8月当季风物
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完整数据学孔黄花
学孔黄花干品：干蕾条形均匀,色泽淡黄或金黄，有光泽，青条菜（菜长呈青色）肉质肥厚，有弹性，气味清香，耐浸泡。淡甜爽滑。
完整数据赤水金钗石斛
鲜品：根茎圆头状，略膨大；茎下部圆柱状，中部起呈压扁状，顶端钝尖；有时全体细长，近圆柱状或不明显的压扁状；叶鞘灰白色，膜质；总状花序，花1至4朵，白色而带淡紫红色；色泽由浅灰绿色、绿色至绿黄色。干品：多回小弯曲条状或弯曲条状，无根头，无叶鞘；具纵棱条及皱缩；色泽黄色。
完整数据凤冈锌硒茶
品质高端，特色奇绝，外形匀整紧索，色泽灰绿油润，栗香高长沁脾，滋味鲜爽润喉，汤色黄绿锃亮，叶底嫩绿耐泡
完整数据黔北麻羊
黔北麻羊”属肉用型山羊，被毛为褐色，有浅褐色和深褐色两种，两角基部至鼻端有两条上宽下窄的白色条纹，有黑色背线和黑色颈带，腹毛为草白色，被毛较短。体格较大，体质结实，结构紧凑，骨骼粗壮，肌肉发育丰满。头呈三角形，大小适中，额宽平，鼻梁平直，耳小、向外平伸。角呈褐色，角扁平或半圆，向后、外侧微弯，呈倒镰刀形。颈粗长，体躯呈长方形，胸宽深，肋骨开张，背腰平直，尻略斜，四肢较高、粗壮，蹄质坚实、蹄色蜡黄。肉用性能好，膻味轻，肉质鲜嫩。板皮质地致密，伤残少，油性足，富有弹性。
代表特产
打开详情后，可查看法定产区、登记号、品质指标和官方来源。
完整数据赤水楠竹笋
完整数据凤冈蜂蜜
依蜜源品种不同，有水白色(几乎无色)、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色至深色(暗褐色)；气味：具蜜源植物的花香味。单一花种蜂蜜有该种蜜源植物的花的气味；滋味：依蜜源品种不同，甜、甜润或甜腻。某些品种有微苦、涩等刺激味道；状态：a)常温下呈粘稠流体状，或部分及全部结晶；b)不含蜜蜂肢体、幼虫、蜡屑及其它肉眼可见杂物；c)没有发酵症状。蜂蜜呈琥珀色浅琥珀色，气味清香，味道甜润，结晶颗粒细，符合申请登记产品的质量控制技术规范所描述的外在感官特性。
完整数据绥阳子弹头辣椒
果型子弹头，表皮油亮，果面光滑，成熟果鲜红色，干椒枣红色，果皮肉厚，含水量少，种子较多，风味醇厚，香味适中，加工适应性好。
完整数据务川蜂蜜
完整数据学孔黄花
学孔黄花干品：干蕾条形均匀,色泽淡黄或金黄，有光泽，青条菜（菜长呈青色）肉质肥厚，有弹性，气味清香，耐浸泡。淡甜爽滑。
完整数据黄杨小米辣
单果生，向上生长，短指形，成熟果鲜红色，干椒枣红色，果面光滑无棱沟，微皱，无果肩，果顶细尖带钩，花萼下包，果长5.0-8.0cm，果宽0.8-1.1cm，单果干重0.8-1.2g，果皮油亮，香辣突出，辣度适中，“小、辣、香”特征凸显。
完整数据习水岩蜂蜜
完整数据赤水金钗石斛
鲜品：根茎圆头状，略膨大；茎下部圆柱状，中部起呈压扁状，顶端钝尖；有时全体细长，近圆柱状或不明显的压扁状；叶鞘灰白色，膜质；总状花序，花1至4朵，白色而带淡紫红色；色泽由浅灰绿色、绿色至绿黄色。干品：多回小弯曲条状或弯曲条状，无根头，无叶鞘；具纵棱条及皱缩；色泽黄色。
完整数据赤水龙眼
完整数据仁怀糯高粱
籽粒饱满，粒色呈红色、深褐色或褐紫色，粒小皮厚，角质率高，剖开后呈玻璃状，蒸煮后粘性强。
完整数据习水仙人掌
习水仙人掌食用茎片多呈长椭圆形，基部楔形，表面鲜绿色至深绿色，平坦无毛，每侧有30～55个刺座，刺及刺毛白色至灰褐色；嫩茎浅绿色、长15～30cm、宽8～15cm，一年生以上茎片深绿色，长30cm以上、宽10cm以上；粘液丰富、多汁、微酸，味清香。
完整数据播州乌江鱼
体长，后部侧扁，头宽扁；颌有绒状齿，须4对，口角须超过鳃孔；背、臀鳍不与尾鳍相连，胸鳍具硬刺，尾鳍圆形。肉色呈浅鲜红色、肉质紧实、细腻、鲜嫩，无肌间刺。播州乌江鱼（长吻鮠）：体呈纺锤形，头较小，吻尖而长，体表光滑无鳞，背部呈灰黑色，腹部呈灰白色，体侧无黑色斑点，有脂鳍。鱼肉呈粉红色，肉质紧实、细腻、鲜嫩、无细刺。
当地风物构成
蔬菜
9
茶叶
8
果品
6
中药材
6
粮食
5
肉类产品
5
食品
4
酒品
4
蜂类产品
3
畜禽品
3