完整数据果品安徽省
怀远石榴
玉石籽及其优系：果面具少许锈斑，粒大，纯白至淡红色，内具放射状针芒，核软，酸甜适中，可食率高；玛瑙籽及其优系：果面光滑，粉红至浓红色，粒大，红色，内具放射状针芒，核软，酸甜适中，可食率高；大笨子及其优系：果面光滑，绿黄色，粒较大，红色，内具放射状针芒，核较软。
别名：安石榴、丹若、金罂、若榴
登记可信置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
安徽省怀远县现辖行政区域。
登记凭证
- AGI
- AGI02880
- GIM 商标
- 4370056
- PGI 产品
- 2025年第632号公告
上市与选购时间
9、10月
官方品质指标
pH值 6.5至7.5
基本介绍
石榴（学名：Punica granatum），或稱安石榴，千屈菜科灌木。
外观与品质
选购与储存
烹饪与搭配
切块榨汁炖汤糖浆果胶等
营养成分
每100g可食部（石榴 (青皮)） · 数据来源：中国食物成分表
18.5g
碳水化合物
0.2g
脂肪
1.2g
蛋白质
71kcal
能量
钾243
磷68
钙6
铜0.15
铁0.18
镁0.2
钠1.3
硒0.1
维生素B10.05
维生素C8
维生素B20.03
胆固醇0
膳食纤维4.9
维生素E4.53
食疗与注意
食用注意
石榴多食会损伤牙齿，还会助火生痰；感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食，糖尿病患者要忌食
地理标志详情
- 登记年份
- 2020 年
- 证书持有人
- 怀远县石榴协会
- 登记编号
- AGI02880
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
安徽省
石榴（学名：Punica granatum），或稱安石榴，千屈菜科灌木。
安徽省蚌埠市怀远县
玉石籽及其优系：果面具少许锈斑，粒大，纯白至淡红色，内具放射状针芒，核软，酸甜适中，可食率高；玛瑙籽及其优系：果面光滑，粉红至浓红色，粒大，红色，内具放射状针芒，核软，酸甜适中，可食率高；大笨子及其优系：果面光滑，绿黄色，粒较大，红色，内具放射状针芒，核较软。