瓜州蜜瓜完整数据
果品甘肃省

瓜州蜜瓜

瓜州蜜瓜果实呈椭圆形、耐储运,产量高,商品率高。

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

甘肃省瓜州县行政区域内瓜州乡、西湖乡、南岔镇、河东乡、三道沟镇五个乡镇28个行政村。

登记凭证
AGI
AGI00576
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

7、8、9月

官方品质指标

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味探中国用于初步核对。购买和溯源时,以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

瓜州县,古称“瓜州”,瓜州蜜瓜种植历史悠久。西汉元狩二年(公元前121年),汉武帝开辟河西四郡,瓜州由此立郡。据《汉书·地理志》记载:“古瓜州地生美瓜”,“其地今犹出大瓜,长者狐入瓜中食之,首尾不出”。西晋《广志》云:“瓜州大瓜如斛,御瓜也,甘胜如蜜”。“雍正中徒鲁谷庆回族于瓜州皆种佳瓜入贡”。50年代以前,瓜州县瓜类种植面积较小。近年来瓜州蜜瓜种植面积逐步扩大,产品打入了越南、韩国、香港等市场。2004年被中国特产之乡推荐及宣传活动组委会授予“中国蜜瓜之乡”称号,2006年经国家民政部批准,县名由安西县更名为瓜州县。2009年蜜瓜产业发展取得了历史性的突破,种植面积达到3.5万亩,年总产量达到10万吨,总收入达到1.5亿元。目前,瓜州蜜瓜按照无公害标准化的要求,生产手段完善,产业链条衔接紧密,在国内正逐步率先走向集团化、产业化发展的轨道。

外观与品质

品质特征
瓜州蜜瓜果实呈椭圆形、耐储运,产量高,商品率高。
风味口感
汁液饱满,甘甜味美,芳香四溢

选购与储存

选购要点
果实饱满,手感硬实并沉亚,外皮光滑并具无瑕疵、污溃,表明其汁液含量较高;要挑选果实手感比起其大小要亚一些的責柠檬;避免购买那些带有褐色斑块或者看起来已经变黄的青柠檬
储存保鲜
温度:室温;湿度:避免潮湿;容器:塑料袋或保鲜膜;保鲜期:1周

烹饪与搭配

切成两半去掉籽之后就可以食用或者挖成圆形切成块状或者鱼状后食用可以快速地煎炒一下用来制作咸香风味的菜肴可以添加到果酱中
经典菜谱
意大利风味蜜瓜火腿;幕大利火腿醬瓜(Mgloh and prosciulto);安布莎甜瓜(ambrosia)

食疗与注意

食疗功效
具有清热解暑、生津止渴的功效
适宜人群
适合所有人群食用

食用注意

糖尿病患者适量食用

地理标志详情

登记年份
2011 年
证书持有人
瓜州县农业科技服务中心
保护面积
3,400 公顷
年产量
150,000 吨
登记编号
AGI00576
种植/养殖历史
瓜州县,古称“瓜州”,瓜州蜜瓜种植历史悠久。西汉元狩二年(公元前121年),汉武帝开辟河西四郡,瓜州由此立郡。据《汉书·地理志》记载:“古瓜州地生美瓜”,“其地今犹出大瓜,长者狐入瓜中食之,首尾不出

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

甘肃省

瓜州蜜瓜产地

甘肃省酒泉市瓜州县

瓜州蜜瓜果实呈椭圆形、耐储运,产量高,商品率高。