场景化发现

这趟旅程，带什么回来

结果来自结构化产区、产季和登记资料，并说明每一条推荐的依据。

找到 12 个优先结果

从 344 个符合基础条件的条目中，按信息完整度、产地和场景排序。

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药材

7 维

安顺山药

选购烹饪搭配营养食疗注意

体大丰腴、皮薄、去皮后不变色、粉足、洁白、易煮，味道鲜美，入口即化。由于安顺山药的营养丰富，有效成分多，故营养价值高。主要含有蛋白质、氨基酸、水分、总皂甙、黏液汁、胆碱、多酚氧化酶、维生素甘露多糖、植酸及尿囊素等多种营养物质；不仅作菜也可代粮，干品或提炼品还可入药，有滋身补肾、益脑利血、补牌健胃、延缓衰老、降血压和血糖等功效，能润肤养颜、健美苗条。是药食兼用的高档蔬菜、保健食品和中药材。

产地西秀区所辖行政区内十七个乡镇（办），包括：刘官乡、东屯乡、杨武乡、新场乡、鸡场乡、岩腊乡、黄腊乡、旧州镇、双堡镇、大西桥镇、七眼桥镇、蔡官镇、轿子山镇、龙宫镇、宁谷镇、东关办事处、华西办事处。

贵州省安顺市技术规范

推荐依据：产自贵州省；含完整选购与食用信息；可核对质量技术要求

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香料

4 维

板贵花椒

选购食疗注意

干品颗粒饱满均匀，手握硬脆，色泽绿褐，皮厚肉丰，油腺密而凸出；香气浓郁持久，麻味浓烈纯正。

产地关岭布依族苗族自治县花江镇、上关镇、新铺镇、普利乡共4个乡镇57个行政村现辖性行政区域。

贵州省安顺市技术规范

推荐依据：产自贵州省；含完整选购与食用信息；可核对质量技术要求

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肉类产品

6 维

毕节可乐猪

选购烹饪搭配营养食疗

被毛多为黑毛，部分呈棕色，额心、四肢未端、尾端有白毛。头大小适中，额心有旋毛，额宽、有菱形皱纹，耳中等下垂，面微凹，嘴筒较粗直。体躯稍窄，背腰平直，肚腹大较紧凑。后躯比前躯高，四肢健壮，腿臀发达，蹄质坚实，后腿皮肤多皱褶。肉色评分正常，大理石纹，分布适中。肉味鲜美、口感细腻。

产地赫章县、威宁县、七星关区、大方县、纳雍县、金沙县6县（区）现辖行政区域。

贵州省毕节市技术规范

推荐依据：产自贵州省；含完整选购与食用信息；可核对质量技术要求

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药材

4 维

赤水金钗石斛

选购食疗注意

鲜品：根茎圆头状，略膨大；茎下部圆柱状，中部起呈压扁状，顶端钝尖；有时全体细长，近圆柱状或不明显的压扁状；叶鞘灰白色，膜质；总状花序，花1至4朵，白色而带淡紫红色；色泽由浅灰绿色、绿色至绿黄色。干品：多回小弯曲条状或弯曲条状，无根头，无叶鞘；具纵棱条及皱缩；色泽黄色。

产地贵州省赤水市旺隆、长期、官渡、长沙、葫市、元厚、大同、复兴、丙安、白云、石堡、两河口等12个乡镇现辖行政区域。

贵州省遵义市技术规范

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肉类产品

2 维

赤水乌骨鸡

选购营养

体形较大，单冠平头，胸宽体深，背腰平长，腿脚较高，身体结构匀称。羽色以黑色和黑红色为主，杂色次之，白色较少。黑羽母鸡多为纯黑色，黑羽公鸡的颈部、背部和镰羽多带红色羽丝，尾部羽毛油黑带墨绿色光泽。喙、冠、肉垂、耳叶、胫、爪均为乌黑色，皮乌、骨乌。部分鸡的肌肉、内脏膜和腹脂膜也为乌黑色。其他羽色乌骨鸡的冠和肉垂常为绛色，部分鸡的耳叶为雀绿色。雏鸡绒羽以黑色为主，兼有黑麻色、黄麻色（背上出现三条黑线）。

产地赤水市天台镇、复兴镇、大同镇等十七个乡镇（办事处）现辖行政区域。

贵州省遵义市技术规范

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肉类产品

2 维

从江香猪

选购营养

不同的生长时期都可以宰杀食用，哺乳仔猪及断奶仔猪食用均无奶腥味或其它异味，煮沸后肉汤无浑浊，透明清澄，清甜，皮薄肉嫩，肉香鲜美，口感惬意性好，多汁有糯性，味醇香，无渣质感，肉味香浓，回味深长，食而不腻，素有“一家煮肉四邻香”，“颊齿余香三日长”之美称。

产地贵州省从江县全境宰便、加鸠、加勉等21个乡镇现辖行政区域。

贵州省黔东南州技术规范

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蔬菜

5 维

大方皱椒

选购烹饪搭配食疗

大方皱椒呈长线型，外观整齐、美观，弯曲程度不大，皱折均匀，颜色鲜红，外表光洁。大方皱椒入口后辣味适中，香味浓厚，根据贵州省农产品质量安全检测中心分析，大方皱椒营养丰富，含有多种有益矿物元素，脂肪含量低，粗纤维含量较高。

产地贵州省大方县。

贵州省毕节市技术规范

推荐依据：产自贵州省；含完整选购与食用信息；可核对质量技术要求

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茶叶

5 维

都匀毛尖

选购营养食疗注意

条索紧细卷曲、汤色黄绿明亮、滋味鲜醇、叶底嫩绿明亮。

产地地理标志证明商标：贵州省黔南州都匀、瓮安、福泉、独山、贵定、平塘、长顺、荔波、惠水、三都、龙里等11个县市现辖行政区域。地理标志产品：贵州省黔南州都匀市、福泉市、瓮安县、龙里县、惠水县、长顺县、独山县、三都县、荔波县、平塘县、罗甸县、都匀经济开发区等12个县市区现辖行政区域。农产品地理标志：贵州省黔南州都匀市、贵定县、瓮安县、平塘县、惠水县、独山县、福泉市、荔波县、罗甸县、长顺县、龙里县、三都县等12个县市现辖行政区域。

贵州省黔南州技术规范

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茶叶

3 维

凤冈锌硒茶

选购营养

品质高端，特色奇绝，外形匀整紧索，色泽灰绿油润，栗香高长沁脾，滋味鲜爽润喉，汤色黄绿锃亮，叶底嫩绿耐泡

产地地理标志证明商标：贵州省凤冈县永安、新建、土溪、绥阳、龙泉、花坪、石径、永和、王寨、何坝、进化、琊川、峰岩、天桥共14个乡镇现辖行政区域。地理标志产品：贵州省凤冈县现辖行政区域。农产品地理标志：贵州省凤冈县永安镇、新建镇、土溪镇、绥阳镇、花坪镇、龙泉镇、永和镇(党湾村除外)、蜂岩镇、进化镇、琊川镇、何坝镇、石径乡等12个乡镇现辖行政区域。

贵州省遵义市技术规范

推荐依据：产自贵州省；含完整选购与食用信息；可核对质量技术要求