味探中国
库车小白杏完整数据
果品新疆维吾尔自治区

库车小白杏

果面光洁，呈黄白色或浅橙色，果肉厚、肉细、汁液多、纤维少，含糖量高，清香蜜甜。果仁丰满、微甜、脆香

别名：杏子、杏实、杏桃

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

库车小白杏地理标志地域保护范围包括乌恰镇、依西哈拉镇、玉其吾斯塘乡、阿拉哈格镇、齐满镇等管辖范围内215个村

登记凭证
AGI
AGI01454
GIM 商标
4650471/4650472
PGI 产品
2025年第646号公告
上市与选购时间

5、6、7、8、9、10月

官方品质指标

当前条目暂无结构化理化指标，可继续查看质量技术要求全文。

查看官方公告下载公告 PDF

味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

普通杏（學名：Prunus armeniaca）或杏，是李属李亚属植物，为最常见的栽培杏种；其果实又稱杏子、杏實、杏桃，其果肉、果仁均可食用。

外观与品质

品质特征
果面光洁，呈黄白色或浅橙色，果肉厚、肉细、汁液多、纤维少，含糖量高，清香蜜甜。果仁丰满、微甜、脆香
风味口感
味道：甜中带酸；口感：肉质细腻、多汁

选购与储存

选购要点
选择果实饱满、色泽鲜亮、无病虫害的库车小白杏
储存保鲜
温度：0-5摄氏度；湿度：90-95%；容器：密封容器；保鲜期：2-3个月

营养成分

每100g可食部（杏仁） · 数据来源：中国食物成分表

23.9g
碳水化合物
45.4g
脂肪
22.5g
蛋白质
578kcal
能量
钾106mg
磷27mg
钙97mg
铜0.8mg
铁2.2mg
镁178mg
锰0.77mg
钠8.3mg
硒15.65μg
锌4.3mg
维生素B10.08mg
维生素C26mg
维生素B20.56mg
胆固醇0mg
膳食纤维8g
维生素E18.53mg

食疗与注意

食疗功效
养生：具有润肺止咳、生津止渴的功效；食疗价值：富含维生素和矿物质
适宜人群
适宜人群：适合大多数人食用，特别是需要润肺止咳的人群

食用注意

禁忌：糖尿病患者应适量食用；相克：无特殊相克食物；安全提示：注意不要食用未成熟的果实

地理标志详情

登记年份
2014 年
证书持有人
库车县林业管理站
保护面积
15,333 公顷
年产量
156,800 吨
登记编号
AGI01454

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

库车白杏

库车白杏

GI
新疆阿克苏地区

果面光洁，呈黄白色或浅橙色，果肉厚、肉细、汁液多、纤维少，含糖量高，清香蜜甜。果仁丰满、微甜、脆香

官方公告 第646号（2025-10-09）

主要产地

新疆维吾尔自治区

普通杏[3][4]（學名：Prunus armeniaca）或杏[5][6]，是李属李亚属植物，为最常见的栽培杏种；其果实又稱杏子、杏實、杏桃，其果肉、果仁均可食用。

新疆维吾尔自治区

果面光洁，呈黄白色或浅橙色，果肉厚、肉细、汁液多、纤维少，含糖量高，清香蜜甜。果仁丰满、微甜、脆香