按产季证据与品类日历,浏览华南7月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
成熟上市早,米色鲜黄,颗粒均匀饱满,无色差,有自然清香味。
产地 山东省高密市现辖行政区域。
登记产季
耿庄大蒜紫皮,头大,瓣大而均,辛辣味浓,汁液粘稠、将其捣碎后与云南独头蒜和山东的杂交白蒜相比较,放置一宿不变色、不泻汤、不跑味,蒜汁滴碗成块,有极强的抗氧化能力。耿庄大蒜皮较厚,质地硬实,耐贮性能强,是其它纯白杂交蒜所不具有的。耿庄大蒜具有独特的理化指标,其中锌、钙等多种微量元素是普通大蒜的1到2倍,甚至像镁这样的微量元素是其它杂交蒜所没有的。同时耿庄大蒜含有人体需要的多种氨基酸和蛋白质的指标都优于其它品种,且具有很强的抗氧化能力,具有抗衰老作用。
产地 辽宁省海城市耿庄镇丁家村、北耿村、薛家村等20个村。
粒大、色泽艳红、味浓、有光泽,油腺密而突出,肉厚、胫部有“双耳”,清香味浓,有麻味。干果呈紫红色,果粒大小均匀,睁眼,麻香味浓烈、悠长。
产地 云南省昆明市西山区所辖15个居委会。
瓜州蜜瓜果实呈椭圆形、耐储运,产量高,商品率高。
产地 甘肃省瓜州县行政区域内瓜州乡、西湖乡、南岔镇、河东乡、三道沟镇五个乡镇28个行政村。
汉中银杏叶片肥厚,呈扇形、叶柄细长,两面淡绿,颜色鲜亮,干叶橙黄;汉中银杏果核灰白,椭圆饱满,棱线分明,表皮光滑,果仁黄亮温润,口感软糯,细腻绵香。
产地 汉中市所辖汉台区、南郑区、城固县、洋县、西乡县、勉县、宁强县、略阳县、镇巴县、留坝县、佛坪县共计11个县(区)176个镇(街道办)现辖行政区域。
呈椭圆形,果皮橙黄色,果面光洁,油胞细腻,皮薄。肉质脆嫩化渣,味浓甜,香气浓郁。
产地 盐边县红格、益民、桐子林等16个乡(镇)现辖行政区域。
瓣皮乌紫、形状玲珑、鳞瓣饱满、肉质脆嫩、汁液粘重、芳香浓烈、辛辣适口、营养丰富,是食用和调味的佳品,亦可入药。是“兰州牛肉拉面”的首选调味品。富含对人体有益的多种营养成分,对提高人体免疫力、杀菌、抗病毒、抗衰老、调节内分泌具有独特作用。
产地 徽县泥阳镇、江洛镇、伏家镇、栗川乡、银杏树乡、城关镇、水阳乡7乡镇103个行政村。
果实多为圆形,果型端正高桩、果实大、底色黄、着色鲜艳浓红、果肉白色、口感香脆甜爽、汁液多甜酸适口、果面光洁细腻。果肉黄白色,肉质致密,细脆、果汁多。酸甜适口,芳香味浓,无涩感,品质极上。
产地 山西省吉县吉昌镇、壶口镇、屯里镇等共8个乡镇现辖行政区域。
胡萝卜个体长度在14.6-19.5cm之间,直径在2.8-4.5cm,圆柱形,平均单果重185克;外表皮光滑,大小整齐、色泽橙红;口感脆甜、心柱小、果肉厚;产量高、品质优良,商品果多,无药害、碰伤、病虫等缺陷。
产地 嘉峪关泥沟村胡萝卜种植区域位于嘉峪关市区东北。
江永香姜其外观晶莹如玉,形似手掌,姜上有节,嫩芽和茎节部鳞片呈紫红色,有如玲珑雕塑,娇艳可爱。叶片象竹叶,根少而较粗。富含姜油酚、姜油酮、铁盐、维生素B1和B2,挥发油姜辣等,有强大的去腥除油力,是调味佐餐佳品,而且具有发汗、温胃、止吐、祛痰、驱风寒、解毒杀菌等药用功效。香姜既可鲜食,又可腌制加工,久腌不变色、不变味。
产地 江永县粗石江镇、桃川镇、夏层铺镇、允山镇、潇浦镇、上江圩镇、千家峒瑶族乡、兰溪瑶族乡、源口瑶族乡等九个乡镇。
果实形似葫芦或梨形、果大,成熟后色泽金黄,光泽鲜亮,散发芳香气味。果底有铜钱般的圆圈印环,俗称“金钱花”,是辨别真假香柚的标志。品质好,营养价值高,果肉晶莹似玉、厚实汁多,清香嫩脆、带有蜜味、营养丰富、天然富硒、维生素C和可溶性固形物属柚类之冠。
产地 江永县粗石江镇、桃川镇、源口瑶族乡等6个乡镇现辖行政区域。
姜家埠大葱具有通体长直,叶色鲜绿,葱白紧实呈乳白色,质地脆嫩紧实,微辣清甜,耐储存。
产地 平度市南村镇52个行政村。
胶州大白菜叶球呈短筒形,球顶圆,外叶青翠,芯叶嫩白。具有帮嫩薄,汁乳白,生食清脆可口,淡而有味,熟食风味甘美,可拌、可炒、可蒸、可煮、可炖,吃法多样,老少皆宜。
产地 胶州市全境,主要包括胶莱镇、里岔镇、铺集镇、胶西镇、洋河镇、李哥庄镇、三里河街道办事处、九龙街道办事处、胶北街道办事处、胶东街道办事处共10个镇(街道办事处)566个行政村。
果实大,近似圆形。平均果重80g,最大果重100g,果实大小较整齐。皮薄、多汁、酸甜适中,果肉呈黄白色、鲜软、口感细腻松脆。
产地 宁夏回族自治区利通区现辖行政区域。
果面光滑、光泽、无锈、蜡质中黄、果粉较厚、果面清洁、色泽鲜艳,果肉结构良好,果肉脆,果实硬度大,含糖量高,酸甜或甜酸可口,适口性好,耐贮藏、耐运输。
产地 锦州市所辖三台子镇、石山镇、白台子乡、大凌河镇、双羊镇等共29个乡镇128个村。
个大、果形正,外形美观,果面色泽鲜艳红润,光滑细腻,口味酸甜适口,纤维少,质地细,芳香味浓,品质好。极耐贮运。
产地 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州新源县喀拉布拉镇现辖行政区域。