地方风物指南

黔南州有什么值得带走

32 个地标特产中,按图片、数据完整度和产地信息整理代表风物。

收录特产

32

主要品类

10

8月当季

3

信任方式

来源可追溯

8月当季风物

查看全国时令

代表特产

打开详情后,可查看法定产区、登记号、品质指标和官方来源。

惠水黑糯米完整数据登记
粮食
7

惠水黑糯米

选购烹饪搭配营养食疗注意

米皮紫黑、内质洁白、煮后黝黑晶莹、色泽鲜艳、食味浓郁芳香、绵软有弹性,糯性好。

产地 地理标志产品:贵州省惠水县现辖行政区域。 农产品地理标志:贵州省惠水县好花红镇、涟江街道、濛江街道、岗度镇、雅水镇、摆金镇、王佑镇、断杉镇、芦山镇、羡塘镇等10个镇(街道)现辖行政区域。

贵州省黔南州技术规范
都匀毛尖完整数据登记
茶叶
5

都匀毛尖

选购营养食疗注意

条索紧细卷曲、汤色黄绿明亮、滋味鲜醇、叶底嫩绿明亮。

产地 地理标志证明商标:贵州省黔南州都匀、瓮安、福泉、独山、贵定、平塘、长顺、荔波、惠水、三都、龙里等11个县市现辖行政区域。 地理标志产品:贵州省黔南州都匀市、福泉市、瓮安县、龙里县、惠水县、长顺县、独山县、三都县、荔波县、平塘县、罗甸县、都匀经济开发区等12个县市区现辖行政区域。 农产品地理标志:贵州省黔南州都匀市、贵定县、瓮安县、平塘县、惠水县、独山县、福泉市、荔波县、罗甸县、长顺县、龙里县、三都县等12个县市现辖行政区域。

贵州省黔南州技术规范
罗甸脐橙完整数据登记
果品
5

罗甸脐橙

选购烹饪营养食疗

罗甸脐橙果实椭圆形,果皮橙红色,果形美观,有光泽,单果重250g-350g,囊瓣8-10片,肾形,无核,肉质细嫩,化渣,味甜芳香,品种优良,风味浓郁。

产地 罗甸县现辖行政区域

贵州省黔南州
贵定盘江酥李完整数据登记
果品
4

贵定盘江酥李

选购食疗注意

质量安全规定(1)外在感官特征:果形近圆,绿色微黄,果重30g左右,果径3.9cm左右,缝合线较明显,果粉均匀,皮薄肉厚,离核,酥脆香甜、细嫩爽口。

产地 贵定盘江酥李保护范围:贵定县全境。

贵州省黔南州技术规范
龙里豌豆尖完整数据登记
蔬菜
4

龙里豌豆尖

选购营养食疗

龙里豌豆尖以色绿、叶嫩、味清香、回甜闻名市场。其嫩梢结间长,腋芽比普通豌豆尖月厚,卷须短或无须,叶片大,叶肉厚,叶色翠绿,纤维少,粗纤维含量1.0-1.6g/100g,低于普通豌豆尖1个百分点左右,质地柔滑,入口鲜嫩,清香,汁多,回甜。

产地 龙里县现辖行政区域

贵州省黔南州
长顺绿壳鸡蛋完整数据登记
蛋类产品
4

长顺绿壳鸡蛋

选购营养食疗

蛋壳颜色浅绿色;蛋清浓厚;蛋黄呈橘红或橘黄色。

产地 贵州省长顺县现辖行政区域。

贵州省黔南州技术规范
独山大米完整数据登记
粮食
3

独山大米

选购营养

米粒长粒形,晶莹透亮;蒸煮后,饭粒完整,有清香味,食味滋润柔软,有嚼劲,冷饭不回生。

产地 黔南布依族苗族自治州独山县现辖行政区域

贵州省黔南州
独山高寨茶完整数据登记
茶叶
3

独山高寨茶

选购营养

条索紧结纤细卷曲、显毫,甜香浓郁持久;汤色橙红,明亮;滋味醇厚;叶底匀亮。

产地 黔南布依族苗族自治州独山县现辖行政区域

贵州省黔南州
荔波瑶山鸡完整数据登记
肉类产品
3

荔波瑶山鸡

选购营养

体形紧凑,体态匀称,中等大小,背平直;羽毛紧贴身体,富有光泽,尾羽翘起;头部大小适中,喙、胫为黑色,单冠直立,冠齿6~7个,冠、髯呈鲜红色,眼睑薄,虹彩呈橘黄色,颈细长。公鸡羽色以红、黄为主,间有黑色,颈羽为金红或金黄色,尾羽黑色;成年公鸡平均体重为2430+239.12g,平均全净膛屠宰率71.98%。母鸡羽毛呈黄麻、褐麻及灰麻色;母鸡平均体重为1725.23±120.66g,平均全净膛屠宰率73.59%。

产地 荔波县现辖行政区域

贵州省黔南州
龙里刺梨完整数据登记
果品
3

龙里刺梨

选购营养

果实扁圆球形,果皮为鲜黄或深黄,密生小肉刺,刺尖带钩状,果肉脆,口感酸甜,略带涩味,芳香味浓。

产地 贵州省龙里县龙山镇、麻芝乡、草原乡、摆省乡、湾寨乡、羊场镇、谷脚镇、哪嗙乡、醒狮镇、洗马镇、谷龙乡、三元镇、水场乡、巴江乡14个乡镇现辖行政区域。

贵州省黔南州技术规范
贵定云雾贡茶完整数据登记
茶叶
2

贵定云雾贡茶

选购营养

芽叶肥大壮实,叶色翠绿,茸毛特多,芽形秀丽,内含物质丰富。条索紧卷变曲,白毫充分显露,外形美观,形若鱼钩;茶汤浓酽,汤色碧绿;滋味醇厚,香气浓烈,具有独特浓厚的蜂蜜香,饮后回味无穷。

产地 贵定县所辖行政区内二十个乡镇

贵州省黔南州技术规范
惠水金钱桔完整数据登记
果品
2

惠水金钱桔

选购

惠水金钱桔果形较小,扁圆形;果皮薄,橙红色,油胞明显,色泽鲜艳;桔瓣易分离,汁液多,果肉橙红色,细腻,化渣,酸甜适口,桔味浓郁,无核或少核。

产地 惠水县现辖行政区域

贵州省黔南州

当地风物构成

果品

11

茶叶

5

食品

3

综合

3

粮食

2

蔬菜

2

肉类产品

2

蛋类产品

1

粮油

1

酒品

1