完整数据黑山锦丰梨
果实近葫芦形，果面黄绿色，采后 2-3 天果实即后熟，果肉变软呈淡色，细腻多汁，石细胞少，酸甜味浓，香气浓郁；充分熟的果实经变温冻制后皮黑肉白，汁液增多。果皮薄，果心比率小，主要功效有生津、润燥、清热、化痰等。
别名：的“梨形”、快果、玉乳、蜜父、天然子
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
辽宁省黑山县英城子乡、新立屯镇、芳山镇、八道壕镇、太和镇、白厂门镇、镇安乡、无梁殿镇、薛屯乡、胡家镇等10个乡镇。
- AGI
- AGI00005
- PGI 产品
- 2025年第646号公告
1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12月
基本介绍
黑山锦丰梨，辽宁省锦州市黑山县特产，全国农产品地理标志。黑山县四季分明，属于暖温带半湿润大陆性季风气候。春季干旱少雨，升温较快，蒸发量大；夏季炎热，雨量集中，湿度大；秋季冷凉少雨，日照充足，昼夜温差大，适宜种植梨树。黑山锦丰梨果实近球形，具有香气，果皮绿黄色，贮后金黄色，蜡质厚有光泽，果点大而明显。单果重230-280克。黑山锦丰梨皮薄、肉厚，果肉白色，肉质细嫩、松脆、汁多、酸甜适口。可溶性固形物含量15%，可溶性糖13.5%，可溶性酸0.25%。2008年7月1日，原中华人民共和国农业部正式批准对“黑山锦丰梨”实施农产品地理标志登记保护。
外观与品质
选购与储存
营养成分
每100g可食部（木梨） · 数据来源：中国食物成分表
地理标志详情
- 登记年份
- 2008 年
- 证书持有人
- 黑山县农业农村事务服务中心
- 保护面积
- 6,667 公顷
- 年产量
- 17,325 吨
- 登记编号
- AGI00005
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
辽宁省
黑山锦丰梨，辽宁省锦州市黑山县特产，全国农产品地理标志。黑山县四季分明，属于暖温带半湿润大陆性季风气候。春季干旱少雨，升温较快，蒸发量大；夏季炎热，雨量集中，湿度大；秋季冷凉少雨，日照充足，昼夜温差大，适宜种植梨树。黑山锦丰梨果实近球形，具有香气，果皮绿黄色，贮后金黄色，蜡质厚有光泽，果点大而明显。单果重230-280克。黑山锦丰梨皮薄、肉厚，果肉白色，肉质细嫩、松脆、汁多、酸甜适口。可溶性固形物
辽宁省锦州市黑山县
果皮黄绿色、果面平滑、果肉白色，果心小，肉质细嫩，松脆多汁，酸甜可口。