安顺市有什么值得带走

安顺山药

体大丰腴、皮薄、去皮后不变色、粉足、洁白、易煮，味道鲜美，入口即化。由于安顺山药的营养丰富，有效成分多，故营养价值高。主要含有蛋白质、氨基酸、水分、总皂甙、黏液汁、胆碱、多酚氧化酶、维生素甘露多糖、植酸及尿囊素等多种营养物质；不仅作菜也可代粮，干品或提炼品还可入药，有滋身补肾、益脑利血、补牌健胃、延缓衰老、降血压和血糖等功效，能润肤养颜、健美苗条。是药食兼用的高档蔬菜、保健食品和中药材。

产地 西秀区所辖行政区内十七个乡镇（办），包括：刘官乡、东屯乡、杨武乡、新场乡、鸡场乡、岩腊乡、黄腊乡、旧州镇、双堡镇、大西桥镇、七眼桥镇、蔡官镇、轿子山镇、龙宫镇、宁谷镇、东关办事处、华西办事处。

关岭火龙果

果实圆形，果皮呈鲜红色至淡红色；果肉紫红色，汁多味甜。

产地 贵州省关岭县现辖行政区域

幺铺莲藕

产地 安顺市经济技术开发区现辖行政区域

板贵花椒

干品颗粒饱满均匀，手握硬脆，色泽绿褐，皮厚肉丰，油腺密而凸出；香气浓郁持久，麻味浓烈纯正。

产地 关岭布依族苗族自治县花江镇、上关镇、新铺镇、普利乡共4个乡镇57个行政村现辖性行政区域。

紫云蓝莓

奥尼尔：果粒圆型或扁圆型，单果重≧0.75g，果皮深蓝色，果粉多，果蒂痕中等，果皮薄；果肉淡黄色略透明，细腻多汁，甜酸适口，果香味浓。莱格西：果粒圆型或扁圆型，果实中等，果皮深蓝色，果粉多，果蒂痕小，果皮厚，果肉淡黄色，细腻多汁，酸甜适口。

产地 紫云县现辖行政区域

安顺金刺梨

果实外形纺锤形，果皮黄褐色，密生针刺、萼片宿存暗绿色，果肉金黄色，肉质脆嫩，风味浓，囊室着生丝状种子。

产地 安顺市西秀区、平坝县、普定县、镇宁县、关岭县、紫云县、安顺经济开发区、黄果树管委会现辖行政区域

龙宫桃子

龙宫桃子外在感官特征：果形近圆形，大小适中，果顶尖圆，果皮底色绿白色，盖色呈不均匀红色，缝合线浅，果面被短柔毛，果实对称，果肉红白相间，近核处果肉呈红色，果肉脆甜，离核，桃味清香。

产地 安顺市西秀区现辖行政区域

平坝大米

产地 安顺市平坝区现辖行政区域

镇宁樱桃

果形呈扁球形，色泽鲜红，果皮薄，晶莹剔透，果肉细嫩，风味浓，酸甜可口，可食率高。

产地 镇宁自治县白马湖街道办、环翠街道办、双龙山街道办、丁旗街道办、黄果树镇、江龙镇、扁担山镇、马厂镇、募役镇、本寨镇、革利乡等现辖行政区域。

紫云花猪

头中等，多为鼠头形，嘴直，部分长而尖，体型中等偏小，腰背平直，少数微凹，腹较大松弛下垂，毛色黑白花，四肢、腹及颈部、颜心、尾尖呈白色，其余部分为黑色。

产地 紫云县现辖行政区域

板当苡仁米

呈灰白色或青灰色，颗粒小，粒径3～9mm，外形圆润饱满，密实坚硬，腹沟明显呈黄褐色，煮后软糯清香。

产地 紫云县现辖行政区域

关岭黄牛

关岭黄牛额平或有微凹，角形多种多样，有上生、侧生、前生者，一般角均较短。公牛肩峰明显，峰高于背线约8~15厘米不等，母牛肩峰一般仅略高出于背线2~3厘米。垂皮较长，自下颌延至前胸部，宽度有达15厘米者。胸较深而略窄，尻部倾斜。尾根较高，尾细长，尾帚过飞节。前肢正直，后肢飞节多内靠，四肢关节筋腱明显，蹄质致密坚固。乳房较小，乳头细短，皮薄而致密，毛细软，黄色居多，其次为褐色和黑色，也有极少数是花斑的。鼻镜多数呈黑色，少数肉小色。从整体看，体型似有偏细致和偏粗壮的两种类型。

产地 贵州省关岭县现辖行政区域