味探中国
西山焦枣完整数据
果品安徽省

西山焦枣

色泽深红，颗粒完整、外型细长；质地胶黏，肉质细腻，枣香浓郁。

别名：红枣、黑枣、大枣、酸枣、枣子

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

安徽省池州市贵池区棠溪镇西山村、东山村共2个村现辖行政区域。

登记凭证
AGI
AGI03350
GIM 商标
7795912
PGI 产品
2025年第632号公告
上市与选购时间

9、10月

官方品质指标
含水率 <=20%单果重 >=10g果重 >=10g
查看官方公告下载公告 PDF

味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

枣（学名：Ziziphus jujuba），俗稱紅棗、黑棗、大棗，生长在温带地区的小乔木，原产于中国大陸中部与南部、朝鲜半岛、黎巴嫩、伊朗、巴基斯坦、印度、孟加拉，在中国大陸的南北各地都有分布。因其经济价值，被移植到日本、欧洲南部、北美洲。花朵小多蜜，是一种蜜源植物。果实为枣，长圆形，未成熟时呈黄綠色，類似縮小版翠綠色印度棗，成熟后呈褐红色。可鲜食也可制成果乾或蜜饯果脯等。营养丰富，富含铁元素和维生素。

外观与品质

品质特征
色泽深红，颗粒完整、外型细长；质地胶黏，肉质细腻，枣香浓郁。
风味口感
质地胶黏，肉质细腻，枣香浓郁

选购与储存

选购要点
单果重≥10g；色泽深红，颗粒完整、外型细长；质地胶黏，肉质细腻，枣香浓郁
储存保鲜
温度/湿度：常温，避免潮湿；容器：干燥容器；保鲜期：未提及

营养成分

每100g可食部（黑枣（无核）[乌枣]） · 数据来源：中国食物成分表

2.6g
碳水化合物
0.3g
脂肪
1.7g
蛋白质
234kcal
能量
钾478mg
磷63mg
钙108mg
铜0.59mg
铁0.44mg
镁1.2mg
钠6.3mg
硒0.21μg
锌0.53mg
烟酸2.1mg
维生素A40μgRE
胆固醇1.7mg
膳食纤维0g
维生素E1.88mg

食疗与注意

食用注意

农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境

地理标志详情

登记年份
2021 年
证书持有人
贵池区棠溪枣业协会
登记编号
AGI03350

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

西山焦枣

西山焦枣

GI
安徽池州市

色泽深红，颗粒完整、外型细长；质地胶黏，肉质细腻，枣香浓郁。

官方公告 第632号（2025-06-27）
含水率 <=20%单果重 >=10g果重 >=10g

主要产地

安徽省

枣（学名：Ziziphus jujuba）[2][3]，俗稱紅棗、黑棗、大棗，生长在温带地区的小乔木，原产于中国大陸中部与南部、朝鲜半岛、黎巴嫩、伊朗、巴基斯坦、印度、孟加拉，在中国大陸的南北各地都有分布。因其经济价值，被移植到日本、欧洲南部、北美洲。花朵小多蜜，是一种蜜源植物。果实为枣，长圆形，未成熟时呈黄綠色，類似縮小版翠綠色印度棗，成熟后呈褐红色。可鲜食也可制成果乾或蜜饯果脯等。营养丰富，富

安徽省池州市贵池区

色泽深红，颗粒完整、外型细长；质地胶黏，肉质细腻，枣香浓郁。