完整数据蔬菜宁夏回族自治区
盐池黄花菜
从外观看：盐池黄花菜较同类产品，花瓣肥厚，条纹清晰，色泽棕黄，嘴部乌黄，无油性，条子长粗壮均匀，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。有爽快的清香气，味鲜质嫩营养丰富，性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，可作为病后或产后的调补品。
登记可信置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
盐池县现辖行政区域。
登记凭证
- AGI
- AGI01185
- PGI 产品
- 2025年第640号公告
上市与选购时间
1、2、3、4、6、7、8、9、10、12月
官方品质指标
pH值 8.5
基本介绍
黄花菜（學名：Hemerocallis citrina），又名柑橘萱草、金針、金針菜、金針花、忘忧草，是阿福花科萱草属的植物，原產中國大陸中南方省分；主要產區有山西、湖南、江蘇、陝西、四川、甘肅等省。
外观与品质
选购与储存
烹饪与搭配
无具体说明
食疗与注意
食用注意
无具体说明
地理标志详情
- 登记年份
- 2013 年
- 证书持有人
- 盐池县种子管理站
- 保护面积
- 1,000 公顷
- 年产量
- 15,000 吨
- 登记编号
- AGI01185
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
宁夏回族自治区
黄花菜（學名：Hemerocallis citrina），又名柑橘萱草、金針、金針菜、金針花、忘忧草，是阿福花科萱草属的植物，原產中國大陸中南方省分；主要產區有山西、湖南、江蘇、陝西、四川、甘肅等省[1]。
宁夏回族自治区吴忠市盐池县
从外观看：盐池黄花菜较同类产品，花瓣肥厚，条纹清晰，色泽棕黄，嘴部乌黄，无油性，条子长粗壮均匀，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。有爽快的清香气，味鲜质嫩营养丰富，性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，可作为病后或产后的调补品。