按产季证据与品类日历，浏览西南8月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
宜昌木姜子花、果皆可食用。木姜子花：花序伞形，多单生。总苞无毛，苞片卵形或披针形；花被裂片宽卵形。木姜子果：果圆球状，初为绿色，成熟后变为黑色或棕褐色，有网状皱纹。果托很小，果梗纤细。除去果皮，可见硬脆的果核。气芳香，味辛凉，微苦而麻。
产地 保护范围为宜昌市现辖行政区域内13个县市区89个山区乡镇。
产季+日历 · 姜（肩季）
金红苹果：果实阔椭圆形。果实底色鲜黄，有红色条霞，果肉黄白色，质地细脆，汁多，甜酸适口。七月鲜苹果：果实圆锥形，果实底色绿黄，鲜艳红色，外观美，果肉白色稍绿，肉质细脆，甜酸。黄太平苹果：果实扁圆形，果实底黄色，鲜艳红色，果肉黄白色，肉质脆，甜酸。
产地 黑龙江省宝清县宝清镇、七星泡镇、七星河乡、五九七农场共4个乡镇农场现辖行政区域。
产季+日历 · 苹果（肩季）
果实完整良好，果面新鲜洁净、具蜡质、有光泽。
产地 北京市昌平区南邵镇、崔村镇、流村镇、兴寿镇等12个镇、街道现辖行政区域。
澄迈无籽蜜柚单果重约 1600g，澄迈无将蜜柚果实呈扁圆形，果皮黄绿色，果面光滑，色泽亮丽，果形方正，皮薄易剥，瓢瓣 13~15 个，果肉晶莹，汁多无籽，肉 质细嫩化渣，食之清香盈口，风味独特，具有独特的类青柠檬清香，余味悠长。
产地 海南省澄迈县现辖行政区域。
产季+日历 · 柚（肩季）
果肉黄白色，肉质细，致密，松脆，汁液多，风味独特，香气浓郁，口感好，品质上。
产地 甘肃省天水市秦州区、麦积区、秦安县、清水县、甘谷县、武山县、张家川回族自治县等63个乡镇现辖行政区域。
坚果壳质地细密，坚果入水即沉，纹理圆润，品相端庄，果壳无裂缝、无磨损、无花斑，相撞时发金石之声，皱沟疏密得当，有自然天成的逼真图案。
产地 河北省保定市涞水县现辖行政区域。
产季+日历 · 核桃（肩季）
温宿核桃具有皮薄、肉美、味香、光滑、易取整仁、出仁率和出油率高的特点:其果实大，单果重 13-26.5 克，果面光滑，缝合线基部平，中上部稍突，顶部尖突，紧、窄。皮薄肉厚，果皮厚度仅 0.8-1.10毫米，且不露仁，两个核桃握在手里，稍稍用力核桃皮开裂破碎，呈现出现人脑一样的果仁，食之口味香甜。外壳呈浅黄色，果仁呈淡黄色，细腻光润、饱满香脆，出仁率 53%-70%，出油率约 75%。每百克含脂肪262 克、蛋白质>26 克、糖分25.7 克。
产地 新疆维吾尔自治区阿克苏地区温宿县现辖行政区域。
芭蕉木瓜切片呈月牙形薄片，外表紫红色，有不规则的深皱纹，切面棕红色，剖面边缘向内卷曲，果肉棕红色，中心部分凹陷，棕黄色，种子扁长三角形，多脱落，质坚硬，气微清香，味酸。
产地 四川省仪陇县芭蕉乡35个行政村。
登记产季
崇庆枇杷茶芽头肥壮，外形扁平较匀直，色泽黄绿油润，香气栗香浓郁，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底黄绿匀亮。崇庆枇杷茶树属大叶种茶树，一般大叶种茶树适制红茶，中小叶种茶树适制绿茶，而在我市全制绿茶，且绿茶的品质特征好，内含物成分高，耐冲泡，保健功能特别明显，抗癌、抗衰老、抗辐射的效果明显高于一般茶叶。
产地 崇州市怀远镇、三郎镇、街子镇、文井江镇、鸡冠山乡一带龙门山脉,辖山区5个乡镇23村。
大方皱椒呈长线型，外观整齐、美观，弯曲程度不大，皱折均匀，颜色鲜红，外表光洁。大方皱椒入口后辣味适中，香味浓厚，根据贵州省农产品质量安全检测中心分析，大方皱椒营养丰富，含有多种有益矿物元素，脂肪含量低，粗纤维含量较高。
产地 贵州省大方县。
外形：条索自然微卷，黄绿带毫。内质：香气：清香带栗香，持久；滋味：鲜爽醇和；叶底：匀齐，黄绿明亮；汤色：黄绿明亮。
产地 都江堰市现辖行政区域
呈椭圆形，果皮橙黄色，果面光洁，油胞细腻，皮薄。肉质脆嫩化渣，味浓甜，香气浓郁。
产地 盐边县红格、益民、桐子林等16个乡（镇）现辖行政区域。
果大，果形长卵圆形、稍扁，果顶端偏大，具明显浅沟，果皮黄绿色，皮薄光滑、覆片状红褐色，果肉浅绿色，肉质松脆、化渣，味甜，品质佳，核纺锤形、红褐色；可溶性固形物、总糖、可食率高，且营养丰富特别是富含维C及微量元素锌、铁等。
产地 罗江县辖区内万安镇、御营镇、调元镇、蟠龙镇、鄢家镇、新盛镇、金山镇、慧觉镇、略坪镇、白马关镇等10个镇107个自然村、2个农村社区居委会。
鸡肉肉质细嫩、肉鲜味美、营养丰富。
产地 云南省普洱市镇沅县、墨江县、宁洱县、景东县和景谷县境内，共25乡（镇）现辖行政区域。
石屏杨梅果实中等大，成熟时呈不正圆形或扁圆球形，平均单果重10克，最大单重16克，果面为鸟紫红色，果顶稍凸，果底平，缝合线较明显，果蒂小；果肉肉质细软、酸甜适度、内部红色或淡红色，汁液多、具香气、核较小。成熟早，耐贮运，营养价值高，果实中含糖高，富含多种维生素。
产地 石屏县异龙镇、宝秀镇、坝心镇、龙朋乡、大桥乡、新城乡等9个乡镇。
天仙硐枇杷果实倒卵圆形，果个大，果顶微凹，果基尖削。果面橙黄色，果粉多，锈斑少，萼闭合，果皮中等厚，易剥离，果肉厚，肉质细密、汁液中等，酸甜适度，风味浓、可食率高。
产地 泸州市纳溪区大渡口、护国、打古、上马、合面、丰乐、白节、天仙、棉花坡、新乐、渠坝、龙车等12个镇176个村。
