按产季证据与品类日历,浏览华南10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果形为梨形、果皮黄绿色、油胞饱满、果肉浅红色、肉脆细嫩、酸甜适中、爽口、耐储存。
产地 江西省广丰县现辖行政区域。
产季+日历 · 柚
藕形状长、单支藕粗大、节间粗壮、中间通气孔小,淀粉含量丰富,具有香、脆、清、利等可口特点,可生食亦可熟吃。煮汤易烂,肉质肥厚,炒食甜脆,煨汤易粉。其品质优,产量高、商品率高。富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。
产地 洪湖市所辖新堤办事处、滨湖办事处、螺山镇、乌林镇、龙口镇、燕窝镇等共20个乡镇区办。
产季+日历 · 藕
华宁柿子果肉呈黄红色,果实肉质细腻、无核、质脆、甘甜,具有清香味,营养价值丰富。
产地 华宁县境内,涉及盘溪镇、华溪镇、青龙镇、通红甸乡、宁州街道办事处,四个乡镇一街道办事处。
产季+日历 · 柿
玉石籽及其优系:果面具少许锈斑,粒大,纯白至淡红色,内具放射状针芒,核软,酸甜适中,可食率高;玛瑙籽及其优系:果面光滑,粉红至浓红色,粒大,红色,内具放射状针芒,核软,酸甜适中,可食率高;大笨子及其优系:果面光滑,绿黄色,粒较大,红色,内具放射状针芒,核较软。
产地 安徽省怀远县现辖行政区域。
产季+日历 · 石榴
果实大而整齐,形正,着色好,脆硬适度,果肉乳黄色,细脆多汁,香甜可口,果味纯正。成熟期在中秋、国庆前后,为馈赠亲朋好友的佳品,老少皆宜,长期食用可健脾、舒胃、美容养颜、延年益寿。
产地 霍州市境内霍山脚下108国道大运线三教乡、陶唐峪乡、李曹镇两乡一镇丘陵山区100多个行政村。
产季+日历 · 苹果
果实多为圆形,果型端正高桩、果实大、底色黄、着色鲜艳浓红、果肉白色、口感香脆甜爽、汁液多甜酸适口、果面光洁细腻。果肉黄白色,肉质致密,细脆、果汁多。酸甜适口,芳香味浓,无涩感,品质极上。
产地 山西省吉县吉昌镇、壶口镇、屯里镇等共8个乡镇现辖行政区域。
果实呈圆球形,果皮亮丽,质感厚重,籽粒晶莹,味美多汁,酸甜可口,以鲜食为主,亦可加工成高级清凉饮料或果酒,耐储藏;个大、汁多、味甜、质优、丰产、耐贮运。其果实味酸甜、性温涩、富含多种营养。
产地 江苏省徐州市贾汪区境内,所辖镇村为贾汪区贾汪镇辖区内泉东、宗庄、鹿楼、土盆和汴塘镇辖区内芦山、南北许阳、涧溪、朱古等8个行政村。
江永香姜其外观晶莹如玉,形似手掌,姜上有节,嫩芽和茎节部鳞片呈紫红色,有如玲珑雕塑,娇艳可爱。叶片象竹叶,根少而较粗。富含姜油酚、姜油酮、铁盐、维生素B1和B2,挥发油姜辣等,有强大的去腥除油力,是调味佐餐佳品,而且具有发汗、温胃、止吐、祛痰、驱风寒、解毒杀菌等药用功效。香姜既可鲜食,又可腌制加工,久腌不变色、不变味。
产地 江永县粗石江镇、桃川镇、夏层铺镇、允山镇、潇浦镇、上江圩镇、千家峒瑶族乡、兰溪瑶族乡、源口瑶族乡等九个乡镇。
产季+日历 · 姜
果实形似葫芦或梨形、果大,成熟后色泽金黄,光泽鲜亮,散发芳香气味。果底有铜钱般的圆圈印环,俗称“金钱花”,是辨别真假香柚的标志。品质好,营养价值高,果肉晶莹似玉、厚实汁多,清香嫩脆、带有蜜味、营养丰富、天然富硒、维生素C和可溶性固形物属柚类之冠。
产地 江永县粗石江镇、桃川镇、源口瑶族乡等6个乡镇现辖行政区域。
姜家埠大葱具有通体长直,叶色鲜绿,葱白紧实呈乳白色,质地脆嫩紧实,微辣清甜,耐储存。
产地 平度市南村镇52个行政村。
胶州大白菜叶球呈短筒形,球顶圆,外叶青翠,芯叶嫩白。具有帮嫩薄,汁乳白,生食清脆可口,淡而有味,熟食风味甘美,可拌、可炒、可蒸、可煮、可炖,吃法多样,老少皆宜。
产地 胶州市全境,主要包括胶莱镇、里岔镇、铺集镇、胶西镇、洋河镇、李哥庄镇、三里河街道办事处、九龙街道办事处、胶北街道办事处、胶东街道办事处共10个镇(街道办事处)566个行政村。
产季+日历 · 白菜
果面光滑、光泽、无锈、蜡质中黄、果粉较厚、果面清洁、色泽鲜艳,果肉结构良好,果肉脆,果实硬度大,含糖量高,酸甜或甜酸可口,适口性好,耐贮藏、耐运输。
产地 锦州市所辖三台子镇、石山镇、白台子乡、大凌河镇、双羊镇等共29个乡镇128个村。
果实大,扁圆形,橙红色。果顶平圆,有放射状短纵沟,果肩平。果蒂较小,蒂洼浅,萼片直角反卷。果肉深橙红色、细腻,纤维长、较少,味甜。种子小、少。
产地 九寨沟县陵江乡、白河乡、永乐镇等12个乡(镇)现辖行政区域。
个大、果形正,外形美观,果面色泽鲜艳红润,光滑细腻,口味酸甜适口,纤维少,质地细,芳香味浓,品质好。极耐贮运。
产地 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州新源县喀拉布拉镇现辖行政区域。
果形一般为圆形或纺锤形,黄绿色,阳面有暗红色晕。果肉白色,汁多味浓甜,香气浓郁,酥脆爽口。腊质较厚,耐贮藏。
产地 新疆维吾尔自治区库尔勒市、阿克苏市、阿拉尔市、尉犁县、轮台县、库车县、沙雅县、新和县、阿瓦提县、温宿县等3市7县现辖行政区域。
产季+日历 · 梨
果个硕大,外观鲜红艳丽,眉嘴厚皮,籽粒晶莹红亮,味道酸甜,营养成份丰富。
产地 临晋江石榴产区位于山西省南部横跨临猗县境峨嵋岭二坡台地,包括东张镇、耽子乡、临晋镇、嵋阳镇、北景乡、猗氏镇六个乡镇,涉及47个行政村。