完整数据果品安徽省
金寨猕猴桃
果形玲珑，表面无毛，着色均匀一致，果芯放射状呈心形图案，果肉绿中带黄（或红）；肉质细嫩、香气浓郁，酸甜可口、营养丰富；风味品质佳，固酸比高，富钾。
别名：奇异果、杨桃、藤梨、羊桃、毛桃
登记可信置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
安徽省六安市金寨县双河镇、南溪镇、天堂寨镇、斑竹园镇、燕子河镇、青山镇、梅山镇、白塔畈镇、麻埠镇、张冲乡、油坊店乡、长岭乡、古碑镇、槐树湾乡、花石乡、果子园乡、吴家店镇、沙河乡、关庙乡、汤家汇镇、桃岭乡、铁冲乡、全军乡共23个乡镇现辖行政区域。
登记凭证
- AGI
- AGI02018
- GIM 商标
- 15769582/15769581
- PGI 产品
- 2025年第632号公告
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
pH值 5.5至7.0
基本介绍
桃（學名：Prunus persica）是源自中国，蔷薇科李属的一种植物，花可以观赏，果实多汁，作为水果，可以生食或製桃脯、罐头等，核仁也可以食用。
外观与品质
选购与储存
烹饪与搭配
去皮切成片状用来制作水果沙拉或者用来装饰蛋糕蛋白饼以及各种糕点等可以忉成丁用来制作莎沙酱可以制成蓉泥用来制作冰沙库利雪芭以及腌泡汁等去皮并切碎后可以制成蜜饯果酱等
营养成分
每100g可食部（中华猕猴桃[毛叶猕猴桃]） · 数据来源：中国食物成分表
14.5g
碳水化合物
0.6g
脂肪
0.8g
蛋白质
61kcal
能量
钾144
磷26
钙27
铜1.87
铁1.2
镁12
锰0.73
钠10
硒0.28
锌0.57
烟酸0.3
维生素B10.05
维生素A11
维生素C62
维生素B20.02
胆固醇0
膳食纤维2.6
维生素E2.43
食疗与注意
地理标志详情
- 登记年份
- 2017 年
- 证书持有人
- 金寨县猕猴桃产业协会
- 登记编号
- AGI02018
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
安徽省
桃（學名：Prunus persica）是源自中国，蔷薇科李属的一种植物，花可以观赏，果实多汁，作为水果，可以生食或製桃脯、罐头等，核仁也可以食用。
安徽省六安市金寨县
果形玲珑，表面无毛，着色均匀一致，果芯放射状呈心形图案，果肉绿中带黄（或红）；肉质细嫩、香气浓郁，酸甜可口、营养丰富；风味品质佳，固酸比高，富钾。