贵州省有什么值得带走

安顺山药

体大丰腴、皮薄、去皮后不变色、粉足、洁白、易煮，味道鲜美，入口即化。由于安顺山药的营养丰富，有效成分多，故营养价值高。主要含有蛋白质、氨基酸、水分、总皂甙、黏液汁、胆碱、多酚氧化酶、维生素甘露多糖、植酸及尿囊素等多种营养物质；不仅作菜也可代粮，干品或提炼品还可入药，有滋身补肾、益脑利血、补牌健胃、延缓衰老、降血压和血糖等功效，能润肤养颜、健美苗条。是药食兼用的高档蔬菜、保健食品和中药材。

产地 西秀区所辖行政区内十七个乡镇（办），包括：刘官乡、东屯乡、杨武乡、新场乡、鸡场乡、岩腊乡、黄腊乡、旧州镇、双堡镇、大西桥镇、七眼桥镇、蔡官镇、轿子山镇、龙宫镇、宁谷镇、东关办事处、华西办事处。

赤水楠竹笋

产地 遵义市赤水市现辖行政区域

凤冈蜂蜜

依蜜源品种不同，有水白色(几乎无色)、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色至深色(暗褐色)；气味：具蜜源植物的花香味。单一花种蜂蜜有该种蜜源植物的花的气味；滋味：依蜜源品种不同，甜、甜润或甜腻。某些品种有微苦、涩等刺激味道；状态：a)常温下呈粘稠流体状，或部分及全部结晶；b)不含蜜蜂肢体、幼虫、蜡屑及其它肉眼可见杂物；c)没有发酵症状。蜂蜜呈琥珀色浅琥珀色，气味清香，味道甜润，结晶颗粒细，符合申请登记产品的质量控制技术规范所描述的外在感官特性。

产地 贵州省遵义市凤冈县现辖行政区域

惠水黑糯米

米皮紫黑、内质洁白、煮后黝黑晶莹、色泽鲜艳、食味浓郁芳香、绵软有弹性，糯性好。

产地 地理标志产品：贵州省惠水县现辖行政区域。 农产品地理标志：贵州省惠水县好花红镇、涟江街道、濛江街道、岗度镇、雅水镇、摆金镇、王佑镇、断杉镇、芦山镇、羡塘镇等10个镇（街道）现辖行政区域。

安龙莲藕

安龙莲藕：主藕4-7节，椭圆柱型，皮呈淡黄色，肉乳白色，藕孔7-10孔，生食脆甜，熟食粉香。

产地 安龙县现辖行政区域

毕节可乐猪

被毛多为黑毛，部分呈棕色，额心、四肢未端、尾端有白毛。头大小适中，额心有旋毛，额宽、有菱形皱纹，耳中等下垂，面微凹，嘴筒较粗直。体躯稍窄，背腰平直，肚腹大较紧凑。后躯比前躯高，四肢健壮，腿臀发达，蹄质坚实，后腿皮肤多皱褶。肉色评分正常，大理石纹，分布适中。肉味鲜美、口感细腻。

产地 赫章县、威宁县、七星关区、大方县、纳雍县、金沙县6县（区）现辖行政区域。

牛场辣椒

果形较大，肉厚皮薄、色泽红亮。六枝牛场辣椒入口后辣味适中，味香，根据贵州省农产品质量安全检测中心分析，牛场辣椒营养丰富，含有丰富氨基酸和多种有益矿物元素，粗纤维含量较高。

产地 贵州省六枝特区牛场乡。

晴隆脐橙

产地 黔西南州晴隆县现辖行政区域

绥阳子弹头辣椒

果型子弹头，表皮油亮，果面光滑，成熟果鲜红色，干椒枣红色，果皮肉厚，含水量少，种子较多，风味醇厚，香味适中，加工适应性好。

产地 贵州省绥阳县辖区15个乡镇。

湾子辣椒

果形中等,肉厚皮薄，油润红亮。湾子辣椒入口后辣味适中，香辣味浓，根据贵州省农产品质量安全监督检验测试中心分析，湾子辣椒营养丰富，含有丰富氨基酸和多种有益矿物元素，铁含量高。

产地 贵州省金沙县木孔乡、茶园乡、源村乡等6个乡镇。

务川蜂蜜

产地 遵义市务川仡佬族苗族自治县现辖行政区域

息烽西山贡米

米粒长粒光滑，半透明且有光泽，有清香味，垩白度低，垩白米率极少。煮熟饭后，滑润光亮，清香四溢，口感好。

产地 息烽县西山镇、小寨坝镇、鹿窝乡等四个乡镇十三个村现辖行政区域。