘，食后回味悠长。

产地江苏省海门市，包括海门街道、滨江街道、三厂街道、三星镇、临江镇、包场镇、常乐镇、悦来镇、余东镇、四甲镇、正余镇、海永乡。

时令日历 · 芋（肩季）

建昌红香芋

选购搭配

外形呈圆形或卵圆形，皮红肉白、柄圆纹细；内质香味浓郁、口感粉粘、咀嚼后齿颊留香。

产地金坛市现辖行政区域

时令日历 · 芋（肩季）

姜堰大米

选购营养

河横大米晶莹透亮、粒型适中。蒸煮时，饭粒完整，米饭柔软油润，浓香持久，米饭冷后不硬，且有光泽。

产地江苏省姜堰市现辖行政区域。

时令日历 · 姜（肩季）

舒城黄姜

选购营养

姜块较小，姜指饱满，单层排列；表面光滑，姜皮黄白，姜肉淡黄；质地松脆，辣香味浓，姜味醇厚。

产地安徽省六安市舒城县现辖行政区域

时令日历 · 姜（肩季）

铜陵白姜

选购营养

色白微黄，肉质脆嫩，汁多渣少，香味浓郁，口感微辣。

产地安徽省铜陵市郊区大通镇，铜陵县天门镇、顺安镇、东联乡、西联乡、钟鸣镇等6个乡镇现辖行政区域。

安徽省铜陵市技术规范

时令日历 · 姜（肩季）