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库伦荞麦完整数据
粮食内蒙古自治区

库伦荞麦

库伦荞麦外表色泽褐色或灰褐色，颗粒饱满，粒大、皮薄、面白、粉筋。

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

库伦旗境内库伦镇、先进苏木、白音花镇、水泉乡、扣河子镇、六家子镇、额勒顺镇、茫汗苏木和养畜牧林场，共计9个乡镇（苏木）、80行政个村、107个嘎查。

登记凭证
AGI
AGI02383
GIM 商标
3354361/12667229
PGI 产品
2012年第223号
上市与选购时间

9月

官方品质指标
千粒重 >=30克

基本介绍

荞麦（學名：Fagopyrum esculentum，英語：buckwheat）亦作普通蕎麥（common buckwheat）以跟其他同屬物種區別，是蓼科荞麦属的植物，也有人将其分入蓼属，它是一种双子叶植物。

外观与品质

品质特征
库伦荞麦外表色泽褐色或灰褐色，颗粒饱满，粒大、皮薄、面白、粉筋。
风味口感
三棱形，籽粒黑褐色，粒大，面白，粉筋
可食部位
种子

选购与储存

选购要点
籽粒黑褐色，粒大，面白，千粒重≥30克；表面与边平滑；固有的综合色泽和气味
储存保鲜
清洁、防潮、无异味的仓库内，库存不超过两年

烹饪与搭配

炒熟然后可以加入到使用酵母发酵的小甜饼搭配烟熏鱼肉酸奶油或者鲜奶
食材搭配
烟熏鱼肉、酸奶油或者鲜奶

食疗与注意

食疗功效
富含蛋白质，脂肪和具有保健功能的多种矿物质元素及维生素B1.B2等
适宜人群
患有糖尿病、高血压、肥胖症等慢性疾病的人

食用注意

农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境

地理标志详情

登记年份
2018 年
证书持有人
库伦旗农产品质量安全监督管理站
登记编号
AGI02383

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

库伦荞麦

库伦荞麦

GI
内蒙古通辽市

库伦荞麦外表色泽褐色或灰褐色，颗粒饱满，粒大、皮薄、面白、粉筋。

官方公告 2012年第223号
千粒重 >=30克

主要产地

内蒙古自治区

荞麦（學名：Fagopyrum esculentum，英語：buckwheat）亦作普通蕎麥（common buckwheat）[2][3]以跟其他同屬物種區別[4]，是蓼科荞麦属的植物，也有人将其分入蓼属，它是一种双子叶植物。

内蒙古自治区通辽市库伦旗

库伦荞麦外表色泽褐色或灰褐色，颗粒饱满，粒大、皮薄、面白、粉筋。