按产季证据与品类日历，浏览华中8月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
果大，色鲜红或绿里透红，皮薄核小，果肉晶莹透明，脆嫩化渣、汁多，清香可口，成熟后的果实呈卵型或心脏型，具有独特的果酸味。
产地 四川省合江县合江镇、佛荫镇、大桥镇等27个乡镇现辖行政区域。
产季+日历 · 荔枝（肩季）
果肉黄白色，肉质细，致密，松脆，汁液多，风味独特，香气浓郁，口感好，品质上。
产地 甘肃省天水市秦州区、麦积区、秦安县、清水县、甘谷县、武山县、张家川回族自治县等63个乡镇现辖行政区域。
产季+日历 · 苹果（肩季）
坚果壳质地细密，坚果入水即沉，纹理圆润，品相端庄，果壳无裂缝、无磨损、无花斑，相撞时发金石之声，皱沟疏密得当，有自然天成的逼真图案。
产地 河北省保定市涞水县现辖行政区域。
产季+日历 · 核桃（肩季）
外皮光滑，呈现乳白色至淡黄色，嫩茎芽尖有3-5个鳞片，嫩芽粉红色，比较粗壮，姜块呈佛手状形态。
产地 四川省泸州市泸县玉蟾街道、福集镇、嘉明镇、得胜镇、牛滩镇、潮河镇、天兴镇、海潮镇现辖行政辖区域。
产季+日历 · 姜（肩季）
“石柱脆李”果实饱满，果形较大，单果重 25g-45g。果顶略凹。果皮呈紫红色，果肉黄色或带片状红色，果粉厚呈灰白色。果核小且离核，汁多味香，脆嫩，鲜甜适口。
产地 重庆市石柱县现辖行政区域。
产季+日历 · 李（肩季）
坚果呈深褐色或红褐色，果实成熟饱满，肉质香糯、微甜。
产地 贵州省望谟县王母街道办、平洞街道办、新屯街道办、蔗香镇、油迈瑶族乡、乐元镇、石屯镇、边饶镇、打易镇、郊纳镇、乐旺镇、大观镇、麻山镇、昂武镇、桑郎镇现辖行政区域。
产季+日历 · 板栗（肩季）
温宿核桃具有皮薄、肉美、味香、光滑、易取整仁、出仁率和出油率高的特点:其果实大，单果重 13-26.5 克，果面光滑，缝合线基部平，中上部稍突，顶部尖突，紧、窄。皮薄肉厚，果皮厚度仅 0.8-1.10毫米，且不露仁，两个核桃握在手里，稍稍用力核桃皮开裂破碎，呈现出现人脑一样的果仁，食之口味香甜。外壳呈浅黄色，果仁呈淡黄色，细腻光润、饱满香脆，出仁率 53%-70%，出油率约 75%。每百克含脂肪262 克、蛋白质>26 克、糖分25.7 克。
产地 新疆维吾尔自治区阿克苏地区温宿县现辖行政区域。
东江湖绿茶具有色绿、味厚、香雅的品质特点。一级茶外形条索紧细卷曲，白毫显露，色泽翠绿，内质汤色嫩绿明亮，清香持久，滋味醇厚鲜爽，叶底嫩绿明亮；二级茶外形条索紧结曲卷、显毫，色泽绿润，汤色黄绿明亮，香气尚高长，滋味浓厚尚爽，耐冲泡。东江湖茶内含物丰富。
产地 资兴市白廊镇、滁口镇、黄草镇、兴宁镇、清江镇、汤溪镇、州门司镇、三都镇、回龙山瑶族乡和八面山瑶族乡共10个乡镇现辖行政区域。
登记产季
果实略呈扁圆形，果顶略突起，果皮稍厚，红色，有光泽，果肉淡黄色有弹性，汁多味甜。
产地 湖北省房县境内城关镇、红塔镇、军店镇、化龙镇、野人谷镇、尹吉甫镇、土城镇、青峰镇、白鹤镇、等9个乡镇，涉及109个村。
果实形似葫芦或梨形、果大，成熟后色泽金黄，光泽鲜亮，散发芳香气味。果底有铜钱般的圆圈印环，俗称“金钱花”，是辨别真假香柚的标志。品质好，营养价值高，果肉晶莹似玉、厚实汁多，清香嫩脆、带有蜜味、营养丰富、天然富硒、维生素C和可溶性固形物属柚类之冠。
产地 江永县粗石江镇、桃川镇、源口瑶族乡等6个乡镇现辖行政区域。
植株丛生直立，葱叶为中空细管状，葱白较短，近根部渐粗，鳞茎膨大不明显；根为白色须根，根系发达。香味浓郁，质地细嫩，品感绵柔，综合特性好，品质上乘。是餐饮业和食品加工业中不可缺少的浓香型小佐料，深受广大消费者青睐。含有丰富的营养物质。
产地 武汉市新洲区李集街道办事处河头村、李集村、大游村等43个行政村、2个社区和1个农科所，396个村民小组。
（1）鲜果：牙白，2至6头抱合成球形，成熟适度，味微苦，无其他异味。（2）干片：牙黄，鹅卵形，干燥适度，无烤焦现象，味微苦，无其他异味。
产地 湖南省龙山县民安街道、华塘街道、兴隆街道、石羔街道、石牌镇、洗洛镇、水田坝镇、茨岩塘镇、红岩溪镇、洗车河镇、苗儿滩镇、靛房镇、里耶镇、召市镇、桂塘镇、农车镇、大安乡、茅坪乡、洛塔乡、内溪乡、咱果乡现辖行政区域。
个大，瓣长、肉厚、色泽乳白至微黄，侧看似弯月，正看似龙牙。
产地 湖南省隆回县现辖行政区域。
果近球圆形，果皮橙红色；果皮光滑、较脆；果肉橙红，脆嫩化渣；少核或无核，具清香味。
产地 湖南省洪江市龙田乡、硖州乡、安江镇等12个乡镇现辖行政区域。
散花藜蒿是将野生大叶藜蒿经大棚保护栽培而得到的、12月至次年3月间上市的反季节野生蔬菜，可食部分为地上幼嫩茎，嫩茎长16~22cm，粗0.4~0.6cm，没有侧生枝，无粗纤维，木质化程度低，颜色白绿，具特殊清香气味。商品散花藜蒿为去叶后只留尚未展开心叶、经捆把包装后的幼嫩茎。嫩茎新鲜，颜色白绿，具特殊清香气味，手折易断，较自然生长得到的粗壮，香气更浓，颜色更明亮，节间更短，粗纤维更少或无。食用方法是切成寸断清炒或佐以其它肉类烹饪，炒制后颜色脆绿，口感脆而不烂，香气扑鼻，化渣易嚼，爽口。
产地 湖北省浠水县现辖行政区域。
“随州香菇”柄短、形圆、褐铜色，肉质细腻，郁香爽口。“随州香菇”通常有板菇和花菇之分。板菇表面光滑无裂纹；花菇花纹如刻，颜色洁白，白花菇乃菇中之上品，具有花纹深裂质密，香味独特浓郁。随州香菇品质独特、营养丰富。
产地 随州市随县三里岗镇、洪山镇、柳林镇等；广水市蔡河镇、吴店镇、郝店镇等；曾都区洛阳镇、府河镇、万店镇等。共33个镇（场、区、办事处）。
