按产季证据与品类日历,浏览全国5月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
淳安花猪为中等体型猪,背腰微凹,腹下垂,不拖地,臀稍倾斜,尾长中等。毛色黑白相间,四肢下端、腹部、尾末端为白色,有“乌云盖雪”、“银项圈”、“小散花”等被毛花型。额较宽,面皱,微凹,耳大下垂,有“狮子头”、“寿字头”、“老鼠头”等三种主要头型。猪肉肉色鲜红、大理石纹丰富,肉质汁多、味香、细嫩。性成熟早,繁殖力强,育肥性能较好,脂肪沉积能力较强。性成熟期母猪一般为3~4月龄,公猪一般为5~6月龄。配种月龄母猪为5~6月龄,公猪为6~7月龄。头胎窝产活仔数可达8.6头,经产可达13头以上。10月龄平均体重可达75kg以上,2~10月龄平均日增重公猪为294g,母猪为288g
产地 浙江省杭州市淳安县现辖行政区域
登记产季
外形:条索肥壮紧结,饱满光滑匀整、色泽黄褐油润;香气:花蜜香味,清香天然,香浓持久;汤色:橙黄明亮、略显金黄;滋味:醇厚甘润、浓醇鲜爽、回甘性好;叶底:嫩绿,匀齐柔亮。
产地 广东省梅州市大埔县枫朗镇现辖行政区域。
果实发育充分,果个大,缝合线侧丰满,蜡质层厚,光泽鲜艳闪亮,酸甜可口,风味纯正,肉厚多汁,果肉硬度高。
产地 大连市现辖行政区域,南至旅顺口区铁山街道张家村,北至庄河市仙人洞镇天门山村,西至旅顺口区双岛湾街道大甸子村,东至庄河市栗子房镇大邵村。
大路黄花花蕾长,花蕊七根,鲜品肉质肥厚、嫩黄、清香;干品长条形、浅黄色,香味浓郁、口感回甜。
产地 璧山区大路街道现辖行政区域。
砀山酥梨果实近圆柱形,顶部平截稍宽,果皮为绿黄色,贮后为黄色;果点小而密;果心小,果肉白色,中粗,酥脆,汁多,味浓甜。
产地 砀山县及萧县所属新庄镇、杨楼镇、刘套镇现辖行政区域。
德兴覆盆子为聚合果,由多数小核果聚合而成,呈圆锥形或扁圆锥形,表面灰绿色,具灰白色茸毛,顶端钝圆,基部中心凹入。宿萼棕褐色,下有果梗痕,但无叶梗。小果易剥落,每个小果呈半月形,背面密被灰白色茸毛,两侧有明显的网纹,腹部有突起的棱线。体轻,质硬。气微,味微酸涩,德兴覆盆子具有个大、饱满、粒整、结实的特性。
产地 江西省德兴市新岗山镇、海口镇、皈大乡等12个乡镇。
外观,体型硕大,体态丰满,体纹明显,色泽鲜艳,无黑斑,脐上部无胃印。活力,螯足与躯体连接紧密,不松驰下垂。鳃丝,鳃丝清晰,白色或微褐色,无异物。组织,体形肥满,腹部紧贴中央沟,手指压腹部有坚实感,肉质紧密有弹性,不易剥离,蟹黄凝固不流动。气味,具鲜活蟹固有鲜、腥气味,无异味。
产地 黄海北部鸭绿江口渔场和园山渔场,包括18渔区、19渔区、32个渔区2、3、6小区和33渔区。
品质高端,特色奇绝,外形匀整紧索,色泽灰绿油润,栗香高长沁脾,滋味鲜爽润喉,汤色黄绿锃亮,叶底嫩绿耐泡
产地 地理标志证明商标:贵州省凤冈县永安、新建、土溪、绥阳、龙泉、花坪、石径、永和、王寨、何坝、进化、琊川、峰岩、天桥共14个乡镇现辖行政区域。 地理标志产品:贵州省凤冈县现辖行政区域。 农产品地理标志:贵州省凤冈县永安镇、新建镇、土溪镇、绥阳镇、花坪镇、龙泉镇、永和镇(党湾村除外)、蜂岩镇、进化镇、琊川镇、何坝镇、石径乡等12个乡镇现辖行政区域。
茎瘤芥呈近圆球形或椭圆球形,具有光泽,皮薄。无病虫害,机械损伤或冻伤。
产地 重庆市涪陵区现辖行政区域。
富民茭瓜是一种常见的水生蔬菜,是禾本科植物菰的嫩茎杆被菰黑粉菌刺激而形成的纺锤形肥大部分,外披绿色叶鞘,食用部分为三节圆柱状,形似鸡腿,色黄白色,光滑,有光泽,肉质肥嫩,细密紧实,呈黄白色,纤维素少,无黑点。
产地 富民茭瓜产于云南省富民县境内。
叶鞘光滑,节间由下至上逐步变短;叶舌质硬;叶片线状披针形。果实成熟时,总苞坚硬具珐琅质,卵形或卵状球形,内包颖果;颖果种仁宽卵形或长椭圆形。表面乳白色,光滑,偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆,另一端较宽而微凹,有淡棕色点状种脐。背面圆凸,腹面有1条罗宽而深的纵沟。腹面有一条罗宽而深的纵沟。质坚实,表面乳白色,光滑,味微甜。高良苡芢米外观色泽好、内在品质优,营养价值高,即可食用也可药用。
产地 云南省师宗县高良乡和五龙乡境内。
纺锤状形体,体态丰满,扁长而肥,头小尾短;通体明亮有光泽,体侧鳞色金黄,腹部色淡而稍白,尾部呈橘红色。肉质紧密,细嫩鲜美,香味醇厚。
产地 呼和浩特市土默特左旗境内哈素海。
果皮黄绿色、果面平滑、果肉白色,果心小,肉质细嫩,松脆多汁,酸甜可口。
产地 辽宁省黑山县英城子乡、新立屯镇、芳山镇、八道壕镇、太和镇、白厂门镇、镇安乡、无梁殿镇、薛屯乡、胡家镇等10个乡镇。
叶片扁平,披针形,深绿色,叶鞘圆柱形,外表淡绿色。产品洁白柔嫩,营养丰富。白露后停止分株,立冬以后地上部分茎叶枯黄,地下部分越冬。
产地 淮安市淮安区现辖行政区域。
佛手是一种很特殊的果实。整个果实就由外果皮(黄色层)和中果皮(白色层)组成。佛手指形清晰舒展,果皮金黄色、果肉玉白色;味微苦而甘,气辛香浓郁持久,果实质地饱满。
产地 金华市范围内市直及金华经济开发区、婺城区、金东区、兰溪市、东阳市、义乌市、永康市、浦江县、武义县、磐安县所属151个乡、镇(街道)
靖宇平贝母扁球形,表面乳白色或浅黄白色,肥厚,大小相近或一片稍大,抱合,顶端略平或微凹入,中央鳞片小,质坚实而脆,断面粉性,气微,味苦。
产地 吉林省靖宇县靖宇县赤松乡、蒙江乡、三道湖镇等8个乡镇现辖行政区域。