地标登记GI黑龙江双鸭山市综合评分 85
宝清苹果
金红苹果：果实阔椭圆形。果实底色鲜黄，有红色条霞，果肉黄白色，质地细脆，汁多，甜酸适口。七月鲜苹果：果实圆锥形，果实底色绿黄，鲜艳红色，外观美，果肉白色稍绿，肉质细脆，甜酸。黄太平苹果：果实扁圆形，果实底黄色，鲜艳红色，果肉黄白色，肉质脆，甜酸。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
黑龙江省宝清县宝清镇、七星泡镇、七星河乡、五九七农场共4个乡镇农场现辖行政区域。
登记凭证
- PGI 产品
- 2015年第24号
- 数据编号
- SINOGI04794
上市与选购时间
8|9|10
官方品质指标
可溶性固形物 >=11.8%可滴定酸 2.5g/kg果重 >=65g
产地范围
黑龙江省宝清县宝清镇、七星泡镇、七星河乡、五九七农场共4个乡镇农场现辖行政区域。
品质特征
金红苹果：果实阔椭圆形。果实底色鲜黄，有红色条霞，果肉黄白色，质地细脆，汁多，甜酸适口。七月鲜苹果：果实圆锥形，果实底色绿黄，鲜艳红色，外观美，果肉白色稍绿，肉质细脆，甜酸。黄太平苹果：果实扁圆形，果实底黄色，鲜艳红色，果肉黄白色，肉质脆，甜酸。
详细介绍
宝清苹果，黑龙江省宝清县特产，中国国家地理标志产品。宝清县位于黑龙江省东北部，三江平原的腹地。地貌结构复杂，各种地形均具备，大体上是“四山一水四分田，半分芦苇半草原”的自然分布状况，境内有山脉、丘陵、平原、沼泽、河川5种地形地貌，丘陵区坡谷平缓，溪水长流，适合果树的生长。宝清县是国家级宝清苹果标准化示范地，宝清苹果（寒疆红果）具有肉质脆，汁液多，风味酸甜，营养价值高的特点，销往全国二十多个省、市、自治区，成为调节中国水果市场的主导品种之一。2015年02月11日，原国家质检总局批准对“宝清苹果”实施地理标志产品保护。
注册登记信息
PGI 产品2015年第24号
金红苹果：9月中下旬至10月中旬采收。 七月鲜苹果：8月中下旬至9月中旬采收。 黄太平苹果：9月中旬至10月上旬采收。
官方文档
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宝清苹果 地理标志产品质量技术要求▾
一、品种
金红（123）、七月鲜（K9）、黄太平。
二、立地条件
土层厚度≥0.8m，地下水位≤1.5m，有机质含量≥3%。
三、栽培管理
1．苗木繁育：采用嫁接方法育苗。
2．栽植
（1）时间： 4月中旬至4下旬；
（2）栽植密度：
①乔化栽培：≤1650株/公顷。
②矮化栽培：≤4500株/公顷。
3．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
四、采收
1．金红苹果：9月中下旬至10月中旬采收。
2．七月鲜苹果：8月中下旬至9月中旬采收。
3．黄太平苹果：9月中旬至10月上旬采收。
五、质量特色
1．感官特色：
（1）金红苹果：果实阔椭圆形。果实底色鲜黄，有红色条霞，果肉黄白色，质地细脆，汁多，甜酸适口。
（2）七月鲜苹果：果实圆锥形，果实底色绿黄，鲜艳红色，外观美，果肉白色稍绿，肉质细脆，甜酸。
（3）黄太平苹果：果实扁圆形，果实底黄色，鲜艳红色，果肉黄白色，肉质脆，甜酸。
2．理化指标：
（1）金红苹果：可溶性固形物≥11.8 %，可滴定酸2.5 g/kg 至4.5g/kg，果重≥65g。
（2）七月鲜苹果：可溶性固形物≥12.5 %，可滴定酸1.5 g/kg 至4.5g/kg，果重≥55g。
（3）黄太平苹果：可溶性固形物 11.5 %，可滴定酸2.5 g/kg 至5.5g/kg，果重≥40g。
3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
(来源：国家质量监督检验检疫总局2015年第24号公告 2015年2月11日)