按产季证据与品类日历,浏览华北9月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果面光洁,呈黄白色或浅橙色,果肉厚、肉细、汁液多、纤维少,含糖量高,清香蜜甜。果仁丰满、微甜、脆香
产地 库车小白杏地理标志地域保护范围包括乌恰镇、依西哈拉镇、玉其吾斯塘乡、阿拉哈格镇、齐满镇等管辖范围内215个村
登记产季
库伦荞麦外表色泽褐色或灰褐色,颗粒饱满,粒大、皮薄、面白、粉筋。
产地 库伦旗境内库伦镇、先进苏木、白音花镇、水泉乡、扣河子镇、六家子镇、额勒顺镇、茫汗苏木和养畜牧林场,共计9个乡镇(苏木)、80行政个村、107个嘎查。
植株丛生直立,葱叶为中空细管状,葱白较短,近根部渐粗,鳞茎膨大不明显;根为白色须根,根系发达。香味浓郁,质地细嫩,品感绵柔,综合特性好,品质上乘。是餐饮业和食品加工业中不可缺少的浓香型小佐料,深受广大消费者青睐。含有丰富的营养物质。
产地 武汉市新洲区李集街道办事处河头村、李集村、大游村等43个行政村、2个社区和1个农科所,396个村民小组。
籽粒饱满,粒大、粒圆,色泽鲜黄,浅亮。蒸制后产品粘着力强,具有较好的粘聚性,不易散,口感醇香。煮制后产品表现出黏度高,颗粒状态好,香味扑鼻。
产地 龙江县哈拉海乡、七棵树镇、鲁河乡等9个乡镇现辖行政区域。
(1)鲜果:牙白,2至6头抱合成球形,成熟适度,味微苦,无其他异味。(2)干片:牙黄,鹅卵形,干燥适度,无烤焦现象,味微苦,无其他异味。
产地 湖南省龙山县民安街道、华塘街道、兴隆街道、石羔街道、石牌镇、洗洛镇、水田坝镇、茨岩塘镇、红岩溪镇、洗车河镇、苗儿滩镇、靛房镇、里耶镇、召市镇、桂塘镇、农车镇、大安乡、茅坪乡、洛塔乡、内溪乡、咱果乡现辖行政区域。
红肉类洛阳青枇杷:果顶萼片呈青绿色,果实椭圆形或圆形。果顶圆钝或平广,果面橙红色,锈斑少,皮厚韧,易剥离,果肉橙红色,软硬适中,汁液中等,肉质细腻,甜酸适度。耐运输贮藏,除鲜食外,是制作罐头的最好品种。白沙枇杷:果实卵圆形。果皮淡橙黄色,有锈斑,果皮薄,易剥,果肉乳白色,柔软多汁,味甜,有香气,风味独特,为鲜食极优品种。
产地 路桥区桐屿街道、峰江街道、螺洋街道、路北街道4个街道22个村。
果大,果形长卵圆形、稍扁,果顶端偏大,具明显浅沟,果皮黄绿色,皮薄光滑、覆片状红褐色,果肉浅绿色,肉质松脆、化渣,味甜,品质佳,核纺锤形、红褐色;可溶性固形物、总糖、可食率高,且营养丰富特别是富含维C及微量元素锌、铁等。
产地 罗江县辖区内万安镇、御营镇、调元镇、蟠龙镇、鄢家镇、新盛镇、金山镇、慧觉镇、略坪镇、白马关镇等10个镇107个自然村、2个农村社区居委会。
罗源秀珍菇菌盖浅灰色或灰黑色,扇形,菌褶延长,菇柄偏生或侧生,白色,实心,菇柄不粘连。
产地 罗源县起步镇、松山镇、鉴江镇、凤山镇、飞竹镇、中房镇、白塔乡、西兰乡、洪洋乡、霍口乡、碧里乡等11个乡镇。
玛多藏羊肉色鲜红,有光泽,肌纤维致密,富有韧性。弹性好,指压后的凹陷立即恢复。外表湿润不粘手,切面湿润。脂肪呈白色;煮沸后肉汤澄清透明,脂肪团聚于表面,无膻味、具羊肉固有的香味。味道鲜美纯正、口感好,肥瘦相间、香味浓郁、风味独特等特点,在羊肉中独具特色。玛多藏羊肉富含有17种氨基酸和人体必需的氨基酸以及对人体具有保健功效的钙、磷、铁等矿物质和微量元素还具有高蛋白质、低胆固醇的特点。
产地 青海省果洛藏族自治州玛多县现辖行政区域。
色红油重、粒大饱满、麻味醇正、香气浓郁。
产地 甘肃省天水市麦积区元龙镇、伯阳镇、东岔镇等17个乡镇所辖行政区域范围。
米脂小米,其颗粒圆大,色泽金黄,粘糯爽口,清香四溢,品质不凡,誉满神州。
产地 米脂县全县7镇6乡现辖行政区域内396个行政村,6个居民委员会。
牛家营子桔梗呈圆柱形或略呈纺锤形,下部渐细,有的有分枝,略扭曲,长30-40cm,直径0.7-2cm。表面白色至淡黄白色,不去外皮者表面白色或黄白色。质脆,断面不平坦,形成层环棕色,皮部类白色,有裂隙,木部淡黄白色。
产地 内蒙古喀喇沁旗现辖行政区域。
攀枝花枇杷果大,卵圆形或长卵圆形,果皮橙黄色,果点密、细、光滑,有果粉,果锈极少,皮薄。果肉厚、橙黄色,肉质细,汁多,味浓甜略带酸,风味浓郁.
产地 米易县丙谷镇、白马镇、攀莲镇等;盐边县渔门镇、惠民乡、永兴镇等;仁和区总发乡、太平乡、中坝乡等;西区格里坪镇及东区银江镇等,辖44个乡镇.
采摘初期:果实颜色青绿,绿果肩(俗称“绿屁股”)明显;口味偏酸。采摘3-10天:果实黄红相间,稍有绿果肩;酸甜适口。采摘10-20天:果实深粉色,绿果肩消失;口味甘甜。
产地 辽宁省盘锦市现辖行政区域
鸡肉肉质细嫩、肉鲜味美、营养丰富。
产地 云南省普洱市镇沅县、墨江县、宁洱县、景东县和景谷县境内,共25乡(镇)现辖行政区域。
启东沙地山药块茎圆柱形。表皮光滑,皮黄褐色,表皮下紫红色,须根细长稀疏,基部不突出。刨皮后肉乳白色,不易褐变,表面有透明浓稠的粘液,有清香味。煮熟后表皮浅褐色,皮薄易剥,肉粉质白色,入口无渣,微甜,有栗香味。清炒后肉质香脆酥润。启东沙地山药含有蛋白质、淀粉、碳水化合物、脂肪、粗纤维、钾、钙、膳食纤维等多种营养成分。
产地 启东市辖区内汇龙、北新、王鲍、合作、吕四、海复、南阳、惠萍、寅阳、东海、近海、启隆等12个镇(乡)全部陆地区域。