李集香葱

产品特点 感官特征 李集香葱因独具的地理条件和资源环境，融合现代无公害蔬菜栽培技术生产的李集香葱，植株丛生直立，株高30-35厘米。李集香葱葱叶为中空细管状，长23-26厘米，横径0.3-0.4厘米；葱白较短，长3-5厘米，近根部渐粗，鳞茎膨大不明显；根为白色须根，根系发达，长5-7厘米。香味浓郁，质地细嫩，品感绵柔，综合特性好，品质上乘。 李集香葱 品质指标 李集香葱含有丰富的营养物质，其中：蛋白质≥1.2%，可溶性糖≥1.5%，维生素C≥120毫克/千克， 钾≥1000毫克/千克， 钙 ≥500毫克/千克。 产地环境 土壤地貌 武汉市新洲区李集街是武汉市特色蔬菜种植的乡镇之一，其独特的地理优势有利于发展李集香葱种植业。李集香葱种植区域为倒水冲积平原，地势平坦，土壤为由倒水河改道形成的潮泥砂土，土壤肥沃，土层松厚，有机质含量丰富，富含氮、磷、钾、钙、镁、铁、硒等多种营养元素，pH值在6.5-7.0之间，适合于种植蔬菜，更适宜于种植香葱。 水文 武汉市新洲区李集街位居新洲倒水河东畔，水资源丰富，水质优良，为李集香葱的种植提供了充足的灌溉条件和可靠的保障。 气候 李集街地处温暖带到亚热带的过度带，具有明显过度性地带的气候特征，属亚热带季风气候。四季分明，光照充足，雨量充沛，雨热同期，年平均气温16.5℃，年无霜期249.6天，常年降水量为713.6-2156.9毫米，年均日照时数2081.3小时，具有热丰、水富、光足的气候特征，各种条件完全适合李集香葱周年生产。特殊的地理、水文、气候特征造就了李集香葱的独特品质。 历史渊源 李集香葱起源于明洪武年间，历史悠久。据1989年版《李集镇志》记载，明洪武元年（1368年），朱元璋为了长治久安，采取了一系列发展农业的生产措施，其中之一就是移民，开垦荒地，进行蔬菜种植，而新洲李集一带的居民多是从江西的乐平、余干等地移民至此，居住在倒水河

登记年份

2015 年

证书持有人

武汉市新洲区李集香葱种植协会

保护面积

3,699 公顷

登记编号

AGI01625

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx