8月当季风物
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完整数据惠水黑糯米
米皮紫黑、内质洁白、煮后黝黑晶莹、色泽鲜艳、食味浓郁芳香、绵软有弹性,糯性好。
完整数据都匀毛尖
条索紧细卷曲、汤色黄绿明亮、滋味鲜醇、叶底嫩绿明亮。
完整数据罗甸脐橙
罗甸脐橙果实椭圆形,果皮橙红色,果形美观,有光泽,单果重250g-350g,囊瓣8-10片,肾形,无核,肉质细嫩,化渣,味甜芳香,品种优良,风味浓郁。
完整数据贵定盘江酥李
质量安全规定(1)外在感官特征:果形近圆,绿色微黄,果重30g左右,果径3.9cm左右,缝合线较明显,果粉均匀,皮薄肉厚,离核,酥脆香甜、细嫩爽口。
完整数据龙里豌豆尖
龙里豌豆尖以色绿、叶嫩、味清香、回甜闻名市场。其嫩梢结间长,腋芽比普通豌豆尖月厚,卷须短或无须,叶片大,叶肉厚,叶色翠绿,纤维少,粗纤维含量1.0-1.6g/100g,低于普通豌豆尖1个百分点左右,质地柔滑,入口鲜嫩,清香,汁多,回甜。
完整数据长顺绿壳鸡蛋
蛋壳颜色浅绿色;蛋清浓厚;蛋黄呈橘红或橘黄色。
完整数据独山大米
米粒长粒形,晶莹透亮;蒸煮后,饭粒完整,有清香味,食味滋润柔软,有嚼劲,冷饭不回生。
完整数据独山高寨茶
条索紧结纤细卷曲、显毫,甜香浓郁持久;汤色橙红,明亮;滋味醇厚;叶底匀亮。
完整数据荔波瑶山鸡
体形紧凑,体态匀称,中等大小,背平直;羽毛紧贴身体,富有光泽,尾羽翘起;头部大小适中,喙、胫为黑色,单冠直立,冠齿6~7个,冠、髯呈鲜红色,眼睑薄,虹彩呈橘黄色,颈细长。公鸡羽色以红、黄为主,间有黑色,颈羽为金红或金黄色,尾羽黑色;成年公鸡平均体重为2430+239.12g,平均全净膛屠宰率71.98%。母鸡羽毛呈黄麻、褐麻及灰麻色;母鸡平均体重为1725.23±120.66g,平均全净膛屠宰率73.59%。
完整数据龙里刺梨
果实扁圆球形,果皮为鲜黄或深黄,密生小肉刺,刺尖带钩状,果肉脆,口感酸甜,略带涩味,芳香味浓。
完整数据贵定云雾贡茶
芽叶肥大壮实,叶色翠绿,茸毛特多,芽形秀丽,内含物质丰富。条索紧卷变曲,白毫充分显露,外形美观,形若鱼钩;茶汤浓酽,汤色碧绿;滋味醇厚,香气浓烈,具有独特浓厚的蜂蜜香,饮后回味无穷。
完整数据惠水金钱桔
惠水金钱桔果形较小,扁圆形;果皮薄,橙红色,油胞明显,色泽鲜艳;桔瓣易分离,汁液多,果肉橙红色,细腻,化渣,酸甜适口,桔味浓郁,无核或少核。
当地风物构成
果品
11
茶叶
5
食品
3
综合
3
粮食
2
蔬菜
2
肉类产品
2
蛋类产品
1
粮油
1
酒品
1