按产季证据与品类日历,浏览西南4月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果型端正,果实多为扁圆形,少数近圆形。果皮光洁、色泽鲜艳。成熟果实果面底色淡黄,着暗红或鲜红色霞或条霞。果实多汁爽口、果肉松脆、风味芳香,耐储存。果肉黄白色,肉质致密,细脆、果汁多。酸甜适口,芳香味浓,无涩感,品质极上。
产地 文登市境内15个镇(办)、开发区687个行政村。
登记产季
种子核果状,具长梗、下垂、椭圆形、长圆状倒卵形、卵圆形或近球形;果大、壳薄、仁饱满,浆水足、出核率高、耐贮藏。种仁蛋白质含量高、质地细致、糯性强、有香气、无苦味、丰产性能强,种壳结构细密,营养丰富。
产地 文登市境内15个镇(办)开发区687个行政村。
果形美观,近圆柱形;果色暗红,富有光泽;皮薄核小肉厚,棉软味甜;适宜制干,干制红枣,果面褶皱较少,色泽红艳,质地细密,富有弹性。
产地 吴堡县宋家川、寇家塬、郭家沟、辛家沟、张家山、岔上等6个乡镇221个行政村
叶菜类,十字花科芸薹属蔬菜,植株半直立,株型半披张、松散,株高25~35cm,开展度35~40cm,叶片椭圆形,全缘,叶面起皱扭曲、波状不平,叶脉明显,叶柄绿白色,扁平,单株质量400g左右
产地 江苏省吴江市现辖行政区域
五原黄柿子属茄科,是我县的地方特色品种,该品种平均果重200~250g左右,颜色金黄,个大肉厚、含水量少、沙甜可口、营养丰富,深受广大消费者青睐。
产地 内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县现辖行政区域。
特级:剪柄,菌盖圆整,大卷边,白色,裂纹深,花纹自然,菌褶整齐,米黄色;一级:剪柄,菇形圆整,大卷边,花纹自然,白色,菌褶整齐,呈米黄色;二级:剪柄,卷边,菇形圆,裂纹浅,茶褐色,菌褶整齐、不倒伏,米黄色。
产地 河南省西峡县丹水镇、田关乡、阳城乡等16个乡镇现辖行政区域。
项城白芝麻色泽白润,香味纯正,籽粒饱满,皮薄肉厚。
产地 项城市境内南顿、孙店、李寨、贾岭、高寺、新桥、付集、官会、丁集、郑郭、秣陵、王明口、范集、三张店、永丰15个镇和莲花、千佛阁、光武3个办事处。
产于忻府区的糯玉米皮薄无渣,口感细腻,鲜嫩黏香,软滑甘甜。
产地 山西省忻府区现辖行政区域。
种子核果状,具长梗,下垂,椭圆形、长圆状倒卵形、卵圆形或近球形;假种皮肉质,被白粉,成熟时淡黄色或橙黄色;种皮骨质,白色,;内种皮膜质,淡红褐色。
产地 山东省郯城县新村乡现辖行政区域。
一是鱼体较大。二是体色鲜艳。凼仔鱼(草鱼)的鳞片紧密,呈淡黄色,非常鲜艳。三是新鲜生猛。不管采取何种方式烹制都具有嫩、滑、香、甜的口感,不添加任何佐料,也没有腥味、泥味,嘴嚼后余香不尽。
产地 信宜市洪冠镇、茶山镇、怀乡镇等12个山区镇。
短缩茎突出,枝叶少,肉质根大;圆柱型,尖削度小;不分杈、无裂痕;光洁度好,色泽鲜艳,易做高档菜造型;历经三寒身不损,熟置三日而色不变。延津胡萝卜除具有一般胡萝卜的营养成分外,其蛋白质、糖类和维生素E的含量较高。
产地 河南省延津县现辖行政区域。
从外观看:盐池黄花菜较同类产品,花瓣肥厚,条纹清晰,色泽棕黄,嘴部乌黄,无油性,条子长粗壮均匀,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草菇,营养价值高,被视作“席上珍品”。有爽快的清香气,味鲜质嫩营养丰富,性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,可作为病后或产后的调补品。
产地 盐池县现辖行政区域。
其色泽蜡黄,颗圆润,味香甜,做成米粥、稀饭口感筋而黄,制成面粉可蒸制种种食品,尤宜老人、小孩、孕妇食用。
产地 阳曲县全县4镇6乡现辖行政区域内431个自然村。
杨林沟芋头叶片深绿色,茎杆紫褐色,球茎卵圆形。芋头表皮棕褐色,横切面乳白色,母芋个大,圆球形;子芋卵圆形;肉质紧密,蒸煮后口感细软,绵甜香糯,香味浓郁,余味绵长,煨汤粉嫩,汤色白,汁浓稠。
产地 汉川市杨林沟镇汉江沿岸柏枝村、头首村、二首村、白鱼村、裴家洲村、杨林村、蒋宜村、新林村8个村、60个村民小组。
伊川小米米粒饱满,色泽金黄,表面有光泽,手感光滑沉实,米粒不开不裂有糯性。
产地 河南省洛阳市伊川县城关街道办事处、滨河街道办事处、水寨镇等2个街道办事处、9个镇、4个乡现辖行政区域。
外观呈浅棕色至黑褐色,背面浅灰色,有光亮感,自然卷曲状,大小基本均匀一致,干时肉厚色正,营养非富;泡开有弹性,富光泽;食用时圆润、细腻,气味清香。伊春黑木耳营养丰富,含有碳水化合物、磷、胡箩卜素、微生素、微生素B1以及钾、镁和钠等。
产地 伊春市铁力市、嘉荫县、伊春区、友好区、上甘岭区、五营区、红星区、新青区、汤旺河区、乌伊岭区、乌马河区、翠峦区、带岭区、南岔区、美溪区、西林区、金山屯区、铁力局、双丰局、桃山局、朗乡局21个县(市)、区、局。